泰州老街人文早茶集市周六開市

2020-12-17 中國江蘇網

中國江蘇網訊 (記者陸婧通訊員趙庚奎沈傑)記者昨天從市旅遊局獲悉,10月28日,2017秋季老街「泰享吃」人文早茶集市在老街開幕,此次早茶集市將持續到11月12日結束,為期16天。

活動期間,會賓樓、泰州賓館、富士吉、古月樓、徽泰郎、富春、福滿樓、陸緣宣堡餛飩、雪梅米餅、自家牛肉麵、蔣記刀面等十多家特色早茶店,將為市民和遊客提供魚湯麵、燙乾絲、蟹黃湯包、加蟹大包、水酵餅等近60種泰州特色早茶產品。

此次集市還特別增加了泰州人文內涵展示,我市的非遺項目手工乾絲、蔣氏跳面傳人將在現場向遊客介紹製作的全過程。同時,現場還將有戲曲人物互動秀、方言說唱、濟公模仿秀、戲曲聯唱、滾蓮湘等傳統文藝項目表演,為早茶集市助興。讓市民遊客邊品嘗早茶,邊欣賞節目,體驗泰州的人文早茶,盡享水城慢生活。

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  • 蟹黃湯包、宣堡餛飩、蔣氏跳面...泰州人文早茶集市開市啦!
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  • 燙乾絲、蟹黃湯包……泰州秋季人文早茶集市今日開市
    由泰州市旅遊局、市商務局、市文旅集團主辦,泰州市烹飪餐飲行業協會協辦的2018秋季「泰享吃」人文早茶集市將於10月18日在柳園街區停車場開市,持續18天,至11月4日結束。本次早茶集市營業時間為每天早上7時至10時半。
  • 2020秋季早茶集市火爆開市
    泰州市文旅集團唯一指定官方公眾平臺今天早上由泰州市文旅集團主辦泰州市烹飪餐飲行業協會協辦的2020秋季「泰享吃」泰州人文早茶集市在老街北廣場開市一起來看看早茶集市上都有哪些好吃的吧!此次泰州人文早茶集市,匯集了會賓樓、徽泰郎、古月樓、富春、海棠春、公惠早餐、蔣氏跳面等10多家餐飲企業,他們在現場為遊客和市民提供了魚湯麵、燙乾絲、蟹黃包、燒賣等泰州特色傳統早茶產品,同時還有米糕、水酵餅、黃橋燒餅等泰州傳統小吃。
  • 「泰享吃」人文早茶集市圓滿落幕
    本報訊(記者 陸婧 通訊員 趙庚奎)11月12日,2017秋季老街「泰享吃」人文早茶集市在市區老街圓滿落幕。  記者從市旅遊局獲悉,本屆早茶集市期間,共接待市民遊客約50萬人次,消費了50萬份乾絲、100萬碗麵條、100萬隻包子。有23家店鋪獲評網民心中的「我最喜愛的泰州早茶品種特色店」。
  • 【吃貨】泰州老街早茶集市開張嘍!18家店鋪幾十種美味,還不咻一秒起床?
    泰州閱讀量最高的微信號號外!號外!泰州早茶集市開市啦!
  • 江蘇泰州:早茶博物館開館
    2020年10月19日,位於江蘇省泰州市的泰州早茶博物館開館,該館由著名作家賈平凹題寫館名,它是國內第一家系統展示泰州地區早茶文化的專業博物館。泰州早茶博物館面積為1000平方米,館內展示了300多件與早茶文化相關的不同年代的實物,陳設了文字、資料、書籍、雕塑等,梳理泰州早茶發展脈絡,並將文物資料與科普體驗結合,展現泰州早茶文化輝煌,推進泰州早茶產業發展。
  • 泰州早茶博物館在老街開館
    本報訊(記者 王亦清 通訊員 沈傑)1.5萬餘家早茶店,150多種早茶品種,每天消耗麵粉10萬公斤、乾絲5萬公斤……泰州早茶,已成為泰州市獨具特色的文化、旅遊和餐飲名片。昨天,泰州市首個早茶文化展示、交流和研究平臺——泰州早茶博物館在老街開館。
  • 泰州老街早茶:讓我覺得自己肚子還不夠大
    麵條滑到來不及嚼文圖原創 / 雨後中世紀義大利著名旅行家馬可·波羅遊歷泰州時,曾讚嘆道:「泰州城不很大,但各種塵世的幸福極多。」是的,泰州早茶就是典型的一例。歷史上,蘇中諸多地方有吃早茶的習俗,流傳至今,也就揚泰地區聲名頗大。朋友介紹說,若以燙乾絲而論,泰州的是其中的魁首。泰州燙乾絲被當地政府申遺成功,比申遺更深入人心的是,泰州城一天吃掉2噸的大白幹。
  • 這個端午,來泰州老街逛老字號集市吧!
    泰州市文旅集團唯一指定官方公眾平臺 這個端午 來泰州老街逛老字號集市吧 他們組團來景區啦!
  • 泰州早茶峰會14家店PK 評出十大特色早茶名點
