現代人不再吃五仁,北上廣也沒有團圓

2021-02-17 LinkedIn

同事拿著一個包裝精美的月餅遞給我,我問她:這個月餅是什麼餡的。

她拿在手裡一字一句的念給我聽:冰皮綠豆芒果月餅。

很糯,和我小時候吃的不一樣。我小時候吃的那些月餅,餅皮硬的會掉渣。

本文由LinkedIn原創,作者劉十九。

 

我小時候吃的月餅

是姥姥買的五仁月餅

 

我小時候吃的月餅,沒有現在這麼高級。

現在的月餅會用金屬的盒子,上面還印著垮垮的牡丹花,二十寸的精緻禮盒裡拿塑料卡著五六個雞蛋大小的月餅。

我姥姥要是買了這種月餅,大概會感嘆人心不古,塑料泡沫都能按金子賣了。

她買回家的月餅就是樓下攤販吆喝的那種。小販推著小車來樓下轉悠幾圈,就會有老太太圍過去,稱上幾斤。

小販拿隔油的包裝紙熟練的裹起來,再拿細麻繩一纏。每到中秋,她就會買上一包,拎回來給我吃。

那時候沒那麼多稀罕的口味,就是五仁的、蛋黃的。對比起現在的黑暗料理,我更願意站五仁。

我問姥姥,五仁為什麼叫五仁。她指著餡一個一個教我認:核桃仁、杏仁、花生、瓜子、芝麻,綠色的叫青絲,紅色的叫玫瑰。

她小時候跟著太姥姥去趕集的時候,路邊就有人拿青絲玫瑰泡水,幾分錢一碗,她逛累了就買上一碗水坐在路邊等太姥姥……

我坐在床沿,咬了一口月餅,掉了滿地渣滓,小小的我腳還碰不到地,在床沿邊蕩啊蕩,在這樣一個又一個老舊的故事裡,我一年又一年的長大。


中秋回來吧

國慶就別回來了

 

似乎在中國人的眼裡,中秋就是個團圓的節日,因為被賦予了這樣溫暖熱鬧的寓意,在老一輩人眼裡,這個節日就像一個年中的春節。

以往的中秋和國慶是趕不到一起過的。

我聽過身邊的同事W說,爸爸打電話回來,要她中秋回家,她嫌路上太折騰,推脫說等國慶回吧。

她爸爸說,那怎麼行,中秋是要團圓的,要是嫌來回兩趟麻煩,國慶就別回來了吧……

她向我抱怨,明明國慶回家可以一下待7天,非要中秋折騰什麼,回一天、返一天,就在家裡待一天。

我知道,越來越多的人為了前途,不得已要背井離鄉,咬著牙湧進大城市。放假回家買不到票,上班回公司也買不到票。於是這個僅有三天的假期,不得已要被許多人放棄。

據報導顯示,近半數的職場人不會選擇在中秋節回家,一來路途遙遠,再者有三成職場人表示中秋節也是要加班的。碰上這樣的傳統節日,多數人會選擇採用通訊方式聯絡感情。

這樣看來,今年的中秋真是趕上了好日子。

最近,沒有買上返程票的W準備帶上家裡的父母出去旅遊。「雖然回不了家了,但是能和父母在一起就好了,反正我回家也是因為家裡的親人啊。」

 

月是故鄉明

回家吃月餅 

基本上所有的節日裡,我都能在朋友圈裡看到外出遊玩秀定位的。我有點宅,不大羨慕他們,但是這種時候我還是會點個讚,因為照片真的P的很好看。

但是當我看到秀了一大桌團圓飯的時候,我會覺得真的很幸福,這大概才是我心中節日的意義吧。

前幾天我的同事走過來遞給我一個月餅,告訴我這個月餅很火,現在要買的話還來得及,要不然再拖一陣訂都訂不上。

我嘗了嘗,一放到嘴裡就覺得甜得很。我說那就幫我也訂一份吧,過幾天回家帶給我媽嘗嘗。說實話,這個月餅為什麼火,我覺得和味道是沒有關係的,也許我味覺的錯,竟然有些懷念小時候吃的五仁月餅。

小時候吃月餅,會被那個黏黏的青絲和玫瑰黏住牙,吃完一個月餅要咕咚咕咚喝一大杯水,因為又幹又甜,然後跑到廚房和姥姥說:我還想再吃一個。

我和媽說我想吃五仁月餅的時候,我媽說:「就算現在還有人賣,你也一定不愛吃了。」哦,可能是吧。可能是因為我再也吃不到了。

好多年前,市裡面整治小商販,那個推著小車吆喝著買月餅的小販就沒有來過了。我很多年沒有吃過掉渣的月餅了。

雖然霧霾不一定讓我看見月亮,不過沒關係,我帶新口味的月餅回家給你吃啊。 

你愛吃什麼餡的月餅?


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本文由LinkedIn原創,作者劉十九,插圖龍貓貓。

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