這個話題雖說有一點兒戲謔的意味兒，不過仔細想想還是挺有意思的。當然，也只能逗人一樂，並沒有什麼太多的借鑑意義。
什麼是「開江魚」呢？一般來說，指的是東北地區的江魚。那為啥叫「開江魚」呢？當然與江河有關了。
大家知道，氣候寒冷的東北不比南方，入冬以後的江河湖泊，會隨著氣溫不斷下降而冰封。那時節的北國風光，千裡冰封，萬裡雪飄。
只有到了來年的四月中下旬，氣溫升高時，冰雪才會逐漸消融。
這時的嫩江、烏蘇里江、松花江等江河的冰層相繼解體，大塊大塊的冰塊順流而下，這就是開江。
此時，在冰面下蟄伏了一冬天的江魚，重又見到了天日，上竄下跳，活躍異常。
由於冬季魚兒進食很少，體內脂肪消耗殆盡，肉質緊實細膩，若烹飪得當，不失為一道鮮美無比的人間美味。
「下蛋雞」指的是老母雞。因為老母雞下蛋可以換錢，農戶自然捨不得殺掉吃肉。
所以，飼養周期相對較長一些，其肉質中所含的營養成分，當然要比肉雞多一些了。
據說，用老母雞煲湯是滋補養生的佳品，有滋陰補氣養血的功效。另外，還可以提高人體免疫力，有保健作用。
特別對經期或者產後血虛的女性，母雞湯更是不可多得的滋補佳品。
「回籠覺」說的就是醒了懶床不起，迷迷糊糊又睡了一覺，大概就是補覺的意思。民間也有「有錢難買黎明覺的說法兒」。
由此，有人便認為醒了不起床，倒頭再睡一覺特別的舒服香甜兒。這樣的人在生活中還真不少。
晚清重臣李鴻章年輕時，就喜歡睡懶覺，醒了也不起來。對此，他的老師曾國藩非常反感，嚴厲的批評教育了一番，這才徹底改掉了這個壞毛病。
所以，我們大家還是應該聞雞起舞，勤勉努力才好，畢竟一日之計在於晨呀。
「二房妻」這個就更要堅決反對了。
封建社會，有錢有勢的人家，有妻有妾，這個妾就是二房妻。因為妾大都是年輕貌美，自然會得到男人的格外寵愛。
不過現在是新社會了，「二房妻」這種岐視女性的行為，早已扔進了歷史的垃圾堆，男女平等，一夫一妻，才是家庭和美的生活狀態。
綜上所述，對這些類似的農村俗浯，我認為好的文化應該傳承下去，而那些糟拍的東西，則應堅決的摒棄才對！