我是一個美食博主,最胖的時候140多斤,現在99斤,我的減肥之路很坎坷,試了很多方法都沒有成功,最後還是靠自己堅持清淡飲食,並且高度自律不吃肥膩食物,慢慢調整飲食結構瘦下來的。我創建了「一起來吃減肥餐」圈子,目前已經有30000多人加入了,全部是正在減肥的朋友們,每天在圈子裡打卡,分享自己的清淡飲食餐。
今天分享一道胖人適合吃的主食–蕎麥麵,我吃它的時候一般是搭配一些合適的低脂菜品,這樣既當菜又當飯,好吃又減脂。
【食材準備】
蕎麥麵,西紅柿,雞蛋,玉米,雞胸肉,鹽,植物油,生抽,蠔油,生薑,料酒。
【烹飪步驟】
①雞胸肉要提前醃製一下,把雞胸肉片的薄一些放入碗中,加入生抽,蠔油,鹽,料酒,生薑片醃製半個小時充分入味。鍋中倒入植物油,加熱到五成熟,把雞胸肉放入正反兩面煎成金黃色,熟透取出來切成小塊。
②在鍋裡面加入水,然後放入半根玉米和一個雞蛋把它煮熟。取出來之後,把雞蛋放入冷水中擊一下,去掉皮,從中間切開。用刀把玉米粒取下備用。
③把西紅柿清洗乾淨,從頂部打一個十字花刀放入碗中,加入開水去燙一下,去掉皮切成丁。
④鍋中倒入植物油,加熱到五成熱,把雞蛋放入炒成雞蛋碎,再把雞蛋推到一邊,放入西紅柿丁開始煸炒,保持小火,把西紅柿炒出紅汁,然後和雞蛋混合,炒熟了之後盛出來備用。
⑤全部都準備好了最後來煮麵,在鍋中加入多一些的清水,加熱到沸騰之後把蕎麥麵放進去煮。
⑥8分鐘之後撈出來過一下涼開水,然後倒掉水即可,放入一個碗中。
⑦再把提前做好的菜品全部澆到蕎麥麵上,這樣一道非常好吃的低脂餐就做好啦,特別適合減肥的朋友來吃,好吃不長胖,而且營養還非常豐富。
很多朋友在減肥的時候都會選擇蕎麥麵作為主食來吃,因為它非常好儲存,而且能夠長時間當做主食來吃。我在減肥的過程中,從140斤瘦到99斤,有很多時間都是吃這款蕎麥麵度過的。如果你想要減肥卻不知道吃什麼主食,可以嘗試一下這款蕎麥麵。
我創建的「一起來吃減肥餐」圈子,目前已經有30000人加入了,想要減肥的朋友也可以去看看,裡面有很多朋友每天分享自己的低脂餐,每天打卡督促自己自律減肥。大家可以相互監督,相互鼓勵,共同實現瘦身目標,點擊文末的連結即可加入。