我給大家分享下我擺攤賣炸串的真實故事,為大家解答如何靠賣炸串從0收入到月入2W。如果你也想像我這樣自主創業,不如花費兩分鐘看看以下我的故事。
當我把自己擺攤賣炸串的日常在網上曬出後,自然有很多諮詢我的朋友新手賣炸串需要準備什麼?等等問題,我借這個機會給朋友們解答幾個問題,講述下我是如何做到靠擺攤賣炸串從0收入到月入2W的。下面說的的這些並不是想自誇什麼,而是想把我的創業經歷告訴大家,讓也想要做生意創業的朋友們少走彎路,早日發財。
我是來自河北邯鄲市小村莊一90後小夥,自家徒四壁,讀完小學就不讀書了,為養活自己一年前來到省會開始打工賺錢,最初我只能在一家廠房倉庫當庫管,機緣巧合中我發現,附近有個賣炸串的攤生意特別好,後來我帶著小心思就每天下班後特意去他家買炸串,經過考察才發現他每天賣出至少七八百塊,一個月就能達2W,便有想要擺攤做炸串的想法。
空想不如實幹,我只要有一點空餘時間就泡網查資料學習炸串串技術,不過沒有學習過餐飲文化學習的我,一個人憑感覺炸出來的串既沒有賣相又滿足不了味覺,自己調的醬料太稠,還難吃自己看到都不想去吃,就是調不出獨特的醬料味道。
自己失敗之後的我就陷入無盡焦慮迷茫,只好在網上搜索其資料,網絡世界中尋找一個炸串配方像大海撈針收穫甚微。成功何其容易,我在小吃吧猛然間看到一個叫關師傅發的貼很吸引我,聽說關師傅還收徒弟,他幹炸串生意幹有十六年還多,對於炸串業他不僅有很多經驗,還獨創一套醬料這套醬料,可是用十六種大料熬做的,完全不是某寶上任何捆綁醬料,我頓時有些許心動,在心動中也摻雜著懷疑,我抱著死馬當作活馬醫的心態加了關師傅諮詢,加入關師傅圈子看到他學員全是通過他的技術開店的,事實證明我的擔心是多餘的,就馬上報了名開始跟著關師傅學習。
跟著教材和關師傅的教學視頻,我很快就熟練掌握了炸串技術,炸出的炸串酥脆可口,調製出的醬料果然比我自己摸索的好吃許多。熟練掌握後我立馬開始出攤,剛來到省會因為手裡沒錢也不認識人,只能打零工,平幾乎每天收入近1000+,顧客也表示很好吃。
現在幹了有兩年了,生意逐漸好起來,天天都忙得不亦樂乎,可無論多累多忙我也開心。目前加上美團、餓了麼等外賣平臺,每天的營業額平均下來能達到1500以上,利潤也是非常好的。對於炸串開店創業我想說的是怕吃苦的人苦了一輩子,敢吃苦的,苦了一小會兒。萬事開頭難,我前面付出了那麼多精力,最終遇到良師關師傅,生意才走上正軌。我非常感激我的關師傅給了我許多好建議和技術,正因為關師傅我才可以有如今的成就。
創業的核心是一個「創」字,它要求創業者要擁有出眾的勇氣和毅力,而一個好的炸串攤核心恰恰是「醬料+技術」,擁有關師傅你就擁有了炸串「核心」,每月入2W指日可待。-
如果你也是想經過學習炸串技術來自主創業奔小康的,或是想要了解炸串秘制醬料配方,可以私信我「炸串」二字獲取聯繫方式,任何疑問我都會認真幫你解答的,歡迎諮詢。