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古代皇帝用膳太奢侈,一頓飯要吃120道菜,是怎麼吃的?
古代皇帝用膳太奢侈,一頓飯要吃120道菜,是怎麼吃的?吃飯是每個人每天必須幹的事情,因為人是需要用飯來提供能量。那麼普通人家吃飯,一般也就是四菜一湯,有錢一點的或者是生活富裕一點的可能會八個菜左右。像如今大家自己去買的話,一般都是一份蓋澆飯或者是兩個菜就可以解決了。而古代的皇帝他們吃的飯確實是實打實每一道都是精挑細選,然後再擺起來供皇帝選擇。在最誇張的時候,菜餚達到了120種,這些菜皇帝有很多可能都沒有吃,就被端下去了。有的人可能會想,這樣聽起來很浪費。那吃不完的可以讓底下的太監們分了不就不浪費了嗎?
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滿漢全席吃不完咋辦?其實並沒有倒掉,到底怎樣處理了呢
對於喜歡美食的人來說,各種宮廷菜都是他們最喜歡的。在大清朝的歷史上,就有非常著名的滿漢全席,一頓飯下來,一共108道菜。別說吃了,光看看都是一種享受。有人會問,皇上能吃玩嗎?其實皇上也是人,每頓飯吃多少和我們普通人一樣,別說108道菜了,就是10道菜想要一頓飯吃完難度也不小。那皇帝吃不完的菜到底弄那了?倒掉是不可能的,很多菜皇帝連動都沒動過,據說皇帝吃菜,一道菜最多3筷子,畢竟人家是皇上,有什麼飲食愛好都不能讓一般人知道,而且這菜做的極為精緻,說它是藝術品也一點都不為過。
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古代皇帝一餐吃108道菜,吃不完的菜怎麼辦?
古代皇帝,不僅身份是最為尊重的,在吃穿方面,也是尋常百姓所不能比較的。用我們現在的話來說,就是要講排面。據說,過去皇帝一天是吃兩餐,早朝結束一餐,下午一餐,這兩餐是正餐,而據說正餐一共有108道菜。每道菜還要按照規定的方式進行擺放,為了防止有人下毒,飯前都會用銀針進行驗毒,而且還要找人試吃,確保真的沒有毒之後,皇上才會開始吃。在皇宮中,對於皇帝的飲食是非常講究的,花在飲食上的開銷也是十分巨大的。那麼,問題就來了。一餐飯吃108道菜,肯定是吃不完的。這剩下的,數量龐大的菜,都是怎麼處理的呢?
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皇帝每道菜只能吃三口,那麼吃不完的剩菜剩飯是怎麼處理的?
但是換種角度去考慮這個其實也是讓我們見證古代宮廷黑暗的一種方式,可以說古代宮廷的慘烈程度比起電視劇來說可謂是更加的黑暗。當然今天我們也不去討論古代宮廷那些事了,我們偶爾也換換口味,在古代皇宮之中,皇帝除了每天要和大臣們上朝、和妃子們你儂我儂之外最常做的是什麼呢?
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古代皇帝一日三餐上百道菜,吃不完的剩菜都去哪了?有這3個去處
古代皇帝一日三餐上百道菜,吃不完的剩菜都去哪了?有這3個去處皇上用膳,那可是件大事兒。以清朝皇帝為例,每頓飯最少得一百多道菜,可以不吃,但不能沒有,為的是體現皇帝的無上皇權。皇帝一天吃兩頓,上午一頓下午一頓,飯菜都在火上煨著,皇帝一說吃飯,馬上就得端上來,晚了就得挨罰,甚至惹上殺身之禍。因此,伺候每頓飯都是誠惶誠恐的。溥儀回憶,他每次吃飯都是很多桌的菜。雖說沒有108道,但六七十道是有的。而慈禧太后,每頓固定是108道菜。
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皇帝吃的總是滿漢全席,一頓飯上百道菜,原因竟然是這個
但也有阿鬥、楊廣等昏庸無道的皇帝,視天下大任如兒戲,最終導致國破家亡。皇帝在百姓心中的重要性自然是不言而喻,每個人也都希望自己能夠成為皇帝。渴望受到萬人的敬仰與朝拜,也能過著一種錦衣玉食,受人伺候的生活,但當一個好皇帝又哪裡有那麼容易,他們也沒有尋常百姓那樣自由。
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清朝皇帝每天只吃兩頓飯?那麼,晚上的時候皇帝餓了怎麼辦?
作為一個普通人,我們在看到自己喜歡吃的美食的時候,多數都會忍不住的想要多吃幾口。那麼,你一定很好奇在中國古代,皇帝遇到自己喜歡吃的食物的時候,會怎樣做呢?會像我們這樣一直念念不忘嗎?會多吃幾口這道菜嗎?御膳房會按照皇帝的喜好,特意為皇帝多做幾次這道菜嗎?實際上,皇帝也是一個正常人,對於食物自然也有喜歡和不喜歡之分。
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清朝皇帝用餐標準,一頓飯120道菜,吃不完怎麼處理?答案在這裡
溥儀一句話說清楚了》十分詳細地解說了古代皇帝的飲食事宜,尤其是清朝皇帝/統治者的飲食,文中介紹了銀針銀碗試毒、以人試毒、成立專門御膳房等防止食物中毒的辦法外,還說了一個清朝的祖訓,即「每盤菜不能超過三勺」,這裡其實隱含了一個很明顯的秘密,那就是每餐為皇帝供應的菜品超級多。據歷史記錄,清朝皇帝標準餐是每頓一百二十道菜,這還不包括點心,水果之類。
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清朝為什麼規定皇宮中一天只吃兩頓飯?難道這樣嬪妃們不餓嗎
清朝的皇帝大抵做起來是最無趣味的,不光每天有批不完的奏摺,處理不完的政務,就連生活起居都有很詳細的規定,吃飯自然也不例外。(清朝皇帝用膳)說到皇帝的兩頓飯,就要說說為什麼只給安排兩頓飯,而不是像我們現在早午晚三頓飯,難道皇帝家也會發生揭不開鍋的事?
