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清粥小菜:臺灣式的夏夜晚風
有人說清粥必須是清清爽爽的白粥，凸顯小菜的滋味醇厚；有人說不是溫潤甜美的紅薯粥，不能慰藉深夜空虛的胃；也有人說清熱瀉火的綠豆粥最好，簡直是臺北夏夜悶熱天氣裡的舌尖空調。 但有一點卻是一致的，清粥小菜不是早點，那是北方人視作早餐的「定食」。晚餐或者宵夜吃粥，是南方的規矩。而臺式清粥小菜在南方一眾生滾粥、老火粥中異軍突起，則有著更有意思的背景——據說七八十年代，臺灣經濟騰飛之時，夜場文化盛行。大魚大肉酒足飯飽後，清粥小菜成為下場最佳選擇，更是夜店、ktv嚎過李宗盛、羅大佑的年輕人，醒酒治肚子的不二之選。
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粥是貧寒的象徵,清粥小菜卻為這不平凡增添色彩,成為一種文化
大家好，本期小編給大家分享的美食是臺灣清粥小菜，粥是貧寒的象徵，而臺灣清粥小菜卻用簡單的食材為平淡的一天增加些許色彩，讓大家的胃感到溫暖，也讓城市也變得人情味十足，希望大家喜歡。然則《紅樓夢》裡的粥未必是貧窮的符碼，如寶玉喝碧粳粥、內眷們深夜吃的鴨子肉粥、林黛玉和王熙鳳喝的燕窩粥、賈母吃的紅稻米粥……臺北市復興南路、瑞安街口附近，曾聚集了許多清粥小菜專賣店，蔚為稀飯街。在稀飯街，每間店都遠比路邊攤衛生、美味，每間店都相似，從經營形態到菜餚，差異甚微。
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臺北清粥小菜一條街 白天打烊晚上開店
N本報駐臺記者 劉虎 本報訊 臺北民眾不喝粥嗎，為什麼早餐攤上看不到賣粥的？許多到過臺北的人可能都有此感嘆。其實，臺北有清粥小菜一條街，就位於捷運（地鐵）大安站和科技大樓站之間。這裡粥店林立，好多店都有幾十年的歷史。 在大陸，粥通常是早餐，但在臺北，粥卻是晚餐和夜宵。
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清粥小菜
清粥小菜作者 ▏筱露菜、飯是普通菜館的樣式，味道吃不出用了心的清淡也嘗不到普通菜館的濃厚，跟清與小沒有丁點兒關係。甚至仔細地瞧，桌子邊、牆旮旯、邊邊角角，不大有人會注意的地方有年深日久留下的的陳跡。不是舊，舊得發黃倒是另一種意境了。乘興而去，鎩羽而歸。清粥配小菜。
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清粥小菜亦樂事
今天來點平平淡淡簡簡單單家家常常的清粥小菜。
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墾丁民宿裡的清粥小菜 雪知味
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永樂市場
焦桐（臺北）·飲食關鍵詞 清晨的永樂市場悠閒又充滿了活力，市場4樓是「美食街」，圍繞著市場有幾家知名小店，大多清晨開市，在路旁擺起幾張桌椅，過了中午售罄打烊，諸如蝦卷、碗粿、米篩目、雞卷、旗魚米粉、清粥小菜……那清粥小菜是尋常的臺式自助餐，供應各式小菜如魚、蝦、蛋、豆腐、多種青蔬，和面、米粉、肉臊飯、雞肉飯及湯品。
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80後,一人簡餐,清粥小菜,簡單有滋味
【一人簡餐】歷經生活的艱難險阻，80後的劫後餘生更要小心安放。在這裡與大家分享一份80後，一人簡餐，清粥小菜，簡單有滋味！感興趣的朋友，一起來看看吧！希望能在這裡遇見~喜歡同一種味道的你！搭配清粥香辣下飯，滋味更佳！
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清粥小菜,暖心養胃,放心吃又保持身材
可以悠哉悠哉不慌不忙的做自己愛吃的早餐——清粥小菜。這感覺睽違已久。"人間至味是清歡"，如果非要和美食扯上關係，那麼清粥小菜也算是飲食上最平淡尋常、最暖心養胃的一道美食。在寒冬臘月吃上一頓清粥小菜，吃出的大概更多是家的溫情。
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市場麵攤扛把子 | 臺北城裡的幾家好吃的面
今天給大家推薦幾家市場裡麵攤中的扛把子。吉慶飲食部超過百年歷史的臺北「中山市場」裡，有家賣了40年的麵攤「吉慶飲食部」，深受阿婆和附近上班族的喜愛，人稱阿寶姐的老闆娘李桂寶，非常愛煮吃，從最初只賣切仔面和滷肉飯，到現在飯、面、粥、菜應有盡有。
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臺北士林夜市陸客少一半 攤商:不敢想未來
