世界那麼大我們去吃吃看!我是美食專探,接下來我將與大家一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活的快樂!進入我們今天的正題吧!
今天分享一個五花肉新的做法,用料和做法極其簡單,但是味道卻非常美味。這是我剛剛在超市買的五花肉切薄片,再切點蒜片。把五花肉和蒜放入碗中,來一小勺鹽,用手抓均勻,蓋上保鮮膜醃製半個小時,鍋中不放油,把五花肉一片一片地鋪到鍋裡。小火煎到兩面金黃。
再把醃肉時的蒜片倒入,炒到金黃入味後,用吸油紙吸掉多餘的油,一勺蜂蜜,兩勺生抽,翻炒幾下,
倒入熱水,一勺腐乳汁,蓋上蓋子,煮10分鐘,使湯汁兒基本收幹。來一碗香噴噴的米飯,把煮好的五花肉蓋在米飯上,撒上芝麻小蔥花,一到好吃又下飯的蒜香五花肉飯就做好了。
好啦,親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦,如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~