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茶陵傳統糕點米花糖的手工製作全過程實錄
然而，近年來，隨著人們生活節奏不斷加快，加上手工米花糖工序複雜，越來越少的人會自己做了，大家買到的大多是用機器生產的米花糖，手工製作米花糖已不多見了。對出生於上世紀七八十年代的人來說，米花糖，那是兒時的甜美記憶。如今，這種傳統懷舊小食品的純手工製作工藝已漸漸失傳，記憶中的米花糖也已成追憶。但在平水，仍有兄弟倆堅持把這超過百年的傳統手藝傳承下來。
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開化純手工凍米糖,咬一口都是童年的味道!來一塊嗎?
過去，每年的這個時候，開化許多農家會全家出動製作特色點心——凍米糖。在那物質匱乏的年月裡，凍米糖曾經是許多人甜蜜而溫暖的惦記，那滲入了感情的味道，勾起了人們心底的溫情，勾起了對家鄉的懷念。2月4日，記者在音坑鄉泗州村王愛嬌家中看到，她和丈夫正在熬製麥芽糖、翻炒米花，用傳統工藝為客戶手工製作凍米糖，作坊內彌散著凍米糖的溫暖和香甜。
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餘慶年味小吃炒米糖,童年的味道你可還記得?
小時候，每到年邊，最快樂的事情就是看著賣炒米糖的師傅把一整塊的熱氣騰騰的炒米糖劃開，切成小塊，裝進大人帶來的口袋中，等到炒米糖冷了，就迫不及待掏出來吃，咬在嘴裡嘎崩嘎崩脆，過年的氣氛就這樣在炒米糖的香甜氣味中開始了。
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親手DIY1.6米魚缸,純手工製作全過程解析,網友:學習了!
文｜大李話魚點右上方【關注】查看近400篇精彩文章，您的鼓勵是我努力的唯一動力如果有時間，大家完全可以自己動手，製作一款理想的魚缸，這可能需要有較好的動手能力今天我們一起看一下魚友自己DIY的這款長1.6米、寬和高0.6米魚缸的製作過程，希望對一些新魚友朋友能有所幫助。親手DIY1.6米魚缸，純手工製作全過程解析，網友：學習了！此魚缸設計的合理且巧妙，不失為一佳作。
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圖解客家傳統茶點:米臘糖的製作過程
炒米拉（又叫米臘糖），它是傳統的客家小點，用來待客解茶。它香、甜、脆、酥的炒米拉深受眾人喜愛。米臘糖好吃，但製作工藝卻十分複雜，要經過十多道工序：蒸，煮，哂，熬，篩，攤，捏，壓，切等，最後才成品！
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凍米糖——品出年味與情懷
在洪州凍米糖的生產車間，手工凍米糖傳承人遊兵幹正在給記者介紹手工凍米糖的製作流程。遊兵幹從1997年開始做手工糕點生意，生意最好的時候門口排隊排起了長龍。
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童年中最「珍貴」的小零食,攪攪糖上榜,全吃過的「年紀不小」
在90後童年中，有些小零食就備受關注，但是，隨著時間的增長，許多人都不願意不吃這些零食了，漸漸的小零食也逐漸消失，在有些人童年中，有些零食就很比較值得大家懷念，而童年中最「珍貴」的小零食，攪攪糖上榜，全吃過的「年紀不小「，一起來看看吧！
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齊金松 × 齊詹記凍米糖製作 | 甜香鬆脆中的年味鄉愁
這是汪曾祺的童年記憶。在他的老家，有一種叫炒米糖的吃食。每年臨近歲末，江南一帶的人家就會全家出動，製作這種香甜鬆脆的點心。它也叫凍米糖，是許多人甜蜜而溫暖的惦記。不過，在老底子，這種點心雖然家家會做，但要做得又酥又脆不粘牙，卻是需要一點工夫的。
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實拍:印度手工芒果乾製作過程,網友:「手工」被黑的最慘的一次
實拍：印度手工芒果乾製作過程，網友：「手工」被黑的最慘的一次！現在的人都太講究了，吃個飯還得要求吃了有什麼好處，吃了不餓不就得了，還要求那麼多幹嘛，真的是有錢作的了。今天小編帶給大家的這款美味，是純手工製作的，但是大家看了製作過程之後，都表示一言難盡！這就是今天帶給大家的這款美食了，大家都特別愛吃的芒果，幹吃起來味道特別的甘甜，而且比起新鮮的芒果來說，它比較容易儲存，可以放置很久的時間。最主要的是芒果乾吃起來特別的方便，不會髒手，這可是女孩子特別喜愛的休閒食品呀！
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過年少不了米花糖,步驟和配方教給你,香脆可口,是回憶中的味道
大家好，這裡是安倫美食屋，今天為大家分享的是：過年少不了米花糖，步驟和配方教給你，香脆可口，是回憶中的味道。小的時候最喜歡吃各種米花糖，每到過年的時候家裡的老人就會做給我們吃，只要吃到米花糖，就能回憶起小時候過年的樣子，現在條件變好了，有各種各樣的糖，但是過年的時候就喜歡吃傳統的米花糖，今天就分享給大家米花糖的步驟和配方，想吃的時候在家做上一盤，看看是不是自己回憶中的味道。過年少不了米花糖，步驟和配方教給你，香脆可口，是回憶中的味道。
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童年的味道!土雞蛋和義烏紅糖做的手工蛋卷,色澤金黃,酥脆香甜
為了防止蛋卷在運輸過程中受潮或者被壓碎，裡面還加入了爆米花。 兩種童年的味道，相遇在一起，幸福感也瞬間翻倍。 今天這款紅糖蛋卷，是少數堅持手工製作的傳統小吃之一。
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實拍平順村裡手工豆腐製作過程,兒時的味道!
