日本人認為最好吃的中國麵條，北方麵條佔5碗，南方人看後不樂意！麵條對於吃貨們的眼睛當中應該是一種非常獨特的美食了，麵條既能夠當做主食吃，其實也是能夠製作成各種各樣的小吃來吃的吃的麵條，那麼肯定要說一個國家，那就是日本，日本人都會認為世界上最好吃的麵條應該就是日本的麵條了，豚骨拉麵，那麼說到這個說法，我們先不反駁，在日本人的演講當中最好吃的這個麵條到底有哪些呢？很多南方人他們在看完了以後就不樂意了，憑啥南方麵條只佔一碗呢？
第一個刀削麵，刀削麵是山西的一種非常有特色的美食了，那麼到現在對於刀工的要求也是非常的高，麵條是要削成外薄內厚，這樣吃起來才會變得非常的筋道，如果再配著湯汁吃的話，會非常的美味，這是日本人他們喜歡刀削麵的口感，吃起來也是非常的香的，吃完了以後在嘴裡邊留香，尤其是那些刀削麵師傅的刀工，日本人看了以後更加崇拜了。
第二個蘭州拉麵，蘭州拉麵也是被稱為中華第一面，但是豚骨拉麵也被稱為中華第一面，其實像這樣的說法，仔細想想，日本以前的發展也全部都是要靠中國的這個叫法也是可以接受的，中華第一面只能是味美湯鮮的蘭州拉麵了，可是對於這個豚骨拉麵也只能夠勉強算是中華店面吧。
第三個油潑麵就是中國的麵條，最香的應該就是這個油潑麵了，遊客面作為陝西的一種特色麵食的話，它到處都充滿了陝西的風味，吃起來也是給人一種鮮香爽辣的感覺，尤其是油潑麵到調味瓶配菜和麵條上的時候，香味真的是不比聞著，都會讓人非常的想要流口水了。
第四個炸醬麵，炸醬麵是北京的一種比較有特色的小吃的，所以說收到了日本人的青睞，特別是對於炸醬麵的爽滑，到你吃到嘴裡邊的時候有一種香滑軟糯的醬汁，吃的話味道真的是特別的爽口。
第五個河南燴麵，河南的燴麵是號稱最滋補的面料，也是北方人最愛吃的一種面燴麵，吃起來也是相當的筋道寬厚，好看再加好看的湯，喝起來非常的鮮，鹹淡適宜。
第六個四川擔擔麵，我們都知道日本的食物大多都是以清淡口味為主的，那麼四川擔擔麵的麻辣仿佛就會讓日本人找到了失散的味道了，擔擔麵吃了以後，不僅味道鮮辣，而且麵條吃起來也是軟而不爛，非常的好吃。