今天我們要製作一款非常好吃的法式乳酪月餅，中國人一直吃著月餅，就是因為有中秋節，所以中秋節中的月餅寓意也是團圓美好。能夠代表著思念，所以我們今天要製作的這款法式乳酪月餅中西結合非常的不錯。味道也是特別的獨特，相信在任何時候都可以拿出來露一手，味道非常的美味。首先，我們需要準備乳酪餅片。材料需要準備低筋粉，然後細砂糖。黃油奶酪，然後檸檬汁冰牛奶。
還需要準備蛋黃。我們需要準備一些醬料，需要準備蛋黃牛奶，淡奶油，砂糖，玉米，澱粉，白巧克力。蜜豆，豆沙餡。還需要準備黑糖，還需要準備一些冬瓜。材料五花八門做出來的味道也是非常的不錯。儒道郫縣將準備好的肝粉，還有黃油放在一起，繼續加入奶油奶酪放在料理機當中，低速攪拌大成粗沙粒狀之後我們再把準備好的冰牛奶。還有我們的檸檬汁，還有蛋黃放進去繼續均勻的揉打，攪拌完成之後取出，
然後我們將準備好的麵團放在一起。放在冰箱當中的滄。奶酪說莓線，我們將準備好的牛奶還有淡奶油加熱。邊緣冒出小泡泡，以後我們再把準備好的雞蛋砂糖麵粉，玉米澱粉倒在一個大碗當中。據道攪拌，以後我們再加入一些少量的牛奶。一直攪拌攪拌均勻完成之後，我們再放入鍋中繼續加熱，變得非常粘稠，
以後加入一些白巧克力。不斷的攪拌，讓它融化一直變到非常的濃稠。我們在奶油奶酪當中均勻的攪拌一些，我們剛剛準備好的黃油。再倒入我們的蔓越莓幹。我們可以製作兩種餡料，另一種餡料我們均勻的攪拌上我們的抹茶粉。也是非常的不錯。然後我們再均勻的把，剛剛準備好的所有材料分成小球。
放在冰箱中，進行冷藏。然後我們再製作抹茶蜜豆餡。同樣的道理說的材料準備完畢之後們再把準備好的綠豆放在裡頭均勻的攪拌。加入密痘之後就出來我們的蜜讀香料，味道非常的不錯，然後我們再把準備好的檸檬草切成小段的。冬瓜切成絲狀。 加入準備好的黑糖，再加入一些檸檬草放入鍋中進行燉煮。
加入以後一直到糖融化，變得非常的濃稠。加入我們的椰蓉加入準備好的黃油餘溫將黃油潤滑，然後再把準備好的杏仁也放進去。蓋上保鮮膜放在冰箱進行冷藏，將準備好的麵皮拿出來之後。口味非常的獨特，我們將準備好的麵皮放在一邊，然後將多餘的部分去掉，邊緣壓緊之後放在冰箱裡進行冷藏，然後再加入準備好的餡料。放在裡邊用模具壓好之後我們就可以直接食用了。味道非常的不錯。