如今旅遊已經成為了一個全球人民很喜歡的休閒選擇，特別是經濟發展的國家和地區，每年都會例行一次出國旅遊，去見識外國的風土人情。而我們中國就是其中一個很是歡迎的國家。中國的歷史悠久，擁有諸多的歷史古建築，很是十分壯觀。在加上中國的疆域遼闊， 擁有南北東西不同的風土民情，所以很受外國人的青睞。但還有一個更加受外國人的青睞，那就是「中國美食」。
廣西螺螄粉，神秘與美味並存的特色美食
旅遊除了看，除了玩自然也少不了吃。異域美食向來是人們出國旅遊的初衷之一，而在這點，中國的美食就備受外國人的喜愛。總的來說我們擁有八大菜係為首的中華美食體系，並且還擁有諸多的地域特色和民族特色的美食，這些造就了中國美食在國際上的優秀名氣。我們屢屢都能聽到上海美食，廣州美食和北京美食「俘虜」外國遊客的新聞，就比如很多外國人到了北京，一定要吃一次烤鴨就是這樣的體現。也曾聽說在經濟全球化時代下，中國美食在外國的走紅，例如火鍋開遍全球各地，門庭若市的盛景。這些都是中國美食在國際上的影響力，但其實也並非所有的中國美食都讓外國人著迷，就比如「螺螄粉」就是一個備受 外國人質疑的美食。
美國門店
螺螄粉是廣西柳州市特有的一種米粉，湯料由螺螄熬製而成，再加上，酸筍，腐竹蘿蔔乾和花生，奢華點的還能自己配上一些臘腸，滷牛肉等等的配料。具有酸，辣，爽，鮮，燙等等的獨特風味，很受國人吃貨的喜歡。特別是經過醃製發酵的酸筍，一直以來都被譽為是「靈魂所在」。而在全球化背景下，其實這樣的螺螄粉也跟著走紅到了外國，只不過風評卻有兩極化的趨勢。
外國人吃螺螄粉，韓國網友想申遺
來自好評的屬於一些能夠接受螺螄粉的人。在韓國，擁有大量的中國留學生，並且地理相緣的原因，讓韓國人吃螺螄粉其實並不是特別困難，風評也是兩極化。不過有韓國網友在網上曾發表自己的個人觀點，他稱：雖然第一次吃螺螄粉，但這個口感卻很熟悉，很像韓國拉麵的湯頭，細細品嘗有一種泡菜的酸辣口感，真的想將螺螄粉申遺」。這件事還真就引起了中韓網喲丶熱議，並且也被廣州柳州官方回應：感謝海外友人的擔心，螺螄粉現在是廣西非遺，正在逐步申請國家和世界級非遺。這才緩解下來。而這樣的火辣還有在美國和英國以及柬埔寨發生，目前這裡都有一些海外的螺螄粉門店，特別是柬埔寨，當地人很是喜歡。
中國留學生吃螺螄粉，被報警罰款
不過有好評也有差評。一位在義大利留學的中國學生就遇到了一個窘境。他在住所煮食螺螄粉，但因為過程中散發的「香氣」太濃，最終被義大利鄰居懷疑製造生化武器，最終報了警。義大利擁有「嗅覺騷擾」的違法行為，所以這名中國留學生在家美滋滋嗦粉的留學生就被警告，還罰了40歐元，約束他不能在家煮螺螄粉，這才罷休。而這件事也引起了許多網友的評價。來自非洲肯亞的小夥就表態了自己的態度，在他們國家，從來沒聞過這麼臭的食物，如果有女朋友聞到，肯定要跟我分手。讓人實在有些啼笑皆非。
不知道你如何評價螺螄粉走紅國外呢，你接受得了它的味道嗎？歡迎留言評論。