交匯點訊 「數九寒天，冷在三九。」1月9日，伴隨片片飄落的雪花，我們邁入「出門冰上走」的「三九」時節，天氣也開始變得愈發寒冷。
小編提示，有兩種要命的疾病最容易出現：
第一就是心臟疾病。冬季是心絞痛、心梗等心血管疾病的高發期，再加上情緒波動，就相當於「雪上加霜」。每年冬季，都是南京市心血管病醫院急診接收各類突發心臟疾病患者的高峰期。
第二就是中風。到了一定年齡，由於本身的衰老，血管出現硬化、彈性變差，寒冷、勞累等都可能導致中風。
那麼，冬季如何降低風險？此時養生應做好「2個三」，不然長壽基本和你無緣！
（一）多吃「三種」食物
1.桂圓——暖心
寒冷的天氣特別容易傷陽氣，因此冬季期間應養陽，通過節氣養陽暖心，促進血液循環。桂圓是暖心補血的佳品，小寒到大寒期間天氣冷，建議經常在家燉些桂圓粥。
2.紅棗——護肝
小寒到了，春天也不遠了。在這個承前啟後的時節裡，大自然陰氣極盛，陽氣沉降到極點並準備生發。所以，這個階段要兼顧養肝，為開春陽氣生發、肝氣調達打好基礎。
護肝的食物不少，但推薦紅棗，紅棗雖普通，但富含營養。
3.吃點酸——護血管
在冬季，心肌梗塞、腦卒中的發病率均達到全年較高水平。此外，一些血管彈性較差的高血壓患者，在小寒時節一天之內的血壓波動往往會增大，而很多患有老慢支的病人只要稍不留神，也容易在此時節舊疾復發。
適當吃酸性食物很有益處。酸性食物比如醋能軟化血管，預防心血管病發生。同時，酸性食物還能美容，愛美的女性更應該要多吃酸了。比如富含維生素C的蘋果、橘子等偏酸性食物。
（二）三九之後要防「三寒」
1.防肺寒——喝熱粥散寒
流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒感冒是冬日最常見的毛病。症狀較輕的，可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材：「一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風感冒保安康」。溫服後上床蓋被，微熱而出小汗。每日早、晚各1次，連服2天。症狀嚴重的一定要及時到醫院就診。
2.防腰寒——雙手搓腰暖腎陽
中醫介紹，雙手搓腰有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。腰部為「帶脈」（環繞腰部的經脈）所行之所，特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。
3.防腳寒——做個暖足浴
足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意三點：
第一是溫度，水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節處。
第二是時間，每次浸泡20-30分鐘，不時添加熱水保持水溫，泡後皮膚呈微紅色為好。
第三是按摩，泡足後擦乾用手按摩足趾和腳掌心2-3分鐘。最後要注意的是，以上三點做完之後，最好在半小時內就寢，保證足浴效果。
在飲食、起居等方面南京市第一醫院營養專家戴春提示大家，還需要注意下面這幾個方面：
飲食：掌握「三多」原則
1.降火多吃白色食物
立冬後北方大部分地區開始供暖，南方地區大部分都開著空調。室內乾燥的空氣讓人「上火」，這時可多吃一些白色食物。
中醫認為，白色食物最能防燥熱。做菜時，可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿蔔功效最好，可謂是最經濟實惠的補品了，但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。
2.禦寒多吃牛、羊肉
吃牛、羊肉可禦寒。
怕冷的人還可多吃胡蘿蔔、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。
3.提高免疫力，多吃蛋白質
這段時間要多補充一些優質蛋白質，大豆中蛋白質含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質含量也很豐富。
起居：早睡晚起勤喝水
早睡晚起
專家表示，從中醫的角度來說，早睡可以保存陽氣，保持溫熱的身體，晚起可以補陽氣。
護好五大部位
脖子、肩膀、腰部、膝蓋、腳，寒冷的天氣會連累這5個脆弱部位，引發頸椎、腰背、膝關節疼痛。雙腳距離心臟最遠，供血最差，所以也更容易受涼，引起感冒等。
越冷越要多喝水
冬季氣候乾燥，空氣溼度小，更應補充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現血栓等症狀，引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝，起到抵禦寒冷的作用。
交匯點記者 王甜 圖片來源 南京市第一醫院 視覺中國