原創：鏑次元數據
加班到凌晨的你，是否曾經在街口的24小時便利店，被一碗熱氣騰騰的關東煮治癒？
嗨歌到深夜的你，是否曾經在樓下的24小時便利店，和朋友依依不捨地再喝一罐啤酒？
冬夜裡這份24小時的溫暖，可能要打樣了。日本便利店三巨頭之一的7-ELEVEn，從2019年11月1日起，停止日本8家店鋪24小時營業。
那麼，在中國24小時便利店的經營情況又怎麼樣呢？若24小時便利店不再24小時，你怎麼看？
地區性便利店佔據城市主流便利店一直以來都在側面反映著城市的發展。
根據中國連鎖經營協會發布的《2019年中國便利店發展報告》，2018年中國便利店銷售額達到了2264億元人民幣，同比增長19%，達12.2萬家[1]。
數據顯示，在很多大城市中便利店的密度接近便利店發達國家的水平，例如，上海每3278人便擁有一家便利店，而廣州和深圳的數字是3076和2228。
報告顯示，便利店門店數量前兩名為易捷和崑崙好客，佔中國便利店門店總數40%，而這兩家「兩桶油」旗下的便利店往往和加油站綁定，存在感並不強[2]。
我們統計了其他門店數量大於1000的國內品牌便利店的經營區域，發現大多數的便利店品牌都呈現了區域經營的特點。
大部分便利店的經營範圍小於三個省，同時，由於在省市內部擁有較為完備的供應體系，能夠成為一個區域的便利店主要企業。
例如，發源於溫州的十足之上，在浙南區域有著數量第一的便利店門店。而國大36524則一直穩居河北省便利店的第一品牌。美宜佳更是以廣東為中心輻射到了整個中國南方，成為門店數量僅次於易捷和崑崙好客的第三大便利店品牌。
與國產便利商店發展迅速相對的，是外資便利商店的「水土不服」。此外，網際網路巨頭們紛紛開始進入實體便利店行業，結合O2O等模式也創造了新型便利店。
根據中國連鎖經營協會連續兩年公布的便利店排行榜[2][3]，蘇寧小店雖然在2018年年初未入榜，當年年末就擁有了4000家便利門店，一躍成為便利店門店數量的第4名。
24小時便利店城市差異大與各城市便利店品牌百花齊放相對的是，各個城市24小時便利店佔比同樣差異巨大。
根據《2019中國城市便利店指數》的統計，中國主要城市中，24小時便利店佔比最高的是海南省的海口市，超過80%的便利店實行24小時營業，而銀川市的24小時便利店佔比僅有3%。一線城市中，北上廣深中24小時便利店佔比分別有45.5%，61.8%，67.4%，和45.8%[4]。
阿里研究院關於便利店的報告中提到，根據經驗，人均 GDP達到 3000 美元左右時，市場進入便利店導入期，而當人均 GDP達到 1萬美元時，便利店行業逐漸步入成熟期，競爭也將更加激烈[5]。
如果分析城市人均GDP與24小時便利店佔比，整體來看，南方城市的24小時便利店佔比普遍比北方高。看來南方的夜間經濟比北方更發達也體現在了24小時便利店上。
有意思的是，如果單獨分析南方和北方城市人均GDP與24小時便利店佔比關係，北方城市的24小時便利店比例會隨著城市人均GDP增加而增加，而南方則相反。
便利店需要24小時嗎？7-ELEVEn便利店中文官網上一直有一個問卷調查：「我愛7-ELEVEn的原因？」。其中第一個選項就是24小時營業。
顯然，24小時是個讓人又愛又恨的關鍵詞。
對便利店來說，選擇夜間營業除了服務客戶，更多的還是一種商業考量，也是一種品牌效應。對於連鎖便利店，有著完善的統一配送體系，深夜時間配貨，既無交通問題，又節約成本，夜間營業就是一種附帶的選擇。
此次雖然日本7-ELEVEn宣布了取消部分店鋪的24小時營業，但7-ELEVEn中國區域的相關工作人員卻表示中國的7-ELEVEn仍然會堅持24小時營業的方針[6]。
不同便利店品牌對於是否要24小時也有著不同的態度。
我們統計了主要便利店官網中公司簡介，發現絕大多數便利店並不將24小時作為自己的主要經營方針，是否實行24小時營業由各個便利店店主自行決定。
事實上，便利店對於24小時愛恨交織，更多則是因為市場需求的出現，人們的夜間消費活動越來越頻繁。
除了便利店，24小時書店，咖啡廳，影院等營業場所，甚至西安「大唐不夜城」、故宮 「紫禁城上元之夜」等活動開始出現在城市中。
《2019北京夜間消費調查報告》中，最受青睞的夜間活動包括了美食餐飲、電影和文藝匯演等活動。這些多元化的夜間消費場景撐起了中國快速發展的夜間經濟[7]。
根據艾媒網報告預測，中國的夜間經濟規模在未來幾年會保持15%以上的年增長率，並在2022年達到42萬億元[8]。
隨著各地夜經濟政策的出臺，中國24小時營業的需求只會越來越旺盛。無人商店等新技術的應用也必然催生更多的24小時便利店的出現。
參考資料：
[1] 中國連鎖經營協會：《2019年中國便利店發展報告》
[2] 中國連鎖經營協會：《2018年中國便利店榜單》
[3] 中國連鎖經營協會：《2019年中國便利店百強榜單》
[4] 中國連鎖經營協會：《2019中國城市便利店指數》
[5] 德勤，阿里研究院：《便利店的下一站》
[6] 啊！日本7-11關店、縮時了，國內的便利店還好嗎？：https://www.tfcaijing.com/article/page/4555645339644873707270336542466d4963624f70513d3d
[7] 北京市統計局：《2019北京夜間消費調查報告》
[8] 艾媒網：《2019-2022年中國夜間經濟產業發展趨勢與消費行為研究報告》
編輯 | 李宏偉
設計 | 袁剛
版面 | 蒼耳
責編 | 張睿