近年來,隨著廣州越來越多的港式茶餐廳開業,加上來往港粵的人越來越多,越來越頻密,大家走進港式茶餐廳消費的機率也越來越高,港式茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬鬆的就餐環境以及適中的價錢吸引了非常多的食客。其獨特的卡位,輕鬆的環境氛圍更成為年輕人聊天聚會的一個好選擇之一。
相信去過港式茶餐廳的吃貨們或喜歡追港產劇的粉絲們對茶餐廳裡存在著的各種神秘「暗語」應該不陌生:
「「喂!聽清楚先落單嘛!個客系要一碗『下火』,唔系要『靚仔』;系要一杯『茶走』,唔系『飛沙走奶』;另外再加碗『細蓉』『走青』、牛丸『加底』、茄蛋治『烘底』『飛邊』,同埋一碗『例水』添。仲有呀!系『堂食』唔系『行街』呀!仲有呀!睇唔睇到4號埋單?『單收』!」」
以上這段話你聽明白了幾個?一個?兩個?三個?甚至說一個都不懂?不懂沒關係!金羊廚房小廚今天就告訴大家這些都是什麼意思,以後去港式茶餐廳就不怕聽不懂或是鬧笑話啦!
鴛鴦 凍鴦 飛沙走奶 可力/好Q黑 06 206 306 29 爆檸 鴦走 爆甩 敗家仔 雪車 汪呀姐 杏霜 走雪/冰 茶走 走甜
你猜到幾個了?
鴛鴦 = 咖啡加奶茶兩溝
凍鴦 = 凍鴛鴦
飛沙走奶 = 唔要糖同奶
可力/好Q黑 = 好立克
06 = 檸檬可樂
206 = 熱檸檬可樂
306 = 熱熱檸檬可樂加姜
29 = 熱鮮奶
爆檸 = 檸茶
鴦走 = 咖啡加奶茶兩溝,但改落煉奶
爆甩 = 凍檸水
敗家仔 = 華田凍奶 = 凍奶茶
雪車 = 凍啡
汪呀姐 = 熱啡
杏霜=杏仁霜
走雪/冰=唔要冰
茶走=奶茶,但改落煉奶
走甜=唔要白糖漿
靚仔 靚女/米王 下火 羅友(波羅油) 油多 西多 細傭 炸面 打爛 紅湯 白湯 肥妹 夏惠姨 痾Q炒粉 生春 孖春 熟春 蛋河 攬住 隊Q住 咪嘔住 和尚跳海 走青 加色 走色 加底 扣底 雙扣 荔灣 喱腩 柱腩 腿扒 肉粒 焗豬 黑汁 白汁
你猜到幾個了?
靚仔 = 白飯
靚女/米王 = 白粥
下火 = 皮蛋瘦肉粥
羅友(波羅油) = 菠蘿面飽內夾厚片奶油
油多 = 奶油吐司;
西多 = 厚片吐司滲蛋漿煎至金黃色加奶油及糖漿同吃
細傭 = 雲吞麵
炸面 = 油炸鬼
打爛 = 炒飯
紅湯 = 羅宋湯
白湯 = 奶油湯
肥妹 = 朱古力
夏惠姨 = 西多
痾Q炒粉 = 幹炒牛河
生春 = 太陽蛋
孖春 = 雙蛋
熟春 = 熟蛋
蛋河 = 魚蛋河粉
攬住 = 蛋治或雞蛋三文治
隊Q住 = 退蛋治
咪嘔住 = 退牛治
和尚跳海 = 滾水蛋
走青 = 不要蔥花
加色 = 加腩汁/醬油
走色 = 不加腩汁/醬油
加底 = 多飯
扣底 = 少飯
雙扣 = 菜和飯都少
荔灣 = 艇仔
喱腩 = 咖喱牛腩
柱腩 = 柱候牛腩
腿扒 = 菠蘿火腿扒
肉粒 = 粟米肉粒
焗豬 = 焗豬扒飯
黑汁 = 黑椒汁
白汁 = 白菌汁
反蛋 = 三文治用煎蛋
行街 行街 睇數 候數(後數) 走數 打cat 打河 打飛機 賣菜 墮馬
你猜到幾個了?
行街 = 外賣
行街 = 外賣
睇數 = 結帳
候數(後數) = 仲有人未走,未走嘅人畀錢。
走數 = 食霸王餐。
打cat = 偷食
打河 = 分菜
打飛機 = 抹銀器
賣菜 = 傳菜
墮馬 = 請假唔返工
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