中國江蘇網9月12日連雲港訊(通訊員 楊筠 任娟)連雲港市海州區板浦鎮石河村去年回村任職大學生孫震在經過一年不斷的摸索中,掌握了豆丹卵孵化技術,成功的找到養殖豆丹的方法。他與村民一起成立豆丹養殖合作社,這樣不僅降低了自己的養殖成本,同時還可以銷售豆丹卵,增加集體收入。
豆丹系豆天蛾5齡幼蟲,蟲體圓筒形,與蠶幼蟲相似,體長約6釐米,蟲體呈嫩綠色,體表有密生小顆粒。豆丹是以吃大豆的葉子為生,是一種在天然無毒、無公害狀態下生長的昆蟲,它的肉漿無毒無害,是特佳的高蛋白食物,中秋佳節將至,家家戶戶冰箱裡都會備上一兩瓶已經擠好的罐裝豆丹,留著全家人一起享用美味佳餚。熟制後的豆丹,肉質緊實,呈淡黃色,具有豆香味,做成菜餚十分鮮美,唇齒留香、回味無窮。蛋白質含量>10%,脂肪含量<5%,所以豆丹的營養價值非常的高。
今年孫震共流轉了本村土地150畝作為豆丹養殖的基地,150畝的豆丹養殖需要一定人數的務工人員,他召集了本村在家閒散的農村婦女為她們提供了一份工作崗位也增加了她們的收入,讓原本留守兒童不在缺失父母的陪伴。創業的過程中他註冊自己的豆丹品牌,棄掉豆丹經紀人這一環節,利用自己的品牌幫助村民們銷售豆丹,他還對豆丹進行深加工,使利益最大化,豆丹的深加工又可以增加勞動力吸納更多的本村閒置勞動力。
「獨樂樂不如眾樂樂」一個人的成功不是成功,把石河村的經濟帶動上去,讓每家不在過幾地分居的打工生活,這是作為一名回本村任職大學生村官的最初目標。相信在各級領導的關心以及自己的努力下,可以壯大集體經濟,帶動村民致富。