成都「中華老字號」12家美食名店地圖 香香嘴看過來

2020-12-13 網易新聞

鍾水餃、韓包子、龍抄手……這些名聲響噹噹的成都美食,招牌隨處可見,哪家正宗呢?這不僅讓初來乍到的外地人「打不到方向」,連成都本地人有時也有點「燒腦殼」。今日,成都晚報為你送上成都12家「中華老字號」美食名店總店(或老店)地圖。帶上它來一場想吃就吃的旅行吧!

帶江草堂

以鯰魚出名

地點:西安北路101號

陳麻婆豆腐

色澤紅亮、牛肉臊香酥,味道麻、辣、燙

地點:西玉龍街197號

盤飧市

經營滷製食品,還有風味小吃「滷肉夾鍋盔」

地點:華興正街62號

痣鬍子龍眼包子

創始人臉上有一顆帶鬍子的痣,故以痣鬍子為其店名

地點:東城根街8號張涼粉店中有售

鍾水餃

最著名的是紅油水餃和清湯水餃

地點:羊市街17號

韓包子

以餡大皮薄聞名

地點:高升橋路

粵香村

有「清湯毛肚」「紅燒八寶」「紅燒牛頭方」等

地點:東城根南街66號

賴湯圓

粉子細勻、餡香皮薄、軟糯、香甜

地點:總府路27號

夫妻肺片

「肺片」是「涼拌牛雜」的另一種叫法

地點:總府路23號

龍抄手

有原湯、燉雞、海味、清湯、酸辣、紅油抄手

地點:城守街61-63號

張老五涼粉

涼粉有彈性有嚼勁兒,份量充足

地點:人民中路

耗子洞鴨店

有「樟茶鴨子」「燒鵝」「燒鴨」「煙燻鴨 」等

地點:鼓樓南街16號

成都晚報記者 羅斯 汪蘭

本文來源:四川新聞網-成都晚報 責任編輯:王曉易_NE0011

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