78元!來金山這家牛肉館一次吃齊7個部位,超暖入冬!

2021-02-17 金山吃喝玩樂指南


吃遍金山300家,然後告訴你,點擊上方藍字關注

這是js弄捏哈第204篇分享,截至2016年11月11日

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以前不捨得點的

這次全給我來一遍

天氣預報說金山這天降溫了

這哪是降溫,這是速凍!冷的猝不及防!


這時候能拯救世界的就只剩下一頓火鍋了!

說到火鍋,今年在金山最火的一定是潮汕牛肉了,

不過大家都知道要吃爽一頓潮汕牛肉是真有點貴,

基本上各家最便宜的嫩肉一盤就要35元左右,

再貴一點的部位基本都要40-70左右。

所以一般兩三人組隊去吃,

不算鍋底,不算酒水,不算其他蔬菜菌丸類

光7,8種部位全來一遍差不多就要在350元左右!


所以好多吃貨朋友想著為啥不每種肉取一點,

就像以前吃吉祥餛飩要來個全家福一樣~

每樣來一點結合在一起來個全牛拼盤該多好!

(以上都是鋪了個墊,好累...)

牛圖騰:你是在說我嗎?

還有

知道你們雙11花了不少錢,所以...

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(鍋底酒水除外)

活動時間僅3天,11.11~11.13

這優惠力度

我竟然不自覺得手舞足蹈了起來


這個拼盤之前做過套餐已經運行一段時間

受歡迎程度相當之高!~

穩居同類牛肉館套餐銷量排名前列!

小夥伴們這次可以單點,也可以上美團買套餐

不過依照這次活動,算下來肯定還是單點的划算喲~


召喚神龍是不行的,召喚溫暖倒是可以有!

每種部位取一點

差不多一半左右

然後工整得擺在造型別致的木臺上

真的是要顏值有顏值,要分量有分量!


每片小木板上先用一片生菜墊著

然後放上各個部位的肉

你可以每樣一點點吃過去

或者吃光一種再吃下一種

反正怎麼高興怎麼來!

想吃哪種就吃哪種

就是這麼隨性!

優雅吃法,這感覺能吃到服務員下班


漢子吃法,分享還是獨享您看著辦

這裡附個小貼士:

從瘦到肥,從葷到素:

嫩肉→五花腱→三花趾→匙皮→吊龍→肥胼→胸口朥。

這樣湯底才不會被肥肉弄得渾濁,進而影響後面涮肉的口味。

所有牛肉涮完了,再另加食材!

要亮出終極必殺了

大家小心躲閃

「噌噌」

牛圖騰現在不止有清湯潮汕鍋

還有近年風頭熱辣的重慶火鍋喲!

火鍋必備鮮毛肚 

每一片毛肚的大小都很感人 

因為都超!大!的!

毛肚的燙法的訣竅是「七上八下」

下鍋15秒左右即可

太久則會影響脆度 口感欠佳

 

吃重慶火鍋怎麼能少了鴨腸

鴨腸的涮法和毛肚相似

扔入沸騰的鍋中 輕涮10秒左右即可

入口清脆 口感超讚

而且鴨腸處理非常乾淨 吃的放心安全

 

我就靜靜的看著 鴨腸在紅湯裡涮

推薦方案:清湯+紅油鴛鴦鍋

一次完成兩個火鍋成就!

清湯鍋潮汕牛肉

紅油鍋毛肚鵝腸

一鍋兩吃

從潮汕到四川只需一筷子的時間~


還有這小環境,色彩鮮明的整個餐廳充滿活力,每一處細節都處理得很好,想必這個設計花了不少心思呢,哪能想到在這個地方,吃一頓熱氣騰騰的火鍋~

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活動時間僅3天,11.11~11.13

店名:牛圖騰潮汕牛肉火鍋(金山店)

地址:板橋西路356號(棕櫚灣北門對面)

電話:67960718


金山自媒體·哈君

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