各位朋友大家好,我們又見面了。
今天我們要做的是炒餅,這道美食,感覺很多人都喜歡吃。但是在外面吃到的,總司千篇一律的做法,要麼雞蛋炒,要麼肉炒,吃多了也會感到厭煩。
我家人都很喜歡吃炒餅,但是吃炒餅,一般是沒有菜的,這樣總感覺這頓飯會缺點什麼。然後,我就針對做法進行了改良,一起來看下吧。
1. 準備半隻胡蘿蔔、兩顆雞蛋、一隻青椒。
2. 胡蘿蔔切絲。
3. 青椒切細條。
4. 先把雞蛋炒出來備用。
5. 然後在炒胡蘿蔔和青椒,等到熟的時候,放入雞蛋。然後加入鹽、生抽、老抽、十三香調味。
記得稍微留一點湯汁在鍋中,這樣做出來的炒餅不會太幹。
6. 準備炒餅絲,太長了用刀分段。
7. 放入鍋中與剛炒好的配菜一起攪拌,記得用小火。等到餅絲受熱後即可。
簡單營養又好吃的改良版炒餅就做好了,還不錯吧。請原諒我很low的拍照技術。
喜歡的小夥伴,趕緊動手試試吧,不一樣的做法,不一樣的美味,記得評論交流哦。
我是一本正經的吃喝小廚,用心對待每一份食物,驚喜總會如約而至。新的一年,祝福大家青春永「豬」,身體健康,做任何事情如有神「豬」,好運連連!
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