臺北八大牛肉麵名店,超讚!

2021-01-16 環視旅遊網TVTOUR


  麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化,簡單卻又不簡單。每年的臺北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣,在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵,另外還有創意組讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。




  牛肉麵節的常勝軍,最有名的是「新福爾摩沙」,它曾奪下2013年創意組冠軍。

  地址:臺北市中山北路2段39巷3號





  成立於1963年,是一間家庭式經營的餐廳,最有名的是半筋半肉麵,麵條很有嚼勁。

  地址:臺北市金山南路二段31巷17號





  據說是中藥創造了秘密湯頭,最有名的是半筋半肉麵,湯頭已經很棒,但加入一點獨家辣醬更有風味。

  地址:臺北市八德路二段274號





  室內裝潢很時尚,位於大安精華區,最有名的是美國肋眼牛排面。

  地址:臺北大安忠孝東路四段216巷11弄





  黑人和範範2011年的婚禮中,指定了600碗牛肉麵當做宴席菜色,在名人的加持下,也成為客房服務的菜色之一。

  地址:臺北市忠孝東路五段10號





  麻辣、清燉和番茄湯頭是招牌,四川口味非常辣,最有名的是川味麻辣牛肉蚌面。

  地址:士林區福華路162-1號1樓





  一品的特色在於湯頭以及融合日本和中國特色的刀削麵,最有名的是番茄牛肉麵以及牛腩牛肉麵,麵條很有嚼勁。

  地址:大安區永康街10-6號





  招牌是雙味牛肉麵,放在太極鼎內,一次可吃辣味和清燉兩種口味。

  地址:士林區至善路二段221號


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