生菜最好這樣來吃,口感脆嫩顏色翠綠,做法非常簡單

2020-12-26 精彩美食錄

生菜最好這樣來吃，口感脆嫩顏色翠綠，做法非常簡單

現在已經到了春季了，春季是一年當中蔬菜最新鮮，最多也是最好吃的時候，在這個時候的蔬菜都是非常好吃的，而且營養價值也都是十分豐富的，每當小編去菜市場上買蔬菜的時候，都會被菜市場上各種各樣五花八門的蔬菜所誘惑，看到很多蔬菜都想買回家，但是小編如果都買回家的話就會吃不完，會剩下很多，這是一種很浪費的行為，所以每次小編去菜市場上挑選蔬菜的時候都會精挑細選，選擇一些自己喜歡吃的蔬菜，要說小編最喜歡吃的蔬菜應該喊就是生菜了，生菜吃起來是非常好吃的，而且生菜裡面的營養價值也是十分豐富的。

生菜最好這樣來吃，口感脆嫩顏色翠綠，

如果我們經常吃生菜的話，對於我們去火來說有很大的功用，且如果經常吃蔬菜的話，還能美白人們的皮膚，有一些美容養顏的價值！當然小編最喜歡吃生菜的原因，還是因為生菜吃起來非常的好吃！常常我們去飯店裡吃火鍋或者是吃燒烤，都會經常看到生菜這一種配菜，蔬菜的吃法有很多種，不過不管怎樣吃小編都是非常喜歡吃的，而且小編對於生菜的研究也是非常多的，今天小編來跟大家分享一下，小編最近學會的一種生菜的新做法，如果你也像小編一樣喜歡吃生菜，那就跟著小編一起來看一下小編的這種新吃法吧！

生菜最好這樣來吃，口感脆嫩顏色翠綠，

生菜吃起來口感非常的好吃，而且生菜做出來的顏色也不會改變，讓人看著非常有食慾！快來跟著小編一起來看一下這種新做法吧！其實這種新吃法也並不是特別的新鮮，就是白灼生菜，很多人都不會做這一道白灼生菜，或者是做出來的白灼生菜並不好吃，那麼下面小編就來教給你做這一道白灼生菜的詳細做法！在做這一道白灼生菜之前，我們先將生菜清洗乾淨，然後控幹水分，這個時候我們就要準備一些姜和蔥，我們把姜和蔥切成絲，如果你喜歡吃辣，你可以加一些小米椒，為什麼推薦你加小米椒呢？因為小米椒是非常辣的，而且特別入味兒。

生菜最好這樣來吃，口感脆嫩顏色翠綠，

相比於其他的辣椒小米椒，用來做這一道白灼生菜會更好一些，如果你不喜歡吃辣，也可以不加，現在我們準備一口鍋，在鍋中倒入適量的清水，我們再從清水裡面加上一些白糖，鹽和油，接著我們把鍋放到火上燒開煮沸，等到鍋裡的水全部煮沸之後，我們把剛剛處理好的生菜放在鍋裡，把生菜過一遍水就可以了，不要把剩菜放在鍋裡太長的時間，我們把生菜撈出來之後，在生菜裡面加上一些鹽和白糖，這樣能夠保持生態本身的顏色，讓它看起來更翠綠一些，讓人看著更有食慾，這個時候我們準備一個盤子，將調製好的生菜放進盤子裡面，接著我們把剛剛切好的蔥和薑絲也放入盤子裡面。

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這時候我們另外準備一個乾淨的碗，在碗裡面加上開水，雞蛋，鹽，白糖，先把它們攪拌均勻，攪拌均勻之後，我們將它們倒在生菜上面，接著我們準備另外一口炒鍋，等鍋過了之後我們加上適量的油，把油放到火上加熱，大約7成熱的時候，我們把鍋端下來，將油倒在生菜裡面，現在這道白灼生菜就算是做成了！這樣做出來的白灼生菜口感上十分獨特，吃起來特別好吃，特別的爽口，是非常開胃的一道美食，如果想要減肥的朋友們也可以多吃這道白灼生菜，因為這道菜對於減肥來說還是有一些作用的，沒吃過這種白灼生菜嗎？

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