拿破崙說，部隊靠胃行軍。對連續幾個月憋屈在不見天日、臭氣燻天且航行在海底幾百米深的潛艇兵而言，尤為如此。那網上盛傳潛艇兵夥食待遇全軍最高，是真是假？
潛艇兵即便是在非戰時，也是拿著生命在完成任務。在深不見底的海底暗黑世界航行幾十天，時刻和易燃易爆炸甚至核武器近距離面對面。在戰時，一旦被反潛直升機或水面艦艇飛彈盯上，十有八九是無人生還悲劇，連當傷員的機會都沒有。因而，世界上絕大多數國家都把最好的夥食待遇安排給最辛苦的潛艇兵們。
然而，對潛艇而言，隱蔽就是戰鬥力。因此，關於潛艇上夥食好賴的真相是，即便享有最高規格夥食待遇，受限潛艇必須保持『絕對隱蔽、絕對安靜』環境，很多國家海軍潛艇兵卻未必真能享受到。相比之下，美國潛艇上的夥食待遇確實是好得不得了。
原因不難猜，美國海軍現役俄亥俄級、洛杉磯級、維吉尼亞級、海狼級清一色都是核潛艇，核動力、空間大，存放淡水、食物不是難題。據美軍潛艇研究中心授權出版《潛艇美食》一書披露，美國海軍潛艇為士兵提供一日三餐，除了醃牛肉、捲心菜、馬裡蘭式烤雞外，就連甜點都有櫻桃派、烤蘋果、布丁等可供選擇。
潛艇上廚師長的工作筆記除了記錄如何裝載、儲存和準備食物，就是變著法滿足潛艇兵提出來對新口味的期待。
在非進餐時間，美國海軍潛艇兵會在餐廳進行日常訓練。可以推斷，美國潛艇兵生活空間並非我們印象中那樣又窄又燻，反而舒適得很。