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古人一天吃幾頓飯?看古代皇帝嬪妃的食譜秒懂現實!
俗話說,人是鐵飯是鋼,一日三餐是現代流行的吃飯習俗,有的人晚上還會給自己加餐吃宵夜,一天四頓飯。但在中國古代,人們每天只吃兩頓飯,早飯和晚飯。那麼問題來了,上到皇帝大臣,下到平民百姓,他們不會餓嗎?下面就讓小編帶你了解古人的生活。
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古代酒樓專門賣皇帝剩飯 生意火爆
在中國封建歷史中,皇帝代表著至高無上的權威,不僅什麼都要用最好的而且都要用別人用不到的。古代皇帝吃飯不叫吃飯,要叫做用膳。每一頓飯也不是簡單的幾個菜而是一百多道菜。這麼多菜肯定吃不完,但是作為皇帝可以吃不完,但是排場一定要有的。
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皇帝每頓吃滿漢全席,每道菜卻不能超過三筷子,真實原因令人心酸
我們知道古代的皇帝身份很高貴,他可以說是全天下最富有的人,光吃飯上面講究就很多還很奢侈,有專門的大廚為他做飯,也有專門的大臣去管理皇帝的吃飯,經常看清廷劇的小夥伴們都很非常羨慕,都想自己如果是皇帝該多好,但就是有一點皇帝每頓飯都是滿漢全席,但是再好吃的菜都不會超過三筷子,很多人都不理解這是為什麼
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古代皇帝每頓飯吃什麼?為啥有的菜想吃都不敢吃?其實有三個原因
大家都知道,在封建社會,皇帝是九五之尊,是國家最高的統治者,從西漢開始,尤其是董仲舒罷黜百家,獨尊儒術開始,封建統治者便開始講究君權神授,為此,還給漢高祖劉邦編了一個神話故事,說漢高祖劉邦是劉邦的母親和蛟龍結合的產物,而劉太公只是劉邦的養父而已,當然這個神話傳說,雖然比較離譜,但是確實也為皇帝的身世蒙上了一層神秘的色彩
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清朝皇帝吃飯有多講究?有名的滿漢全席,並非給皇帝準備的
那麼清代的皇帝吃個飯,得有多大的排場,一年才能花掉這麼多錢呢?二、用餐的場面氣勢恢宏別看按規制清帝一天只能吃兩頓飯,可是為這兩餐忙活的人可是多了去了。故宮裡負責皇帝吃飯的部門叫「御茶膳房」,人員的標配是三個管事,帶領一百多下屬,專門負責安排皇帝的膳食。
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清朝皇帝為啥一天只吃兩頓飯?其實是有原因的
其實對於歷朝歷代,我們可能對於清朝的歷史會更加了解一些,清朝一共出現了十二個皇帝,每一位皇帝都各有自己的能力,但是,每一位皇帝都有一個共同的規定,那就是在皇宮中一天只吃兩頓飯,不論是皇帝還是皇妃,都一樣。
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清朝皇帝吃飯規矩有多繁瑣?一天兩頓,妃子不可以陪著一起吃!
妃子若想留下,除非是得到皇上的特別允許,即便如此留下的妃子也只能是負責給皇帝夾菜伺候著,自身並不能坐下來一起吃。另外,妃子在伺候皇帝進膳的時候還不能勸食,不可以主動勸皇帝去吃哪些,不吃哪些。那這些妃子們平時是怎麼用膳的呢?據記載,不同等級的妃子們日常膳食標準也是不同的,皇宮裡的御膳房會根據她們各自的品級準備提供不同的夥食,並不是她們想吃什麼就能吃什麼的。
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吃完魚的湯,千萬別倒掉!教你這樣做,比吃火鍋還香!
秋季正是收穫的時節,這段時間也是各種肉類最肥美的時候,正好可以好好的補一補,尤其是對於喜歡吃魚的小夥伴來說,這可是吃魚肉的最佳時刻,肯定不會錯過。但是很多家庭吃魚會有一個特別浪費的現象,那就是都是吃一頓,然後剩餘的美味的湯汁很多人都會倒掉。
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皇帝原來吃這種菜,你會羨慕嗎?
溥儀後來愛上了西餐,圖為他住過的天津靜園這段文字至少給我們傳達了三個信息:第一,御膳都是裝逼用的;第二,御膳做出來早就涼了,不好吃;第三,清朝皇帝自光緒起,根本不吃御膳。溥儀說的話,能代表上下五千年所有的皇帝嗎?
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古代嬪妃侍寢後,為何不能陪著皇帝過夜?看完才知皇帝的心酸
在我國古代封建思想制度的影響之下,使得人們都有著非常嚴格的等級制度的劃分,同時也使得人們的尊卑生活有著不同的等級,而在當時過著衣食無憂錦衣玉食的生活的人就是皇帝了,也正是因此使得人們對於皇帝這一位置是非常的羨慕和嫉妒的。
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為何古人一天只吃兩頓飯?看完你就知道了,原來是因為這
現在有個俗語,想必大家應該都知曉,那就是"人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌",這句話其實很好理解,那就是人們吃飯一定要一日三餐,頓頓都要吃,而且,還有個話和這個搭配更好,那就是"早飯吃得好,午飯吃得飽,晚飯吃得少",其實一日三餐對於現代人而言真的是非常普遍