夏天，對於美食達人來說，最喜歡的一件事情就是做麵包啦。因為做麵包需要發酵，夏天最適合發酵了，因為高溫嘛！今天給大家帶來一款馬蘇裡拉芝士麵包， 這個麵包底層是麵包坯，因為中間的餡料放了馬蘇裡拉芝士碎，吃著來又有著披薩的口感，趁熱吃非常棒！
用料 麵團：1、將麵團中除黃油外的所有材料混合，揉成光滑的麵團後，再加入軟化的黃油，揉至擴展階段。（揉到做小餐包的狀態就可以了。）
2、揉好的麵團不用一發，直接均分成8份，滾圓後蓋保鮮膜松馳20分鐘。
3、取一份松馳好的麵團擀成約0.5釐米厚的圓片
4、另一個麵團搓成一條長約30釐米的長條，再圈成圓圈，接口處捏緊
5、把圓圈麵條放到圓片上面，再放入烤盤中，其它6個麵團都如此操作完成後，放溫暖處發酵
6、麵團發酵的時間段，來處理中間的餡料部分，將火腿腸和蔬菜切小丁
7、炒鍋中放入一點油，加入蔬菜丁去翻炒，炒至水份變幹有香味飄出，再加入一點食用鹽翻炒均勻即可。將炒好的蔬菜丁撈出待用。
8、步驟5的麵團發酵至2倍大後，在麵團表面刷上一層雞蛋液
9、先撒一層馬蘇裡拉芝士碎
10、中間撒上一層炒好的蔬菜丁
11、再撒上一層芝士碎，最後再撒上白胡椒粉（或黑胡椒粉），可以多撒點更好吃
12、入預熱好的烤箱中層，180度約烤20分鐘，看到表面上色滿意就可以了。
13、不燙手的時候就可以開吃啦，很好吃~
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