夏天出汗多，人就容易乏力疲憊，這時候也就沒有精力去做飯吃了，但是大家呀記住啊，正是因為夏天出汗多，人體流失的鉀元素和營養物質就更多，這時候更需要給身體補充營養。夏天太熱沒胃口？醪糟加雞蛋衝一下，開胃還補身體，女人吃了特好。今天給大家推薦一道醪糟雞蛋湯圓，食材簡單，價格實惠，口感微甜，湯圓軟糯，吃上一碗真的身心舒暢，特別好。醪糟能促進食慾，助消化，還含有多種胺基酸和維生素，婦女，兒童和老人吃了尤其好，大家試試啊！
醪糟雞蛋湯圓
By 米字格
配料：
雞蛋 1個、醪糟 2大勺、小湯園 12個、紅糖 2大勺
烹飪步驟：
1.雞蛋、小湯圓、醪糟
2.鍋裡放入適量水，水開後放入雞蛋、湯圓小火煮
3.放入紅糖
4.放入醪糟熟至湯圓全浮起來即可
5.成品圖
烹飪小貼士：
1、醪糟（láo zāo）醪糟經糯米發酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。2、醪糟含有十多種胺基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。3、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力。參考文獻 胡敏 《營養師隨身查》
大家吃過醪糟嗎？
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