導語：
又到了譜譜給大家介紹美食的時間啦！今天，譜譜給大家帶來的一道美食就是家常石鍋拌飯。用這種方式製作出來的家常石鍋拌飯非常美味。是不是在韓劇或者綜藝節目當中，經常會看到嘉賓吃石鍋拌飯呢？每當這個時候，譜譜都阻擋不了自己的食慾。了解過石鍋拌飯的人應該知道，石鍋拌飯裡面含有豐富的原料。
將石鍋拌飯攪拌均勻之後，一勺就能夠吃到各種不同的食材。其實，石鍋拌飯在家也能做，就是家常石鍋拌飯。大家可以根據自己的喜好去準備相應的食材。口感豐富、食材豐富的家常石鍋拌飯總會讓譜譜感覺很滿足。下面，譜譜邀請大家和譜譜一起來了解這道家常石鍋拌飯的製作過程。
主料上的準備：
大米飯250克，雞蛋1個，肉鬆、山野菜、豆芽、菠菜、辣白菜各適量（具體情況具體分析）。
配料上的準備：
白糖1小匙，鮮湯適量，味精、香油、蔥、姜、蒜末各少許，辣椒醬2大匙，植物油1大匙（具體口味具體分析）。
製作過程：
1、首先，用石鍋燜大米飯。與此同時，將準備好的辣白菜切成條狀備用。將山野菜、豆芽、菠菜擇洗乾淨之後，切成段狀，焯水燙透之後撈出，瀝乾水分備用。
2、其次，將肉鬆炸好，和上面準備好的原材料一起分別擺在米飯的四周。
3、起鍋，在鍋中加入少量的植物油。等油燒熱之後，先用蔥姜蒜炒香，然後加入調味料。等湯汁燒沸之後，湯汁倒入石鍋內。要注意，石鍋要加熱。
4、將鍋清洗乾淨之後，重新起鍋。鍋中放入適量的植物油，將雞蛋打入鍋中。雞蛋是煎一面，還是煎全熟，要看你自己的喜好。將雞蛋煎好之後，放在石鍋飯的中間，即可食用。
結束語：
按照以上這四個步驟，想必大家手中的家常石鍋拌飯應該已經完成了吧。看完譜譜的介紹，是不是感覺這道美食的製作過程比想像當中要簡單呢？口感豐富的家常石鍋拌飯，在家也能做，豐富的食材讓人感覺很滿足。完成之後，大家就可以在家中美美地品嘗這道美食啦！是不是很幸福呢？趕快行動起來吧！