特色美味的黃燜雞米飯秘制醬料製作方法

2020-12-17 騰訊網

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快餐類餐飲項目是一直以來的經典項目,尤其是在學校附近,寫字樓周圍,美食商圈都是不可或缺的。除了經典的蓋澆飯、鍋巴飯、煲仔飯,黃燜雞米飯這幾年也是特別火爆,每個學校門口都有一家專門經營黃燜雞米飯的飯店,一到飯點,學生們也是擠得滿滿當當的,好不熱鬧啊!

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃,屬於魯菜系。始於濟南名店"吉玲園"。該小吃做成後色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃鬱。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土製砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現最佳狀態。

黃燜雞米飯是近來年特別流行的一種餐飯美食,主要食材是雞肉,多採用三黃雞,配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯培訓機構黃燜雞米飯是以黃燜的烹飪方法來製作的,所謂「黃燜」是與紅燜相似,黃燜雞米飯技術培訓西安大品 只是經黃燜而出的食材色澤金黃,其營養豐富,味道鮮美的特色美食。雞肉嫩滑多汁,滋味和香味燒入雞肉內部,口感鮮嫩透味,香味濃鬱。清涼不黏膩,上色均勻,就餐的整個過程雞塊始終在煲內沸騰,香氣嫋嫋,氛圍突出。雞塊滾燙,色度與亮度呈現最佳狀態,再也沒有什麼比黃燜雞米飯更適合搭配米飯食用的了。

黃燜雞米飯很受年輕人的歡迎,它不但可以做堂食,最大的優勢就是很適合做外賣,方便攜帶,上班族的工作餐選它再合適不過了。西安大品小吃培訓專業黃燜雞米飯培訓包括黃燜雞、黃燜排骨、黃燜都是頂呱呱的技術,學習這的人特別多,很多人學了這個技術,就是專業做外賣的,不需要投資門面,成本更低,利潤更大,確定是個不錯的選擇。

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陝西 大 品 小 吃 培 訓 學校

24小時熱線:181 4941 5453

地址:西安市鳳城三路與未央路十字西南角鳳凰新城3座12層 (市圖書館對面)

交通路線

火車站:火車站西廣場乘坐266路公交車,到西安市圖書館下車,路對面鳳凰新城3座12層(公交車8站 公交車2元 計程車約15元)

高鐵站:北客站直接乘坐地鐵2號線,往韋曲南方向,到西安市圖書館下車A出口,向北150米鳳凰新城3座12層(地鐵5站 地鐵票價2元 計程車約20元)

城北客運站:乘坐901、901區間、932到西安市圖書館下車(公交車2站 公交車1元 計程車約8元)

城南客運站:步行到三爻地鐵站,從三爻乘坐地鐵2號線北客站方向,到西安市圖書館下車,路對面鳳凰新城3座12層(地鐵12站 地鐵票4元 計程車約50元)

城西客運站:步行到漢城路地鐵站,從漢城路乘坐地鐵1號線紡織城方向,坐到北大街下,從北大街換乘地鐵2號線,往北客站方向到西安市圖書館下車,A出口向北150米鳳凰新城3座12層(9站 地鐵票價3元 計程車約30元)

城東客運站:步行到紡織城地鐵站,從紡織城乘坐地鐵1號線往後圍寨方向,坐到北大街下,從北大街換乘地鐵2號線,往北客站方向到西安市圖書館下車,A出口向北150米鳳凰新城3座12層(13站 地鐵票價4元 計程車約40元)

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