    4月26日,2019首屆中國(泰州)早茶峰會召開,我市的各家早茶名店齊聚一堂,就40道泰州早茶名點的製作烹飪展開比拼。經過激烈的角逐,大賽最終產生了「泰州十大早茶名鋪」、「泰州十大特色早茶點」、「泰州十大早茶名廚」等多個獎項,蟹黃湯包、五味乾絲、宣堡小餛飩還被評為「江蘇名點」,將精心評選出的泰州特色早茶呈現在大眾眼前。
  • 泰州早茶哪家強?來看這場名廚評比結果吧!
    2019 首屆中國(泰州)早茶峰會暨「泰州早茶名店」、「泰州特色早茶」、「泰州早茶名廚」評比活動26日下午在泰州會賓樓賓館舉行。   當天,泰州賓館、會賓樓、富春、徽泰郎、古月樓、海棠春,靖江南園賓館,泰興市仁和樓等14家知名餐飲店的20多名早茶名廚在現場製作40種泰州特色早點。
  • 烏鎮早茶客:水上集市一開門,水鄉的一天拉開了序幕
    9月26日,西柵水上集市早茶客火熱開場,重現舊時江南市集盛景,一杯早茶,一碟早點,在言笑晏晏間勾勒出小鎮煙火氣的日常。和季節一起變幻的,還有生活的節奏和風貌。秋季伊始,生活的節奏逐漸放慢,溫暖熱鬧的集市,填補了秋季的寡淡,水上集市早茶客開市第一天,秋季小鎮也正式拉開了帷幕。
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    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp交匯點訊 4月26日,由泰州市文旅集團、江蘇省餐飲行業協會主辦的2019首屆中國(泰州)早茶峰會在泰州會賓樓賓館舉行,「泰州十大早茶名廚」「泰州十大早茶名鋪
  • 【歡慶十一】「泰文化」 泰州喬園梅園老街1日遊——暢飲洋河盛世酒!獨家贈送船遊鳳城河美景,享特色泰州早茶中吃!
    水韻鳳城河都說泰州兼融吳楚越之韻,匯聚江淮海之風。千百年來,風調雨順,安定祥和,被譽為祥瑞福地、祥泰之州。這裡人文薈萃、名賢輩出,素有"儒風之盛,素冠淮南"之稱。「早上皮包水」,也就是吃早茶。聽一聽評彈說唱,美味唇齒留香
  • 美好的一天從早茶開始 國內首個早茶文化博物館在泰州開館
    10月19日上午,泰州早茶博物館正式開館,這也是國內首個以早茶文化為主體的博物館,豐富的館藏展示了泰州早茶的前世今生。   乾絲是泰州早茶的精華,這個圓圓的傢伙是用來盛放乾絲的器皿,被老泰州人稱為「錫燙子」,是泰州早茶店冬天使用的餐具。它到底有什麼妙用呢?
  • 人均50元的泰州人氣早茶店,有創意菜品,比揚州遊客少體驗好
    這次來到江蘇的泰州市,就是一座有著早茶文化的城市。可能會有小夥伴說,早茶不是揚州的嗎?其實揚州和泰州原本是一家,現在雖然分開了,機場都還是共用,可見兩地之親密,人文習慣也十分相近。也正是如此,來到泰州吃早茶和去揚州吃早茶差別不大,就是店鋪的區別。
  • 早茶點15000多家,品種150多種,泰州早茶博物館開館
    今天,泰州老街特別熱鬧,由著名作家賈平凹先生題寫館名的「泰州早茶博物館」開館,該館由泰州文旅集團牽頭,與文旅古月樓餐飲有限公司共同合作建設。它是國內第一家系統展示泰州地區早茶文化的專業博物館。泰州市委常委、宣傳部部長劉霞宣布泰州早茶博物館開館,並與嘉賓一起按下開館啟動球。
  • 來泰州旅行,就來品嘗下這滿街飄香的特色美食小吃吧!
    泰州早茶,延續美好生活早茶是泰州一張極具有代表性的名片。一日之計在於晨,想要擁有活力滿滿的晨起元氣,還是得來泰州。清晨的老街早茶集市,陣陣早茶香味撲鼻而來,一碟爽口開胃的燙乾絲、一份皮軟汁濃的蟹黃湯包、一碗湯鮮味厚的魚湯麵......開啟神清氣爽的一天。泰州美食,令人眼花繚亂做個泰州人真是件幸福的事情,光老街上的美食就能讓人挑的眼花繚亂,真心不知道要從何吃起。
  • 泰州早茶博物館開館:再現早晨「皮包水」悠閒生活
    10月19日,由作家賈平凹題寫館名的「泰州早茶博物館」在泰州老街開館。泰州市委常委、宣傳部部長劉霞宣布泰州早茶博物館開館,並與嘉賓一起按下開館啟動球。  泰州早茶博物館由泰州文旅集團牽頭,與古月樓餐飲有限公司共同合作建設,面積為1300平方米,分為早茶起源、早茶老字號、早茶典故、早茶飲食等展區,展示了從漢代至今與早茶文化相關的不同年代的瓷器、實物、資料、書籍、字畫、雕塑、民俗等文物300多件,將文物資料與科普體驗結合,梳理泰州早茶發展脈絡,展現泰州早茶文化輝煌,推進泰州早茶產業發展。