導語：現如今醫療水平提升的速度越來越快，疾病發生的腳步也並沒有停歇，比如癌症晚期痊癒的機率是微乎其微的，所以一定要1保護自己的身體，預防疾病這個不速之客，尤其是器官相關疾病。比如肝癌這個惡性疾病，我國目前也沒有很好的治療措施，我國還是肝癌的高發國家，據統計每年應該癌死亡的人數高達40萬左右。
肝臟和肩膀看似完全不相關，但卻通過人體神經系統以及循環系統有密切的關係。當肝臟癌變因為肝臟本身沒有痛感，在嚴重擴散之後就會反映到人體的右側膈肌，導致人的右肩膀出現疼痛感，等感覺到疼痛再去醫治卻已經為時已晚。
一、世衛組織曝光：這4種菜誘發「肝癌」，告訴父母，撤下餐桌
1、蕨菜
養生熱潮的風靡，蕨菜也就跟風成為追求養生之道的人手中的「香餑餑」。它有很多的烹飪·方式，但是蕨菜也是有毒的，也有致癌的風險。因為科學家在研究蕨菜的時候，有小動物吃蕨菜會引起消化系統病變，造成免疫力低下，導致腫瘤的生成，所以不要跟風，蕨菜不可多吃。
2、爛掉的菜葉
就算現在我們人均消費水平都提高了，家中老人依然非常節約，他們捨不得丟掉腐爛發黴的蔬菜，還覺得熱一熱還能吃，不能隨便浪費，細菌雖然肉眼看不見，但致癌物與腐爛的食物是並存的，加熱並不能去掉致癌物。
3、被水長時間浸泡的菌菇
蘑菇銀耳木耳這種食物在食用時大部分人都會用水泡一會，不經常吃肯定問題不大，，但有些家想著省時間，然後一次泡一大堆，一泡恨不得泡個天長地久，菌菇如果長時間被泡著，滋生細菌是毋庸置疑的，尤其是黃曲毒黴素，黃曲毒黴素也是一種致癌物，是不會因為溫度的身高而滅活的。
4、發芽的土豆、腐爛的生薑
土豆製作方法琳琅滿目五花八門，口感更是深受大眾的歡喜愛不釋手。但是土豆買回來會發芽，表面的表皮也會發綠，這是土豆生成了一種神經毒素，名叫龍葵素，有致癌風險，所以土豆發芽或者發綠不要猶豫，立刻丟棄掉，切記不可因小失大，造成不可挽回的後果。腐爛的生薑也是會有一種叫黃樟素的致癌物，不是單指生薑，腐爛的所有吃的都要離得遠遠地。
二、肝臟初期發生病變時，身上這2特徵明顯
1、臉色蠟黃
肝臟是排毒解毒的器官，肝臟受損，排不了毒也解不了毒，就會反映在身體其他地方，而臉部也是最先反應的，就會臉色蠟黃，這也是肝硬化前期肝癌前期的症狀之一。
2、身體出現血痣，蜘蛛痣
當肝臟受損時，因為肝功能受損凝血因子驟減，導致毛細血管擴張，臉部，肩膀，胸前就會出現血痣，蜘蛛痣中心與一個紅點為主，向四周呈放射狀展開。雖然不會有任何疼痛感，但這也是肝臟出現異常的症狀之一若不及時進行檢查，身體將嚴重受損。
結語：肝臟健康對於人體而言至關重要，人體每個器官之間是牽一髮而動全身的，一處異常處處都會損傷，還會影響自己的身體，養肝護肝，從現在開始。