遙想當年唸書時代，不免俗地也當過『打工妹』，曾在一家小小西餐廳當過服務生，雖然小但卻很正統，上從餐點到服務生的要求都非常嚴格。 過了用餐時間，就開始販售下午茶，自己烘焙的咖啡是最大賣點，但我偏愛吧檯師傅的奶茶，有時客人不多時，帥哥師傅會在調製客人飲品時順手多做一杯，以解我這隻小貓的饞。^^ 溫熱的奶茶，散發著橙香，入口同時能感受到巧克力及大吉嶺紅茶的香氣，讓疲累的身體獲得舒緩，是美好的記憶美味阿
銀沙蘇包
材料：蘇葉，糯米麵，豆餡子
做法：1、準備豆餡子，可以高壓鍋壓好。2、然後，團成大團，餡大的好吃哦。放在一個蓮子上面，放入冰箱凍上，一個晚上就好了。第二天放入食品袋裡，好存放。隨吃隨用。3、和面。4、準備蘇葉，儘量讓蘇葉兩面都沾到油。沾好油了，疊成一摞。5、包幹糧。包的手法就是要攥緊一些，不要散花了，兩隻手上下齊用力即可，攥緊了之後，可以用手團一團，使得包包更圓，看起來好看。還要要注意一下，看你想包幾個，也就是說幾個豆餡，你就準備多少個劑子，可以首先把劑子揪出來，然後再一個個包。這樣可以做到既不剩下餡子，也不剩下面。6、燒水，水開後，蒸乾糧。12到15分鐘即可。
港式奶茶
材料：黑白淡奶100ml，開水300ml，斯裡蘭卡烏瓦紅茶5克（喜歡茶味濃的可以酌情增加），白砂糖20克
做法：1.準備好所需茶、奶、糖、茶杯2.烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可3.紅茶倒入耐熱的器皿中4.沏茶的水約90度左右。如果不方便測溫度，那麼選擇開水就好5.加入300ml左右的開水，靜置1分鐘左右6.在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味7.待茶湯色濃，散發悠悠茶香後加入100ml的黑白淡奶8.稍事攪拌後倒入有濾網的茶壺中即可，如果沒有濾網也可以用奶茶的茶袋過濾
橙香巧克力鮮奶茶
材料：光泉牛奶500cc 巧克力醬2tbsp 柳橙皮1顆 大吉嶺紅茶葉1tbsp
做法：1食材大集合。2將柳橙洗淨削皮，記得不要削到白色部分，否則奶茶會有苦味。3可選擇自己喜歡的茶葉，阿薩姆、伯爵茶皆可。4將牛奶倒入鍋內，以小火加熱，千萬不要大滾唷，放入柳橙皮。5再加入巧克力醬，如不喜歡巧克力醬的人此步驟可省略。6牛奶微滾(微冒泡時) 丟入茶葉，即可關火，靜待2-3分鐘茶葉舒展開後，就可過濾到茶壺。7帶著橙香及淡淡巧克力味的鮮奶茶配上銀沙蘇包真是完美結合