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做蛋炒飯,請不要用隔夜飯了
先回答開頭的問題，蛋炒飯不用隔夜飯可以嗎？可以。因為以前上班的時候經常吃蛋炒飯，周末有空時也自己炒一炒，後面交了女朋友，也是因為給她炒了一回蛋炒飯，得到了她的賞識。蛋炒飯雖然是一份簡單的炒飯，方法和步驟都是那幾步，只是看個人喜好加些不同的食材。但要炒得好吃還是得有一點過硬的功夫才行。就像各行各業你要想做行業老大，得有真本事，留得住客人。我們今天介紹下這個真功夫蛋炒飯。其實我最喜歡的還是小時候的醬油炒飯。可以說第一個做蛋炒飯的那個人真的是奇人。因為誰會想到用雞蛋去炒飯？而且還那麼受歡迎。
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給隔夜飯注入新的靈魂,讓它重新變成美味——黃金炒飯,了解一下
炒飯人人都會做，但想要做的好吃不容易。我們常見的炒飯裡面比較受歡迎的有：蛋炒飯、揚州什錦炒飯、臘腸炒飯、蝦仁炒飯、咖喱炒飯等等。炒飯頂飢，方便，只需加入配料食材，就可以將隔夜剩飯重新做成一道菜飯，而且更好吃。
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咖喱炒飯,好看又好吃,兩碗都不夠
我家神獸今天點名要吃咖喱炒飯，幸好昨天的確有剩米飯，這麼簡單的要求當然要滿足了，那馬上就做起來。01所需食材主料米飯 最好是隔夜飯，或放在冰箱冷藏過的米飯02食材準備做炒飯呢，最好用隔夜的米飯，或者經過冷藏後的米飯。
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隔夜飯時別只會做炒飯?聰明人會做成三菜一湯,瞬間變成豪華套餐
隔夜飯時別只會做炒飯？聰明人會做成三菜一湯，瞬間變成豪華套餐！12月聖誕跨年節慶，常有派對應酬，一夜喧囂歡笑後，常有食物打包，冰箱裡還有昨天的隔夜飯，火鍋聚餐的豬五花肉，索性今日就來變身照燒豬肉米漢堡，再自製個沙拉、濃湯、布丁，白飯在家也可以變摩斯米漢堡的豪華套餐。
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咖喱炒飯怎麼做 掌握小竅門就能做得好吃
咖喱說起來大家是不是都想到了印度呢?咖喱確實在印度吃得比較多，不過現在世界各地都有很多人愛吃咖喱。如果你還沒有嘗試過的話，一定要趕緊找機會吃吃看哦!今天小編就給大家介紹咖喱炒飯的做法!咖喱炒飯怎麼做奶汁三文魚扒配咖喱炒飯材料：三文魚，淡奶油，玉米粒若干，胡蘿蔔粒若干，雞蛋2個，米飯1碗，黃咖喱1包。做法1、將三文魚兩面抹少許鹽醃製15分鐘。2、平底鍋放黃油，待黃油融化，放上魚扒，煎至兩面微黃為止。加魚扒放於方形咖喱炒飯上方。3、鍋中入油，放入幾片蘑菇翻炒。
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炒飯用隔夜飯大錯特錯,這樣炒顆粒分明,香甜彈牙,別只會老辦法
一提到炒飯，很多人都認為用隔夜飯來做最好，周星馳在《食神》這部喜劇片中，星爺對著大廚說「炒飯要用隔熱飯啊，炒王！」也加深了人們對必須用隔夜飯做炒飯的印象，認為不用隔夜飯做的炒飯都是不正宗的。口感上沒有新鮮米飯軟糯Q彈，味道上因為糖分流失也沒有新鮮米飯香甜可口，而且現在天氣也比較熱，隔夜飯若是儲存不好，還會有變質的風險，因為用變餿的隔夜飯炒米，吃出問題的事情也是屢見不鮮。所以若只是為了烹飪方便，就盲目而又固執地選用隔熱飯大錯特錯，隔夜的米飯最佳的烹飪方式是炒飯，不過炒飯最佳的食材並不是隔夜米飯。
