杭州餐館老闆發現雪花啤酒有異物,廠家答媒體:採訪要走流程

2020-12-21 澎湃新聞

杭州餐館老闆發現雪花啤酒有異物，廠家答媒體：採訪要走流程

1818黃金眼微信公眾號5月24日消息，21號，我們報導了（杭州下城區屏風街）開飯館的沈師傅，反映雪花啤酒裡有異物的事情，雪花啤酒方面說會派人上門處理。目前，事情有了進展。

新聞回顧：顧客發現雪花啤酒裡有異物

沈師傅說，這小半瓶「雪花勇闖天涯」啤酒是當天顧客來吃飯時喝剩下的。可以看到，啤酒裡有一些黑色物質，用手晃一晃酒瓶，黑色物質有的漂在酒裡，有的還是粘在內側瓶底。沈師傅覺得，這能說明，黑色汙垢已經有段時間了。 啤酒倒在碗裡，黑色物質沉在碗底，用手挑起一塊，在紙巾上擦了擦，黑色物質變成了粉狀，不太容易擦掉。

沈師傅：

「肯定是那個瓶子在沒有清洗之前，有汙垢掉進去，然後在清洗瓶子的時候，工人沒有清洗乾淨。」

廠家賠償了顧客沒付的飯錢，沈師傅還是有擔心

發現異物的啤酒瓶，生產時間是2015年，樓經理說，酒瓶是回收利用的，一般建議的使用時間是兩年，但沒有明確的規定，雪花廠家對酒瓶的清洗和生產符合相關標準，為什麼會出現這樣的問題，要把酒瓶帶回廠家檢測。22號晚上，沈師傅打來電話，說樓經理帶著業務員到了自己店裡。

沈師傅說，樓經理把顧客沒有付的328塊飯錢付了，並承諾再賠償五箱雪花「勇闖天涯」啤酒，之後拿走了酒瓶。雖然說飯錢拿回來了，也會多五箱啤酒。可沈師傅說，這酒拿著都有點擔心。

沈師傅：

「那我肯定要每瓶先看看，看是不是有問題。」

酒瓶如果嚴格按標準清洗，怎麼會存在異物？

沈師傅覺得，如果真像樓經理說的那樣，酒瓶是嚴格按照標準清洗的，就不該出現瓶底有異物的情況，他希望廠家能給個明確的可信的說法。

華潤雪花啤酒浙江公司杭州分公司客服部 樓經理：

「瓶子我已經送到工廠去做檢測了，結果還沒有出來。」

沈師傅：

「你昨天不是說，是瓶子清洗不乾淨嗎？」

華潤雪花啤酒浙江公司杭州分公司客服部 樓經理：

「這個我是客服部，主要是處理投訴的，我不是專業的，不能發表評價。」

雪花啤酒市場部：採訪要先申請，不是誰來問，都要解答

樓經理說，檢測結果要等一段時間才能出，關於酒瓶回收後的清洗流程，自己沒法回答。記者找到華潤雪花啤酒杭州分公司，市場部的孫總監說，想了解相關情況，需要走流程。

很大的央企，要求按他們的流程申請採訪。我們也就列出了我們的問題：雪花啤酒的啤酒瓶回收後，是如何進行清洗的，又如何保證清洗乾淨，如何檢驗。這應該也是消費者關注的問題。

華潤雪花啤酒浙江公司杭州分公司市場部 孫總監：

「（這個大概什麼時候會有一個回復？）我們的進程大概是多少時間能有一個回復，應該是一天（是一天之後就可以確定採訪時間還是？）是確定接不接受採訪，我們不一定接受採訪。」

申請表上有記者的聯繫方式，孫總監說，他會在和領導溝通後給出一個回復。（原題為《雪花啤酒內發現黑色異物！廠家：我們公司是一個很大的央企，不是隨便誰來問，就要解答的！》）

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關鍵詞 >> 雪花啤酒

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