好喝的臺灣文山包種茶

2021-03-02 吃不窮

臺灣茶界早有「北包種、南凍頂」之說,指的是坪林文山包種茶與南投鹿谷的凍頂烏龍茶,二者皆為臺灣茶的翹楚;其中坪林更因擁有全球最專業的茶業博物館,坪林有臺灣「茶鄉」之譽,其所產文山包種茶是當地特色。我直接給你介紹當地名氣最響,屢獲頭牌的新北市坪林一家茶棧的地道包種。

有些事我不說你還真不知道。現在號稱網絡購物時代,很 多人一說特產什麼的就說那好啊,不能去產地買,上網好了。京東天貓啊, 不行還有淘寶眾多大神們的各種海外代購啊。
拿現在我們現在做的臺灣茶舉例子吧。臺灣最有名的茶是阿里山高 山茶,海拔越高茶葉越好,當然也越稀少。
注意了,很關鍵啊,實際上阿里山高山茶產量很低,很稀少。整個臺灣茶產 量也基本如此,自產自銷都不夠,那麼多大陸的叔叔阿姨跑去臺灣怎麼就買 不空呢?

文山包種茶屬輕發酵茶類, 外觀呈條索狀,色澤墨綠。這種茶 講究香氣務必要清揚,滋味要甘醇活潑。文山包種茶號稱是世界上最講究香氣品質的茶類。

首先咱們是派人親自去臺灣獲獎茶農家裡現場挑選裝罐的,而且 帶著咱去的臺灣當地朋友七拐八拐的還和茶農沾親帶故。

其次,臺灣的摻假跟大陸還是有區別,只是假不是劣。這個茶葉價格目前相 對較低,摻越南茶必要性不是很大。當然不能說就沒有,咱們只能保證咱們 自己選的茶葉沒有摻。
不多說了,過年大魚大肉,泡壺好茶解解油膩是大大的有必要。而且茶葉也 就發回來幾十盒,抓緊吧。
紅色包裝香氣重,宜快過水,速泡。
黃色包裝口感醇,宜慢過水,緩泡。



這家茶農 《中國新聞網》曾經專門報導過

茶棧老闆黃明道(左)領到包裝茶比賽「頭等獎」牌匾

這是我姐姐的實拍照片,在茶農家拍的,就是榮獲「頭牌獎」這家

這是在現場裝茶,茶農家是需要自己密封的

從臺灣寄回來的包裹

臺灣坪林文山包種茶頭等獎

時間:14年冬茶(新茶)

淨重量:±150克

(淘寶價格相當混亂從120-600元不等,真假難辨)
吃不窮價格:150元/盒
2盒起包送!

我只做信譽,真品質必須低價

吃不窮訂券電話: 18646560908

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    臺商將文山包種茶移植四川 走高級茶路線圖  央視國際 www.cctv.com  2007年05月18日 23:17 來源: 來源:華夏經緯圖片來源:聯合報華夏經緯網5月17日訊:據臺灣媒體報導,五年前,臺北縣前「立委」鄭三元與臺北縣坪林鄉茶農,將文山包種茶帶到大陸四川省試種,經多年培育,今年進入採收期;因產量不多,以「臺灣茶」名義在大陸走高級茶路線
  • 凍頂、文山包種、東方美人,哪一種茶才可以代表臺灣的烏龍滋味?
    因為發酵有輕重,工藝變化多端,加之產地多樣,造就了烏龍茶豐富多彩的滋味和香氣,百般「山韻」、「巖味」、「觀音香」,千種「花香」、「熟果香」、「蜜香」,排列組合,漸次而出。凍頂烏龍俗稱凍頂茶,是臺灣包種茶的一種,在臺灣知名度極高,被譽為「茶中聖品」。若你有幸喝到過真正的凍頂茶,一定忘不掉它的醇香濃鬱。有人說,「凍頂烏龍」是烏龍茶中的熱血文藝青年,躁作不乏味,張揚卻又有內涵,看似濃烈卻有著深層次的思維邏輯。凍頂烏龍,幹茶呈半球形,色澤墨綠油潤。
  • 臺灣包種茶「源起」安溪
    (中評社 倪鴻祥攝)  包種茶起源於福建安溪縣,後來卻變成臺灣著名代表茶種之一,尤其文山包種茶名聞遐邇,但很多人不知道,南港舊莊茶山才是包種茶的發源地。  1885年,福建安溪茶商王水錦、魏靜到臺灣,在臺北南港大坑(即現在的南港舊莊茶山)一帶購地,引進福建安溪茶樹進行種植,並採包種茶製法,開辦講習會,指導當地茶農種植及製作包種茶,從此包種茶在臺灣北部開始盛行,產地也由南港擴大到文山地區,包括石碇、坪林、深坑、新店、木柵、景美等地區。南港舊莊的山區便成為臺灣包種茶的故鄉。
  • 不僅很美,還很「好喝」的臺灣
    都知道臺灣很美,旅遊資源豐富,有迷人的海岸線也有俊麗的高山湖泊,墾丁的海風讓人沉醉,臺北的夜市讓人垂涎……但很少人知道臺灣還很「好喝」!臺灣的「好喝」在於臺茶香飄四溢。臺灣產茶的歷史近百年,最初臺灣的制茶技術與茶種均來自於福建武夷,而後得到發展。
  • 臺灣「茶鄉」坪林包種茶老闆奪魁(圖)
    原標題:臺灣「茶鄉」坪林包種茶老闆奪魁(圖) 茶棧老闆黃明道(左)領到包裝茶比賽「頭等獎」牌匾喜不自勝 李志全 攝 文山包種茶 李志全 攝   中新網臺北3月25日電 (記者 李志全 陳立宇)坪林有臺灣「茶鄉」之譽,其所產文山包種茶是當地特色。
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    臺灣茶界早有「北包種、南凍頂」之說,指的是坪林文山包種茶與南投鹿谷的凍頂烏龍茶,二者皆為臺灣茶的翹楚;其中坪林更因擁有全球最專業的茶業博物館,
  • 「北文山、南凍頂」,臺灣包種名茶究竟神馬樣?
    文山包種茶是臺灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產於臺灣省北部,其中以臺北文山地區所產制的品質最優,香氣最佳,所以習慣上稱之為「文山包種茶」。文山地區包括文山、南港,新店、坪林、石碇、深坑、汐止等茶區。氣候溫潤涼爽,雪霧瀰漫,土壤肥沃,故所產之文山包種茶品質特佳。