海帶加它一起燉,等於跑步1小時,做法簡單,連吃1月,衣服也變大了
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對愛吃的人來說,減肥是個永恆的話題,減肥不是「一蹴而就」的,需要長期的堅持。很多人因為工作、生活的原因,導致了體重猛增,變得肥胖。2月份,鄰居最近生了個大胖小子,當時看她圓臉粗腰,胖得不得了。
最近見到她,像換了人一樣,臉明顯瘦了,腰也細了,穿的衣服非常寬大,完全不合身。
為什麼才3個月時間,變化這麼大?我跑去問鄰居求減肥秘訣,她說也沒啥秘訣,就是每天在跑步機上跑一跑,然後多注意飲食,不要吃油膩的食物,多吃清淡低脂低鹽的食物。
我問她最近在吃啥,她告訴我她經常吃海帶凍豆腐湯,做法簡單,清淡又營養,是很好的減肥餐。海帶和豆腐都是很普通很常見的食材,海帶作為「海產品」,價格便宜,被稱為「長壽菜」、「海上之蔬」,營養價值極高。
海帶的膳食纖維很多,可以幫助胃腸道蠕動,排出廢物和垃圾,消脂刮油,從而減肥瘦身。
海帶屬於低脂低熱的食物,幾乎不含脂肪,可以天天吃,不用擔心會長胖。而豆腐也是便宜又營養的食材,富含大豆蛋白和鈣,經過冷凍後口感更好。
而且還形成了一種特殊的酸質,可以防止脂肪堆積,快速排出體內多餘的脂肪,也是很好的瘦身食材。凍豆腐有很多蜂窩組織,吸收水分後會膨脹,從而可以增加胃排空的時間,增加飽腹感,是理想的減肥食物。海帶和凍豆腐一起燉,做法簡單,補水補營養,還有助於減肥。
每天喝一頓海帶豆腐湯,等於跑步1小時,鄰居說連吃1月,臉和腰都瘦了,衣服也變大了。
想要瘦肚子、瘦腿的朋友,快來學學這道減肥湯吧,很適合夏天喝,清爽不油膩,下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友快試試。
【海帶凍豆腐湯】
準備幹海帶、凍豆腐、食鹽、食用油、香蔥等。
做法:⑴提前準備好食材,把幹海帶放入乾淨的大盆中,倒入適量的清水浸泡至少2個小時,泡軟後撈出,切成小塊或長條。如果時間來不及,教你個快速方法,放進鍋裡蒸15分鐘即可。如果用新鮮海帶要注意,掉色或特別綠不能吃了。
⑵新鮮豆腐提前放進冰箱凍一晚上,拿出來化凍後就是凍豆腐了,無論老豆腐或嫩豆腐都可以,香蔥剝洗乾淨後切蔥花備用。
⑶炒鍋裡倒入適量油,五成熱後下入蔥花,翻炒出香味後倒入海帶,快速翻炒均勻,倒入適量的清水,大火煮開。
⑷凍豆腐化凍後切塊,下入鍋中和海帶一起煮2分鐘,加入適量食鹽調味,繼續煮1分鐘入味,加入適量胡椒粉攪拌均勻就可以出鍋了。
清淡美味、減肥瘦身的海帶豆腐湯就做好了,在做這道湯時,調味品不要加太多,只需要鹽和胡椒粉即可,很多人做湯愛放味精、雞精,要知道味精就是從海帶中提取出來的,海帶湯本來就很鮮美,所以不需要放味精。夏天了,大家多喝點這道湯吧,補水補營養,減肥瘦身。
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