egg dorp大概意思就是快要掉下來的雞蛋,那顧名思義這款三明治裡的雞蛋一定要嫩,再搭配開放式的這種盒子造型,讓雞蛋和其他材料有種呼之欲出的,非常誘人哦…
這款三明治最近在韓國爆火,和普通吃法不同的是,這款是把三明治放在了三明治盒裡,視覺上更加美觀了,所有的餡料都露在外面看起來非常誘人~
那大家也不需要買三明治盒子了,我這款就是用家裡喝完牛奶的牛奶盒子做的哦,那種200ml的牛奶盒就行哈,又給大家省了一筆,嘻嘻!
昨晚烤了吐司,今早就做了這款火爆的egg drop三明治,牛奶盒剪開墊上油紙也很美嘛。
自製的這個盒子比買的窄,超市買的三明治兩片放進去剛剛好,餡料也不會漏下去,用現買的吐司片也能吃哦,所以也適合自己不烤土司麵包的小夥伴,
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用料
吐司片 2片
雞蛋 1個
牛奶 20g
培根/火腿 1片
芝士片 1片
黃油/植物油 3g
生菜 1片
沙拉醬/黃芥醬 適量
做法步驟
吐司先切一個厚片,再從中間切一刀不要切斷,自己不做吐司的就買吐司片,用兩片!牛奶盒子剛好哦,即便買的吐司片放進去餡料也不會漏下去!
250ml左右的這種牛奶盒子側面剪掉
擦淨裡面墊上油紙就好啦
鍋中加入一小塊黃油3g左右沒有的用植物油,小火把吐司兩面煎脆
把吐司放入盒子,加入一片生菜,放上一片芝士,沒有生菜哦,我加生菜是為了增加一些清爽幹,解膩。
1個雞蛋中加入20g的牛奶攪散
不粘鍋中加少許油,把雞蛋炒到稍微凝固還有點嫩的時候取出倒在鋪好芝士的三明治上
培根直接不加油煎熟即可放在三明治上
我做了兩個一個加了生菜一個沒有加生菜
擠上你喜歡的醬料,這個是蜂蜜黃芥醬
這個是沙拉醬,看自己喜歡隨意搭配醬料都行哈
這樣美美的一頓早餐就做好啦,好吃好看耶~
開吃吧~
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