蝦皮粉
By 小魚de美食
一般蝦皮孩子不愛吃,其實大人也不愛吃,吃起來有點扎嘴,所以用這種方法打成粉,那就很完美了,煮麵蒸蛋都可以放,又鮮美又補鈣。
原料:蝦皮、清水。
做法步驟:
第1步、準備原材料
第2步、蝦皮用清水泡洗三次,換三次水,因為買的不是無鹽蝦皮,所以要洗。
第3步、泡好後撈起來,把水漏一下。
第4步、把蝦皮放在不粘鍋裡面炒,不放油哦!把水炒幹。
第5步、炒成這樣就可以了,幹了,用手輕輕一捏就會碎。
第6步、把炒好的蝦皮放在料理機打成很細很細的粉。
第7步、這個樣子就可以了。
第8步、很香哦,直接吃都可以!
來自 美食天下 小魚de美食 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來~