每當村裡有人家婚嫁，村民們便早早起床忙碌。手工豆腐一直延續著中國的老傳統，原料都是自供自給，從食物的源頭上保證了它的口感和品質，保留了食物最「本真」的味道，食之鮮香、味有餘美。過去磨豆腐一直使用石磨，隨著社會的進步，如今磨豆腐都是半機械化生產，省時省力。
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風物誌丨凍米糖,小時候的味道
小時候家裡要切凍米糖的時候，那就是離過年很近很近了。在我的印象中，我家就切了一次凍米糖。因為切凍米糖是一門技術活，要有經驗豐富的師傅來掌控這糖油的火候，還要用專門的模具，不是過年，一般人家也不切糖，也不會備著切糖的工具。
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凍米糖裡的年味!小時候的零嘴你還記得啥滋味嗎?
每年的農曆八月，阿龍就與父母一起，來到孝順鎮上擺攤打凍米糖，等他切好糖後，父親便挑著糖四處叫賣。每到這個時候，攤子上的凍米糖就瀰漫了香甜的味道，切麻糖發出的「咔嚓咔嚓」聲，如同美妙的音樂，把年味渲染得濃濃的。
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他讓傳統米糖走上口味巔峰 四代傳承全憑一腔認真
這家紅糖加工廠不僅榨紅糖，還開展深加工業務——切米糖。米糖的質量在這一帶頗為有名，不時有城區居民驅車而來購買。 對於榨紅糖、切米糖等活兒，今年49歲的陸紅平頗為精通。作為東陽紅糖製作技藝非遺代表性傳承人，陸紅平通過改進家傳的切米糖技藝，把小小的米糖送上了口味巔峰。
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【白色凍米糖】吃不膩的味道中藏著故鄉
灶臺上，鄧建國用粗壯的雙手不時掄著大瓢舀糖，為的就是在熬糖的過程不焦不糊。數十分鐘後，糖汁開始轉化為琥珀色，用手輕輕黏上一點，糖絲兒立即牽出了一條線。 「好了。」無須看表，鄧建國開始減少灶內乾柴，將火控制在剛剛好的狀態。此時，剛剛起鍋的糖汁亦是恰到火候。從14歲開始跟隨父親鄧桂興學藝，一塊好吃的凍米糖最終出鍋，有賴於鄧建國整整製作了40餘年凍米糖的經驗。
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難得一見的傳統美食,龍鬚糖的製作過程
龍鬚糖這個名字相信很多人都有印象，也有人叫它龍鬚酥，具體發源自哪裡，已經無從考證了，有人說是江蘇，也有人說源自西安，更有人說發源於臺灣，這個都不重要了，他肯定是被某位皇帝定為御用小吃，所以才叫「龍鬚」的吧，總之，它的味道是很好吃的。
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桂平這種米餅你吃過嗎?縷縷米餅香,看到讓人口水直流~
用料講究、餡多皮薄不管你是送年貨還是自己食用都不可錯過如今更是有新年福利讓您免費就可以品嘗到家鄉的味道活動時間2020年1月13日-24日 參與留言區活動 即可免費到店領取一斤正鄉糯米餅在製作正鄉糯米餅的過程中儘可能採用傳統工藝和手工製作，除了糯米粉是用打粉機碾出的外，所用的餅餡和糯米餅的成型都是用純手工製作，這種用誠意製作出的米餅，是機器製作的月餅無法比擬的。
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推薦路線：品「秋天的第一碗新米」 ，金秋十月的石柱田園美呆了！
地處北緯30°的小城裡瑰麗的自然風光與多彩的民俗風情在這裡自然交融匯集出一幅多姿多彩的宏偉畫卷這裡是風情土家·康養石柱夏秋交替之際，重慶主流媒體走進石柱近距離感受她的獨特魅力秋風用時光的旋律把石柱的無際田野鄉村演繹得動人沉醉
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實拍麥當勞漢堡製作全過程
實拍麥當勞漢堡製作全過程 2013-06-27 00:41