身為英格蘭諾曼第王朝的亨利一世國王，由於他在位時勵精圖治，對國民和教會都採取了寬仁的政策，使百姓得以休養生息。同時他還擊潰外敵，最終統一了英格蘭。因此在歷史上，他又有「賢明者亨利」的美譽。
不過他在統一英格蘭後，並沒有活多久就去世了。他去世後，一種食物被後人爭相追捧，這是怎麼回事呢？
（亨利一世）
說起來，亨利一世其實沒有機會繼承王位。
他是諾曼第王朝首位國王威廉一世的第四子，由於次子理察英年早逝，實際上他就排到了第三，而他的前面是長子羅伯特和次子威廉。
本來，按諾曼第王朝的繼位傳統，長子羅伯特應該被指定為王位繼承人。
但是，威廉一世一向偏愛次子威廉，因此他和羅伯特的父子關係一向不睦。
年輕氣盛的羅伯特受到威廉一世的政敵法國國王斐利一世的暗中支持和挑唆，最終引發了叛亂。
就在威廉一世勃然大怒，一邊鎮壓叛亂，一邊發出逮捕羅伯特的命令時，斐利一世卻乘機率軍攻打諾曼第。這讓威廉一世不得不打起精神來應戰，可惜就在他向斐利一世發動反攻的時候，卻在戰場受傷墜馬而亡。
威廉一世臨終前立下遺囑，將王位傳給了次子威廉。
不過，身為長子的羅伯特還是被封為諾曼第公爵，並分得了諾曼第公國，而登上王位的威廉二世則得到了英格蘭王國。
至於亨利，雖然在威廉一世去世的時候，他就近在咫尺，可是他只得到了一些錢財。
在威廉一世去世後，本就不睦的羅伯特和威廉二世兩兄弟發動了激烈的權力之爭。
（威廉一世） 在兩個哥哥為了權力爭得你死我活的時候，亨利卻選擇做了一棵牆頭草。誰強，他便支持誰。因此他的表現讓羅伯特和威廉二世都非常不滿。在進行了7年內戰後，羅伯特和威廉二世達成和解，並籤下了互為繼承人的協議。這樣一來，亨利就更沒有機會成為王位的繼承人了。
1096年，羅伯特為了參加十字軍東徵，把諾曼第公國以一萬馬克抵押給了威廉二世。這就意味著威廉二世在羅伯特出徵的那段時間裡，有權代理諾曼第公國的一切事務。
然而，就在羅伯特結束戰爭回到諾曼第的前一個月，威廉二世在一次狩獵中，被隨從誤殺，當場斃命。
當時，亨利也在狩獵的隊伍中，眼看著威廉二世從馬上跌下去，他迅速佔領了溫徹斯特城堡，並抓住了皇家財政。隨後在一些貴族和教會的支持下，匆匆加冕，成為了新一任國王，是為亨利一世。
之所以亨利一世能順利地登上王位，和威廉二世的統治有著莫大的關係。
原來，威廉二世在位時，他不僅對人民非常殘暴，對教會也多有不敬。甚至還極力主張國人重新信奉猶太教，並多次在公開場合表示：「昨天他就很恨他（坎特伯雷主教），今天他更恨他，明天和將來，對他的仇恨將與日俱增。」
再加上威廉二世是個同性戀者，在他的宮殿裡，到處都是穿著綢緞、音柔聲媚的男子，因此大臣們對他也非常不滿。
亨利一世則大不一樣，他不僅四處籠絡人心，還和大主教眉來眼去。所以當威廉二世意外去世後，大家也都極力擁護他登上王位。
（亨利一世登上王位）
亨利一世登上王位後，立刻廢除了威廉二世在位時的一些酷政，轉而以一種和解的姿態，頒布了一些利國益民的仁政，同時又緩解了與教會的矛盾。
此後，亨利一世還擊敗了一直對諾曼第王朝不斷入侵的法國，讓原本分裂的諾曼第公國和英格蘭王國實現了真正意義上的統一。
至於亨利一世那個倒黴的哥哥羅伯特，則因為不服亨利一世登上王位，發動了戰爭。可惜他實力不濟，再加上他在國民中，又沒有一定的勢力，因此他很快戰敗，被亨利一世囚禁了28年。
亨利一世雖然是一代明君，但他對美食卻總是難抗拒。
1135年，67歲的亨利一世離開了王宮，前往諾曼第視察地方事務。
對於亨利一世來說，諾曼第有一種叫七鰓鰻的鰻魚，那才是他的最愛。
儘管與他同行的醫生一再勸阻他，表示七鰓鰻是涼性食物，食用過量會對他的身體造成傷害。但七鰓鰻的美味，實在讓亨利一世無法抗拒，因此在他飽食了大量的七鰓鰻後，結果引起了消化不良，最終腹脹而死。
亨利一世去世後，維持了20多年平靜生活的英格蘭再次因為王位之爭，發生了內亂。
當然，七鰓鰻雖然放倒了亨利一世，卻因此名聲大振，成為歐洲皇室爭相追捧的美食。以致到現在為止，可憐的七鰓鰻已經到了瀕臨滅絕的地步
（參考史料：《英國君王史》等）