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「黃金蛋炒飯」一定要用隔夜飯?讓「食神」來教你吧
記得影片中星爺說了炒飯一定要用隔夜飯，因為剛煮熟的米飯，水分太多，不乾爽。米飯的硬度要適中，軟了硬了都不好吃。隔夜米飯一份1、隔夜飯（如果沒有隔夜米飯，我們也可以用現煮好的米飯，然後放冰箱裡冷藏30分鐘後取出）。
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今天的主題是印度風情,來份basmati咖喱雞肉炒飯吧
這種米煮製後也不會變得很粗大，而是變得更長，同時粒粒分明，用來做炒飯真的是再好不過了，即使是用黏膩的印式咖喱，也能遊刃有餘。那麼今天呢，樓主就為大家帶來一道以「basmati」為主料做的非常簡單的印式咖喱炒飯，異域風情，材料簡單，希望大家能喜歡。
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咖喱炒飯#百夢多Lady咖喱#
By 燕兒HKY 【豆果美食官方認證達人】用料好待百夢多咖喱原味 1小塊土豆 半個胡蘿蔔 半個雞蛋一個隔夜飯 一小碗豌豆 30克炸豆乾 30克鹽 適量做法步驟1、先所有食材準備好2、胡蘿蔔洗淨削皮，切成丁3
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【原創】今晚吃啥子:【咖喱三文魚】生吃三文魚已OUT!最潮三文魚吃法攻略!
本期主打菜品：咖喱三文魚在大部分人眼裡，三文魚大多都被做成刺身進行生吃。但是生吃海鮮有風險，諸君需謹慎，雖然三文魚是深海魚，但是也不能徹底排除有寄生蟲的可能。經過醃製後再煎香的三文魚塊再配上超讚的咖喱，外層焦香又很入味，裡層卻還柔軟中夾著咖喱的香，口感超好，又完全不用擔心有任何風險。
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鱈魚咖喱炒飯 蛋撻新吃法#Lady咖喱#
把炒飯放入蛋撻 新技能get By 揪揪耳朵 【豆果美食官方認證達人】用料好侍百夢多咖喱 一塊植物油 適量黃油 適量做法步驟1、鱈魚去皮和骨 切碎 不用太碎2、五彩豆泡水 微波爐加熱2分鐘 瀝乾水3、鍋中放入一點黃油 把五彩豆和鱈魚放入翻炒熟 再加入一些隔夜米飯4、放入咖喱
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醬油碰上火腿和隔夜飯,居然做出一道這麼好吃的炒飯,不學會後悔
有沒有像小編一樣，基本都是不吃早餐的，但是如果有隔夜飯小編一般會做蛋炒飯來吃，可是小編最近學會了另外一種醬油火腿炒飯，感覺比蛋炒飯還要好吃的多，做飯簡單不麻煩，喜歡吃炒飯的朋友一定不要錯過這道醬油火腿炒飯，不僅好吃做法還非常簡單，現在分享給各位小夥伴，雖然很簡單，但是還是看仔細點哦。喜歡吃炒飯的朋友不學會一定會後悔的哦！
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《我,喜歡你》同款「耳光炒飯」:隔夜飯就能烹出極致美味
最近，秦雪芸看電視劇《我，喜歡你》時，就被這道第一集就驚豔亮相的「耳光炒飯」饞得不行，「劇裡介紹，炒飯的名稱是指挨了耳光也放不下的炒飯，還讓多金總裁都忍不住光碟，我當時就下定決心，一定要嘗嘗，它到底有多好吃？」為了復原這道炒飯，秦雪芸鎖定該劇的第一二集反覆觀看，隨後再進行反覆的實驗，最終完成了道菜。
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為什麼炒飯用隔夜飯最好?
