立冬為冬季的第一個節氣，立冬不僅代表著冬天的來臨，更有萬物收藏、歸避寒冷之意。飲食上以清補為主，不宜急補，應循序漸進，配以滋陰潤燥之品，以免上火。
燥邪最易傷及肺胃。湯、粥等流食，質地輕盈好消化，能在冬天養胃潤肺、補充津液。蘋果，增進食慾、健脾開胃，富含蘋果酸和膳食纖維，能促進腸胃蠕動，順氣安神。
梨清熱潤燥，自古被推崇為百果之宗，它能止咳化痰、潤肺涼心，在冬季滋補時消炎降火；白蘿蔔消食下氣、解毒生津，具有良好的助消化作用，它還含有辛辣成分的芥子素和澱粉分解酶，冬季吃它能提高免疫力，保護腸胃。
蘋果、梨、蘿蔔都屬於鮮嫩多汁的食材，還特別加入了補中益氣的紅棗和活血祛寒的生薑。一碗酸甜適口的湯水下肚，渾身都暖暖的。
食材：
蘋果1個、雪梨1個、紅棗1個、生薑3片、白蘿蔔半個，鹽適量。
步驟：
1. 蘋果、雪梨、白蘿蔔洗淨切塊
2. 鍋中加水煮沸放入食材，小火熬煮40分鐘後，加鹽調味
3. 即可出鍋
五色入五臟，黑色入腎。《本草綱目》載「藥黑豆補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏髮明目、延年益壽。」黑豆的補腎效果明顯，還能健脾利水，是冬季最好的健脾胃、滋養食材。
紅薯是根莖類蔬菜，蘊含著大自然冬季沉降於地下的陽氣和能量，冬天吃紅薯，渾身都暖和。但日常的紅薯羹過於甜膩，特別加入番茄、青檸、青紅椒能平衡口感，清爽解膩。
食材：
紅薯、橄欖油、青紅椒、糙米飯、熟黑豆、墨西哥卷餅、牛油果泥、番茄、青檸、黑胡椒、海鹽
步驟：
1、牛油果泥中入橄欖油、鹽、青檸汁、黑胡椒，攪拌成牛油果醬汁
2、紅薯去皮、切丁，青紅椒切丁，番茄去皮去瓤切丁。
3、熱鍋加油，加入熟黑豆，加適量鹽、紅薯、青紅椒、糙米飯拌勻炒熟。4、熱鍋加熱墨西哥卷餅。
5、加兩勺炒料，捲成卷餅即可。
墨西哥黑豆甜薯卷完成！
新疆若羌紅棗、灰棗，在樹上自然風乾，不加任何化學成分。經過天然陽光晾曬，天山雪水滋養，顆顆飽滿、皮薄肉厚。無論煮粥，還是泡茶，都能讓棗的營養和美味得到最大程度發揮。
六鰲蜜薯種在臺灣海峽的六鰲半島靠海岸線一側，這裡是沙土地，土質疏鬆，通氣性良好。非常利於紅蜜薯的生長與甜味的沉澱。原生態、無汙染的自然成長的紅心蜜薯，香、甜、糯，絕對滿足你對紅薯的所有要求。
點擊圖片購買
福建漳州六鰲蜜薯