你要說到起四川燒烤，最好吃的絕對不是成都的燒烤，來到了四川，人見人愛的一定是宜賓的燒烤，可能是距離雲南很近的原因，融匯了雲南和四川的特色，而雲南那邊的把把燒又是十分的出名的。
這不，最近冉冉升起的新星，這家宜賓老闆開的把把燒可以說是深得人們喜愛了。其實已經開了好幾年，只是最近裝修了新店，在繁華的太古裡旁邊的樸實小巷子裡，整個店都紅紅火火的樣子，到處都是紅色的，在這條街上顯得格外顯眼。塗鴉的壁畫也很有趣，非常適合當代的年輕人。
老闆人也很可愛，對每個人都笑嘻嘻的，熱情的招呼著每一位顧客，並沒有因為生意越來越好而擺架子什麼的，還是很和藹。看著隔壁桌滿滿當當的燒烤擺起，忍不住了，趕快整起哦。他們家的燒烤串都是一把一把的烤，畢竟把把燒嘛，就是要一大把一大把的吃才有感覺，一串一串的選就失去把把燒的精髓了。
特色菜品
土豆片
作為一家燒烤店，最讓人吃到停不下來的竟然是它的土豆片。和其他家的烤土豆都不一樣，完全還原了小編小學時候吃的學校門口的炸薯片，店家自己油炸的薯片，比外面買的都要健康衛生。吃起來脆到讓人懷疑人生，完全把焦、脆、香、麻、辣都融匯其中，吃著那叫一個嘎嘣脆，吃到根本停不下來。
包漿豆腐
既然是宜賓燒烤，那肯定離不開特色包漿豆腐。外層烤的焦焦脆脆的，遠遠的就能聞到那股子香味，一口咬下去，直接爆漿開來，一不注意就要燙嘴，吃起來超級鮮嫩爽口，雖燙嘴，卻暖心。建議大家吃之前先吹一吹，免得真的燙到了，就無法體驗其他美味了。
生牛肉
有的朋友不喜歡吃生牛肉，覺得裡面的寄生蟲很多，但是新鮮的生牛肉吃起來那個味道簡直是讓人慾罷不能，管他啥子蟲哦，不乾不淨吃了不得病，先吃了再說。他們家的生牛肉，用獨家秘制的香料拌好之後給你端上來，看著就讓人垂涎欲滴，夾上一筷子，蘸上芥末提提味，那滋味，既麻辣又嫩，獨特的口感，肉質爽滑，完全吃不出生牛肉的腥味，沒有嘗試過的朋友答應我，一定要嘗一嘗。
烤椰子
吃了太多燒烤，太幹太辣了遭不住了怎麼辦，來上一個烤椰子，既解渴又解辣。一整個椰子烤好之後拿給你，既有椰子本身的清香，又有烤出來的些許焦糖味。吮吸一口，又香又甜，整個人都感覺甜絲絲的，跟燒烤簡直是絕配，又健康又爽口。
提醒各位好吃嘴兒們
他們家新店的生意實在是紅火，有時候晚上11點過去，都還要排隊，小小的店子，靠的就是一個純正的味道吸引人們，建議想吃的小夥伴早點去，不然就要等很久了。喜歡的小夥伴快告訴小編還有哪些家值得一試的美食吧~