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最簡單也是最經典皇家的蛋糕—磅蛋糕
我是莯顏吶,今天給大家介紹一款超級簡單的蛋糕 ,同時也是流傳許久,相當經典美味的。據說是皇室下午茶的必備—磅蛋糕。磅蛋糕最早在英國流傳,當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
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用最簡單材料,做出最好吃的布朗尼蛋糕,瞬間變高手的感覺太爽了
用最簡單材料,做出最好吃的布朗尼蛋糕,瞬間變高手的感覺太爽了布朗尼蛋糕,又稱巧克力布朗尼蛋糕,起源於美國。據說一個美國老太太在製作巧克力蛋糕時,忘記打發黃油,直接將融化的黃油與巧克力混合在一起,結果製作出來的成品出乎意料的美味無比。
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烘焙食譜|香橙磅蛋糕 1磅糖1磅麵粉1磅雞蛋1磅黃油 超級簡單又好吃!
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老!磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
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超級簡單又好吃!熱量炸彈—巧克力海鹽磅蛋糕
嗯,百事可樂比可口可樂更能讓我快樂~~~65%黑巧克力與海鹽微鹹的味道融合,搭配綿密溼潤的巧克力蛋糕體,讓人慾罷不能。模具尺寸:22.6*7.4*5.9cm這個尺寸的模具做出來的磅蛋糕會比較纖細好看,而且兩個人吃分量剛剛好。
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「淡奶油藍苺磅蛋糕」用分蛋的方法做最健康的美味磅蛋糕
淡奶油藍苺磅蛋糕By 小瑤的美食空氣炸鍋是個好利器,能做的東西好多好多,做蛋糕真是一流的,最好的是,可以隨時取出來看蛋糕烤制的感覺,例如上色水平如何等等,而且最重要的是烤盤把手位一點都不熱哦,取出來的時候,方便快捷,做出來的蛋糕,上色好,軟度適中,而且操作簡單的不得了,輕鬆自在的做上這樣一款蛋糕,絕對讓你在宴客的時候面子十足啊!
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牛油果也能做成磅蛋糕,這款夾心餡兒的還很好吃呢
· 用最簡單的食材做最美味的食物 牛油果,在我家屬於常備水果,最常吃的做法就是做奶昔拌沙拉。但時間久了,這樣吃難免生膩,乾脆用來做火腿夾心磅蛋糕吃吧。
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比戚風還簡單的新手蛋糕,快手磅蛋糕做法,早餐下午茶的最佳選擇
初入坑,很多人會選擇戚風蛋糕,其實,戚風蛋糕看似簡單,對細節卻有著很高的要求,並不適合新手玩家。我更推薦磅蛋糕。這種蛋糕可以簡單上手且口味極佳。今天,我教大家做青檸檬磅蛋糕,方法簡單,任何人都能上手,還能好吃的讓人停不下來的神奇蛋糕。
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這款低脂又好吃的磅蛋糕,用「爛」香蕉才做的香,一拌一烤真簡單
香蕉皮變得薄而黑,香氣也越發濃鬱,一開始買回來的一大把香蕉,黃燦燦的甚是養眼,就盼著放上幾天,香蕉皮出現斑點,這時候味道最贊。 可慢慢吃上幾天,放到最後的幾根總容易放的過熟,這時候我就有了做次小茶點的絕佳食材了。這些熟透但沒有壞掉的香蕉,正可以用來做綿軟的香蕉磅蛋糕。
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簡單又好吃的巧克力磅蛋糕,口感溼潤綿密,讓你怎麼吃都不嫌夠
巧克力磅蛋糕甜品店的櫥窗裡常常陳列一款款漂亮的法式磅蛋糕,有綴滿各種果乾的水果磅蛋糕,有風味濃鬱的巧克力磅蛋糕,還有散發著淡淡酒香的慄子磅蛋糕……但是做好華麗的磅蛋糕必須做好鬆軟的蛋糕體,很多小夥伴都覺得磅蛋糕太紮實
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完美下午茶點心——磅蛋糕,材料簡單,趕緊做起來吧!
