提到甘油三脂，可能會有不少人覺得陌生。但是要是說脂肪的話，大家都知道，甘油三酯其實是脂肪的一種。現在在體檢的時候，也會有甘油三酯的指標，一般可以通過了解甘油三酯的濃度，來判斷身體血液的健康程度以及粘稠度等。甘油三酯也和日常的飲食有很大的關係，對於甘油三酯高的人，吃飯要怎麼注意?下面來和大家談一談。
1、高脂肪飲食
甘油三酯高的人，一定要注意控制高脂肪食物的攝入量。在平時不合理的飲食是導致甘油三酯升高的直接原因，尤其是一些人中年人，無肉不歡，一頓不吃肉都感覺不舒服，吃肉太多，吸收較多的脂肪，會影響到血管，使得血液流動緩慢。也有一些人喜歡吃油炸，油炸雞腿、油炸雞翅是他們最喜歡吃的食物，這些油炸食物中油脂含量也是非常高的，也不利於血管健康。
2、高糖飲食
對於常見的高糖食物也是要注意的，要是吃了過多的高糖食物，對於身體也有非常大的影響。過多的糖分被身體攝入後，會在身體中轉化為脂肪，同時糖分還會影響到血糖，導致血糖升高，也會合成較多的甘油三酯。
越來越多的人不再自己做飯吃，而是點外賣，外賣中的油脂也是非常多的，並且外賣中的鹽分超標，一旦過多的攝入，會影響身體的代謝，也會導致甘油三酯升高。
因此，錯誤的飲食對身體健康很不利。不科學飲食，會導致甘油三酯偏高，合理的降低血脂、疏通血管才是最重要的事情，在平時可以注意下面的所說的。
首先就是要注意飲食習慣。對於上面說到的肥肉、油炸等，這些高脂肪、油膩的、含糖量高食物以及外賣，都是不建議大量食用的。會導致甘油三酯進一步升高，不要多吃，從源頭上杜絕。多吃點蔬菜水果是有必要的，芹菜、茄子、蘋果、山楂都能降低血脂、疏通血管。並且吃點粗糧也非常好，燕麥、玉米、蕎麥都很不錯。還有一些人會吃點海帶，達到降低血脂的目的。
其次喝水是有助於健康的，做到不渴也要多喝水，在喝水的時候，加入一些東西，對於保健身體會更好，例如喝水時加點荷葉，做成荷葉茶，能夠降低血脂，堅持喝，會發現甘油三酯得到有效控制。除了喝荷葉茶外，還可以把山楂片用來泡水喝，也能降低甘油三酯。
然後做到戒菸戒酒，抽菸喝酒會導致甘油三酯升高，不利於健康，不抽菸不喝酒，能夠促進血液流動，軟化血管，降低血脂。
最後，堅持運動是有必要的事情，多運動、勤運動能增強血管彈性，促進血液流動，其中以有氧運動最常見。慢跑、有氧都很不錯，每天也只需要花費半個小時即可。
以上跟大家說了，在平時甘油三酯高的人，要注意飲食的調理。對於一些不建議吃的食物，不是說一口都不吃，吃的時候要注意控制量。避免大量的食用，防止出現甘油三酯升高的情況。可以多食用一些對血管有好處的食物，常見的西蘭花、茄子等，也要注意進行適當的運動，幫助促進血液循環。