宅在家,教你牛軋糖,做法簡單易學,大人孩子都愛吃的小零食

2020-12-19 小童姐姐愛美食

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今天給大家推薦好吃的花生牛軋糖。這幾天家裡的牛軋糖吃完了,寶寶昨天都鬧著要給做她做牛軋糖,因為現在孩子大了,答應過她的事情她就一直記著,昨天天氣好帶她去公園玩了一上午,然後在回來的時候去了趟超市,買了幾包棉花糖,答應給孩子做的牛軋糖就要給她做,不能在孩子哪裡失信哦嘿嘿,今天一大早就起來,就準備給她做牛軋糖,其實牛軋糖的做法超級簡單,一學就會,超級簡單又好吃的牛軋糖不僅孩子愛吃,也是我看電影追劇必備小零食!下面是牛軋糖的詳細製作步驟喜歡的朋友學習一下吧。

【花生牛軋糖】

食材準備:花生米100克、黑芝麻10克、全脂奶粉100克、黃油35克、純白棉花糖160克、糯米紙40張、糖紙40張

花生牛軋糖的製作步驟:

步驟1.準備好所有的食材,棉花糖、全脂奶粉、花生米、黑芝麻還有黃油,

步驟2.準備好炒鍋燒熱放入這白芝麻小火炒出香味盛出備用,

步驟3.再把準備好的花生米倒進去小火炒熟盛出關火,

步驟4.把炒熟的花生米去皮和熟芝麻放在一起,

步驟5.取平底鍋放入黃油小火把它融化,

步驟6.把化好的黃油均勻的鋪滿鍋底,

步驟7.然後把準備好的白棉花糖放進去,

步驟8.把棉花糖完全融合和黃油融為一體,

步驟9.融合後再把全脂奶粉給放進去,用鍋鏟快速給它們翻炒融合在一起,

步驟10.然後再加入花生和黑芝麻翻炒,

步驟11.均勻翻炒所有的食材融為一體後關火,

步驟12.取出模具趁熱放進去,帶上一次性手套快速地把它鋪成你喜歡的厚度,

步驟13.等到花生牛奶糖還剩一點餘溫的時候用刀切成長條,再切成4釐米左右的小塊,

步驟14.切好所有的牛軋糖後,然後再把小塊的牛軋糖放在糯米紙上面,

步驟15.再包上一層自己喜歡的糖紙,兩頭用手擰緊就可以了,

步驟16.做好所有的牛軋糖放在一起,這小零食不僅孩子愛吃,大人也喜歡吃,所以趕緊學起來吧,這樣想吃的時候就不要再買了。

步驟16.香酥可口,好吃到爆,吃上一個就有停不下來哦,做法簡單易學,營養又美味。你學會了嗎?

溫馨小貼士:

1.再炒芝麻、花生米、和炒制其他的棉花糖等,全程只需要小火就可以了。

2.如果家裡沒有全脂奶粉其他奶粉也可以的。

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