磅蛋糕,一種基礎蛋糕。臺灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕內部組織紮實細膩,濃鬱奶香,口感潤澤。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕非常適合下午茶品嘗,烤一塊可可磅蛋糕,再來一杯紅茶,沐浴在陽光下,享受美好的下午茶時光吧!可可磅蛋糕的主要原料是黃油,可可粉,麵粉,製作步驟也非常簡單,現在就讓我們來學習一下吧!第一步,將黃油切成小塊,放入碗中,讓它自然軟化,用手指輕輕一按,有一個指印,然後再用打蛋器攪拌成霜狀,分兩次加入白糖攪打均勻。第二步,分多次加入蛋液。
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超好吃又簡單好做的蛋糕:朗姆葡萄磅蛋糕,學會做給家人吃吧
蛋糕是大家都很喜歡吃的一種甜點呢,吃起來軟軟的,而且還很好看,方便攜帶,其實蛋糕是分為很多種的,有很多的種類有純蛋糕,還有抹上奶油的蛋糕,還有裡面有了夾心的蛋糕,總之是琳琅滿目有很多的選項,那麼小編今天就來教大家幾款好看又好吃的而且還簡單好做的蛋糕吧。蛋糕雖然很好吃,但是熱量的話也是不低呢,所以愛美減肥的女生要少吃一點哦呵呵。
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蛋糕這樣做最簡單,不用打蛋器,用電飯煲就能做
想吃蛋糕,沒有打蛋器,沒有烤箱,用做電飯煲做雞蛋糕。喜歡吃蛋糕,蛋糕怎麼做攻略已經準備好了,沒有打蛋器,手動又沒耐心。想著做饅頭算了,可是就是想吃蛋味的,饅頭的做法加點雞蛋,不用蒸鍋,不需要烤箱,用做電飯煲做蛋糕。
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烘焙食譜|香橙磅蛋糕
磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。從配方上看,18世紀末的磅蛋糕主要有兩種,即全蛋式和分蛋式( 可查看美國1796年的American Cookery),但這裡的做法即使是分蛋式也沒有把蛋白全部打發再加入,而是最簡單的分開加入法。
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入門基礎款葡萄磅蛋糕,材料和做法都簡單,口感綿滑,吃了都誇讚
入門基礎款葡萄磅蛋糕,材料和做法都簡單,口感綿滑,吃了都誇讚!常常吃完晚餐後,就好想好想吃點什麼甜的東西。有次實在忍不住,在超市裡買了個半成品的蘋果派,還很貪心的也買了現成的卡仕達醬準備配著吃。結果~OH NO~~好難吃!
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沒有白菜的白菜磅蛋糕 簡單快手 柔軟香甜~
長得很像白菜的磅蛋糕,裡面並沒有任何大白菜元素,其實沒啥特別的,但是卻是個經典的磅蛋糕,因為相當柔軟好吃,啊啊啊,冬天就是要吃油脂味豐厚的蛋糕啊,如果你還沒做過這個經典的磅蛋糕的話,一定要試試啊,快手簡單~白 菜 磅 蛋 糕材
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超可愛香橙磅蛋糕
買了6連模的薩瓦林模具,迫不及待地想烤一批宇宙超級可愛的香橙磅蛋糕!沒錯,還是磅蛋糕,還是為了消耗橙子!和上次香橙磅蛋糕的方子一模一樣!2、黃油室溫軟化至可以用手指戳坑,打發至蓬鬆。3、加入70g細砂糖,其實我感覺加70g的糖也好甜..橙子本身甜度也很大。 先用手持打蛋器混勻白糖和黃油,為了防止糖亂飛。4、高速打發黃油和白砂糖,持續5分鐘。為了讓磅蛋糕能完美的發起來。
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據說,它是磅蛋糕中最「金貴」的存在!
它本來是一款叫做「visitandine」的蛋糕,由Visitation修道院的修女們獨創,也並不是現在所看的長條形狀。修女們喜滋滋獨享了一段時間後,沒想到卻被一個烘焙師「偷走」了配方,而且將其改頭換面,做成金條形狀。至於為什麼是金條形狀,那是因為那個烘焙師的店正好在巴黎證券交易所附近。
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在你心裡,最好吃的水果蛋糕是哪款?
就算新品蛋糕層出不窮,水果蛋糕在甜品界的地位依然是無法撼動的。無論是口感還是顏值,又或者是做法,用水果做出的甜品蛋糕總有它獨特的地方。一起來欣賞一些好看(好吃)的水果甜品(蛋糕)吧。用烘乾的蘋果片做的蛋糕,炙烤過的奶油呈現出火焰的色彩蘋果奶酪蛋糕,下層是蘋果泥慕斯,上層是奶酪蛋糕蘋果快手麵包,咬到蘋果果肉的時候是驚喜蘋果隱形蛋糕,消耗蘋果最好的方法甜橙奶酪芝士蛋糕
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將近300歲的磅蛋糕,3款2019流行做法大揭秘!
在蛋糕界,誰的身材最有料?如果說戚風蛋糕是弱柳扶風的軟妹子,那麼磅蛋糕絕對是前凸後翹的性感美人兒。磅蛋糕是18世紀英國創造出的蛋糕品種,之所以叫磅蛋糕,是因為它的製作原料只需要4種:麵粉、黃油、糖和雞蛋。最原始的配方是每種材料各用一磅。
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強烈推薦這款超級好吃的檸檬磅蛋糕,在家也可以做!
我是西點小萌新,今天給大家帶來的是一款檸檬磅蛋糕,磅蛋糕不同於戚風蛋糕,它的口感很紮實味道的香味也很濃鬱,因為內部組織紮實所以它具有承重性,不過需要用到磅蛋糕的模具,文章的最後給大家安利一個巧克力淋面,搭配著這款檸檬磅蛋糕味道很棒!當初做的時候我一個人吃了兩個哈哈