粗糧6.用隔夜飯做炒飯最好！好吃的炒飯：用隔夜飯最好。然後把蛋液撒在米飯上。這樣蛋炒飯粒粒分離。隔夜飯7.動物內臟可以緩解醉酒程度，所以在喝酒前可以有針對地吃點動物內臟。
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炒飯不僅要用隔夜飯,還要在炒前加上這一步,不然你的炒飯可不香
娃們開學了，早餐吃炒飯，想要粒粒分明味道香，炒前這一步不能省。炒飯不僅要用隔夜飯，還要在炒前加上這一步，不然你的炒飯可不香。為了讓姑娘在開學典禮上講話更有底氣，早餐做了個炒飯，一份色香味俱全的炒飯，米飯粒粒分明，不硬不粘，香味和營養並存。那你知道怎麼樣才能把炒飯做得好吃嗎？怎麼做能讓米粒粒粒分明呢？除了需要掌握火候，不能大火，不能急火，還要在炒飯前加上這一步，這樣炒飯才能做得好吃。那究竟在怎麼做呢？別急，一起往下看吧，答案就在文章裡。
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「蝦仁咖喱炒飯」就算是0基礎也能學會,超級美味
炒飯其實沒有那麼多的講究，只要把飯炒幹，炒香即可。主料也沒有特點的食材，根據家庭情況來決定。蝦仁咖喱炒飯材料準備：去殼蝦仁：適量菠蘿：適量胡蘿蔔：適量蔥花：適量米飯：適量雞蛋：兩個這裡再囉嗦一下，炒飯不一定要用隔夜飯，這一點大家在選材時候不用刻意的把飯放隔夜，只要把煮好的米飯放涼就可以炒，如果用剛煮好的米飯來炒是炒不出粒粒分明的效果，它之後越炒越黏在一起，口感也達不到預期的效果。還有的人的蛋炒飯炒出來會很乾，可能是你的油少了，可以再炒制時候多放點油。一個好的蛋炒飯的標準是每一粒米可以在鍋裡跳動。
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告訴你一招,學了後不用隔夜飯也能炒出黃金炒飯
告訴你一招，學了後不用隔夜飯也能炒出黃金炒飯現在的美食層出不窮，花樣也越來越多，雖然每天都可以吃不一樣的，但是味道好像也就那樣，越吃越覺得膩。有沒有這種感覺，有時候感覺自己特別特別餓，可是買了吃的卻又吃不了多少。
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隔夜飯別再炒蛋了,這道「金瓜炒飯」又好看又好吃,健康又營養~
隔夜飯你會怎麼處理？蛋炒飯還是稀飯？最多來個揚州炒飯已經是高水準配置了吧~可我們的生活怎麼可以總是這麼平淡無奇呢，隔夜飯也有綻放光彩的權利啊！這不，今天蜜雅蔡瀾先生寫的書裡找到了炒隔夜飯的靈感。但對於大多數人來說，米粉還是不如米飯吃的頻率高，於是我就突發奇想，研究出了這道「金瓜炒飯」~說起「金瓜」，有人覺得陌生，其實就是南瓜，華南一代看它色澤金黃，取個好兆頭，所以叫「金瓜」，其實就是我們平時煮粥用的南瓜。一般人家碰到南瓜，選擇煮著吃的居多，入菜的少，但其實南瓜是非常好吃的蔬菜，只需要和肉絲簡單翻炒一下，就非常的香甜。
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9款美味炒飯的做法,隔夜飯當早餐或宵夜,簡單快手10分鐘就上桌
9款美味炒飯的做法，隔夜飯當早餐或宵夜，簡單快手10分鐘就上桌家中如果有吃不完，剩下的米飯，那可是寶貝了，那麼我們怎麼可以讓它簡單快手的做成早餐或者宵夜而且又特別的美味呢？下面就來看看這9種做法吧。蝦仁醬油炒飯：1.將蝦仁解凍，泡料酒和黑胡椒粉醃製一會兒，去掉腥味。2.五彩蔬菜粒放入開水中解凍。3.鍋中放油加入蝦仁炒道變色，然後加入剩米飯和蔬菜粒。4.加入鹽和雞精調味，加入老抽上色，這樣就完成了，是不是超級快手吖。培根炒飯：1.將培根切小塊。
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三文魚炒飯的做法
三文魚沒有刺，也富含營養，所以孩子特別愛吃。將它與蔥綠脆爽的蘆筍丁同做炒飯，似乎將整個春季的鮮味都給包含了進去，非常美味。這碗簡單、快捷的鮮美炒飯，怕是連最挑食的孩子都能吃下一大碗！By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】用料三文魚 1塊米飯 1碗蘆筍 100克生抽 1湯匙蠔油 1茶匙胡椒粉