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鴻福酒家主營粵菜、海鮮、鮑參燕翅等優質菜品，並同時開設正宗港式早茶，美味茶點多達150個品種。營業面積10000多平米，大廳可同時容納500多人用餐。收聽鴻老闆的微信號，可了解最新打折信息、同城吃貨新鮮資訊，跟吃貨做朋友，就是好吃好玩high不停！
一年之計在於春，一日之計在於晨，早茶是一種生活方式，一定要好好享受。迎合春天的新鮮氣息，鴻老爺當然也要帶給大家新鮮的驚喜：
鴻福酒家早茶全面升級啦！古早的粵式口味、中西結合的洋氣口味，還有營養豐富的當季鮮品.無論你更傾心於哪種，更多新品美味等你來嘗哦~蛋散是一款粵式古早小吃，在廣州一眾用來過年的油器中，最負盛名的就是它。個頭嬌小，鬆脆到一碰即碎，早茶時刻，怎麼能少了它的美味？杏仁粉是杏製品的一種，可保養皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩，古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水製成「杏奶」作為提神飲品，這款味道濃鬱的法式點心，甜而不膩，還帶著杏仁的香味，喜歡甜點的人千萬不要錯過。這是廣東最傳統的家鄉煎餅，薄罉有甜鹹之分，甜味可口，鹹味香酥，趁熱吃，一定要好好體會它的味道。吃過蛋撻，但你吃過椰汁雪蛤酥皮蛋撻嗎？帶著椰香的酥皮香脆感，與雪蛤的營養相結合，不僅讓味蕾感受到美味，美容更是不在話下。玉白爽滑，梅菜皇更是鹹鮮入味，與叉燒的搭配更是創意十足。如今很多人喜歡吃素，無非就是為了身體健康，春天的早茶，來一碗田園南瓜小米粥，不僅營養健康，也是一種小清新的享受。喝粥也是早茶的日常，南寧近期的天氣忽冷忽熱，清心下火粥也是再好不過的了，滋陰潤肺，養心寧神，讓你每天都有好身體。長白山區特有的原生態自然環境造就了黑木耳「肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富」的獨特優良品質，雞汁如同點睛之筆，讓這道看似普通的變得內涵十足。水庫魚的鮮甜將魚頭最精華的味道完美呈現，廚師秘制的剁椒酸辣帶甜，更突顯出魚頭的鮮甜，重口味星人，趕緊來嘗試。燒賣是早茶餐桌上必點的點心之一，菊花燒賣包皮透亮，味鹹椒香，頂端開口處用蛋黃點綴成菊花瓣狀，更顯雅致，糯米陷鬆軟而不熟爛，粒粒可數。它是粵式的古早點心之一，入口之後，皮薄餡多，湯汁充盈，豐富的餡肉清爽鮮味，再喝一口魚翅熬成的清湯，渾然天成的口感美味至極，你怎能錯過？擂沙湯圓在上海的已有70多年歷史，煮熟的湯圓在「香沙」裡滾來滾去，粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的「香沙」，故名為擂沙湯圓，這道現吃現做的點心，你一定要親自感受那種「一咬餡料就有如流沙般湧出的新鮮感覺」。百合和粟米既可清熱潤肺,又能滋補益中,有潤肺止咳、清心安神的功效，加上健脾胃的山藥，適合春季食補。香芒與布丁的碰撞讓開始變暖的春天變得更完美，精緻的造型，每吃一口都可以感受到濃濃的芒果香氣，妹紙們，趕緊來嘗試！燕窩是美容佳品，同樣是一款造型可愛的甜品，細膩的口感與豐富的營養，老少皆宜喲。
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