臺北士林夜市陸客少一半 攤商：不敢想未來 2016年03月29日 07:57:00 來源：新華網 士林市場攤商憂心，520後陸客不來。
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寧夏川這片美麗淳樸的平原,略備薄茶包湯,清粥小菜,咱走一遭
春風吹來了蓬勃的活力朝氣，暖陽照射著和藹的河套大地。出生在這片美麗淳樸的平原上，為自己自豪為數以百萬的西夏兒女們歡唱驕傲 ，咱們的寧夏川。陽春三月的鳳城已張開雙臂擁抱遠道而來的尊貴蒼生，清晨的微涼拂去了晚睡姑娘的眉妝，親吻著早安小生的面龐。
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臺北燈節9天租金12萬 攤商轟「被當提款機」
2019臺北燈節剛落幕，卻有攤商投訴媒體，活動9天租金高達12萬（新臺幣，下同），活動結束反倒賠8萬多元，痛斥臺北市長柯文哲「把攤商當提款機」，對此，臺北市觀傳局表示，每攤租金收費為5000元，應不會有9天12萬這麼誇張的數字，推測應有轉租情形發生。
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東山島最家常清粥小菜 | 一人食·特色TOP3
如果你平日裡吃慣了快餐、下多了館子，胃中難免油膩，建議你嘗試一下最簡單質樸的東山島清粥小菜，這裡推薦特色TOP3 供您參考。TOP 3地瓜稀飯 + 醬油水魚TOP 2魚肉粥 + 小菜具體的做法各種鹹粥類似，這裡不在贅述。值得一提的事，東山的鹹粥通常會加入芹菜、冬菜、蒜頭油（蒜蓉酥）。
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清粥小菜:蔣介石鮮為人知的另一面
其實，從他的貼身侍衛以及將領們的一些回憶錄裡我們看到，蔣介石生活的另一面，其實就像一個普普通通的鄰家老頭，雖然政治上腐敗、軍事上獨裁，而生活上卻異常簡樸，不喝茶、不飲酒、不喝咖啡，常年只是清水一杯，飲食上也只是清粥小菜。這對一個曾經是「九五之尊」的統治者來說還是蠻可貴的。
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立夏,2套清粥小菜,搭配大魚大肉,再配幾道小菜,清爽好胃口!
立夏，2套清粥小菜套餐，搭配大魚大肉，再配幾道小菜，清爽好胃口！吃膩了大魚大肉，或是厭倦了濃油赤醬的重口味料理嗎？ 其實煮鍋粥，弄幾樣簡易小菜，就是很簡單樸實的好滋味！ 可是煮婦偶已經好久沒吃大魚大肉了嗚嗚，好想去餐廳爽爽吃阿(崩潰大哭)!
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人間至味是清歡,你有多久沒吃過這樣的清粥小菜了
其實對於「川調·清粥小菜」，很多人都不會陌生，從04年至今，已開出十幾家門店。它把各種粥品、小吃還有新派川粵菜，都做出了花樣。「川調」出品，別有滋味而在川調，粥也是如此活色生香。十幾種粥品，軟硬體都裝配齊全。每種粥的熬粥時間至少是三個小時。由每家門店專業配備的熬粥師傅看著，每天不做其他的就負責把粥熬的水米融洽，柔膩如一。
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一碗清粥與小菜,一場旅行與感動,這一夜住在民宿的清與靜
美味晚餐晚餐時，我們點了幾個家常小菜，廚師給我們推薦了當地一個酸筍炒肉片，這道菜真的有刺激到我的味蕾。就因為這道廚師推薦的菜，我整整吃了二大碗飯。酸筍這個特殊的食材，很多人其實可能不愛吃。但是愛吃的，如果有機會去這裡，推薦大家一定要吃它。點了三菜一湯130多塊錢吧，還算實惠。
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臺灣美食地圖-向上市場無名炸物攤_藏在市場裡的40年炸蚵仔嗲
向上市場無名炸物攤| 藏在市場裡的40年炸粿、蚵仔嗲，在地人超愛的臺式下午茶！ 前幾天經過向上市場，發現這邊有一間生意非常好但沒有招牌的無名炸物攤，營業時間人潮沒停過，好奇之下我們也想試試到底有何魅力！
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49.9/118元搶原價103/205元【清粥小菜】超值套餐!毛血旺、特色酸菜魚、醬香鴨...春節也能用
對於吃貨們來說即使吃遍全球美味最難以割捨的一定是家鄉菜！每座城市都有一個隱藏在繁華都市的家常美味而在龍泉驛它的名字叫清粥小菜說著說著想去清粥小菜的心蠢蠢欲動那就來看看聯聯準備的超值福利吧！營養好粥一：清粥小菜家的粥可是一大金字招牌~皮蛋瘦肉粥醇厚、山藥排骨粥清香...暖和養胃的粥讓人讚不絕口