挪威三文魚你不知道的故事:如何防止養殖三文魚逃逸

2020-12-11 大眾要聞

最近我們國家的南方很多地區因為接連不斷的暴雨,河水水位上漲,隨著洩洪流量增加,許多沿河村莊開始被河水倒灌,一些養魚大戶池塘也漫起,與河水連成一片,成千上萬的養殖魚兒逃出魚塘,四處遊走。

這種養殖魚類的成群出逃對養殖戶主的損失是巨大的,同時有些出逃的養殖魚類還會對當地的自然環境帶來隱患。

說到魚類養殖我們不得不提到一個「養殖大戶」——挪威。與大部分國家的內陸河流養殖不同,挪威的魚類養殖大部分都是海洋養殖,我們大眾特別的挪威三文魚就是海洋養殖的產物,它就生長在大西洋遠離陸地的寬闊海域。

我們都知道大西洋很大,挪威三文魚養殖在裡面是怎麼確定魚的位置呢?挪威又是怎麼對三文魚進行管理的呢?挪威三文魚養殖在海裡面,如果三文魚出逃是否會影響海洋裡面的生態環境呢?

其實挪威三文魚能在海洋裡面養殖主要得益於海水網箱,這種海水網箱特別大,周長可以達到200米,深度可達50米。這麼大的容積是為了保證三文魚在裡面有足夠的生長空間。同時挪威的三文魚管理制度要求,養殖網箱中三文魚只能佔到2.5%的容積,其餘97.5%是海水。

三文魚的海水網箱使得挪威三文魚被規定在人類希望它活動的範圍之內,並且防止了它與海洋裡面的其他生物「過分接觸」,影響海洋的生態環境。

挪威的三文魚網箱是按照養殖場離海遠近等不同自然環境情況,選擇不同類型的網箱設施,並綜合運用了計算機控制技術、新材料技術、防海水腐蝕技術、抗紫外線技術、魚類育成新技術等。這些技術的使用在保證三文魚生存環境乾淨的情況下,又能保證挪威三文魚被很好地管理。

另外,為了防止養殖的挪威三文魚出逃,挪威還採取了一系列的防出逃措施。

在設備上,挪威三文魚養殖網箱在安裝時就會被進行特別風險分析,利用閉路電視系統進行監控,並派遣潛水員下潛觀察。

在預防上,挪威三文魚養殖場會給三文魚做標記並且監控其行蹤,以區分野生三文魚和逃跑的養殖三文魚,並找出故障設備。

在法規上,只要在河裡抓到一隻逃離網箱的養殖三文魚,其所屬養殖企業就需要向河流管理協會支付500挪威克朗用於野生三文魚保護。

海洋對挪威人特別重要,因此他們一直很關注海洋資源的可持續發展,為了進一步確保不會有出逃養殖三文魚對環境造成影響,挪威建立了環境保護基金,基金規模為3,000萬挪威克朗,主要用於清理逃到河流的養殖三文魚。

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  • 外媒曝光挪威三文魚「養殖罪惡」:許多帶病魚身上布滿潰瘍
    01外媒曝光挪威三文魚「養殖罪惡」:養殖條件擁擠骯髒據報導,三文魚肉質鮮嫩,受到無數「吃貨」的喜愛,然而媒體近日曝光了挪威三文魚養殖鏈的德法公共電視臺(ARTE)14日的調查報導稱,為弄清楚2018年全世界養殖三文魚死亡數量達到5000萬條之多的原因,該臺記者深入三文魚故鄉——挪威進行了實地調查。作為三文魚生產和出口大國,挪威的三文魚年均銷售額達500億歐元。在挪威北部海域,坐落著巨大的海上三文魚「農場」,每個養殖場都養著上萬條魚。
  • 三文魚的故事
    下面我們來看看挪威人是如何養殖三文魚的——一般來說,暖流與寒流交匯的地方,就會有好漁場。三文魚產量佔世界一半以上的挪威,海岸線長達21347公裡,恰好處在北大西洋暖流與來自北極寒流的交匯處,大小海灣眾多,海水冰冷而潔淨,是三文魚生長的最佳之地,數量龐大的「海上農場」就隱藏在其間,所出產的三文魚相比別的地方,更有活力,也更鮮美。
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  • 挪威三文魚遭曝光,香港食用三文魚又出問題,這魚還能吃嗎?
    德法公共電視臺14日的調查報告稱:為弄清楚2018年全世界養殖三文魚死亡數量達到5000萬條之多的原因,該臺記者深入三文魚故鄉--挪威進行了實地調查。要知道挪威的三文魚年均銷售額達500億歐元,都是銷售到全世界各地的,挪威三文魚在中國的銷售市場龐大,是所有三文魚中銷售最好的。很顯然挪威銷售的三文魚,是存在很大的安全隱患的,更為關鍵的是,三文魚基本上都是生吃的呀!相信了解到三文魚生存的真實現狀後,大家都會有一種嘔吐感的。
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    也不知道從啥時候開始,一提到「養殖」二字,很多人會覺得那是質量差的代名詞。其實,養殖的三文魚在口感的豐潤肥美程度上可是秒殺野生的!
  • 挪威三文魚養殖幾近「無抗」!消費者放心享用
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  • 挪威三文魚又殺回來了
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