山東菏澤有牡丹之都之稱，有牡丹、木瓜、山藥這些特產，這裡人傑地靈歷史悠久，所以人們都說菏澤出人才，因為菏澤人喜歡喝湯，早中晚三餐都有湯喝，怪不得一個個長得非常水靈。像什麼單縣羊肉湯、謝集罐子湯、胡辣湯，還有曹州名小吃丸子湯，種類繁多，讓人停下下嘴。
這家孟二白湯館，在菏澤已經開了26年了，就是老平房裡的一個小店，很簡陋，平平無奇一點都不起眼。連招牌都已經褪色了，但是每天早上來這裡吃飯的客人卻非常多，大家只為了喝這碗丸子湯。店裡沒菜單，只擺了一個大鍋，裡面煮著丸子湯，上面飄著四種丸子，10元一份，加上白胡椒粉和香菜，香氣撲鼻，讓人胃口大開。
老闆娘就坐在大門口收銀，裡面位置不多，大概有三四張桌椅，但是有一個很寬的露天壩子，湊了幾張破桌子擺在一起，有位置就可以坐。他們店是半自助，進店後自己點餐，老闆娘旁邊箱子裡放著的全是饅頭，想要幾個拿幾個，用菜盆字裝著饅頭，然後排隊去端湯，自己找位置坐下喝湯。
店裡只有四個品種，分別是純肉的豬肉丸子，豆腐丸子也叫做大白丸，豬肉粉條丸子叫作龍鬚丸，丸子很多很實惠，一份丸子湯就讓你精神抖擻煥發新能量。還有一種是滑肉，丸子比較彈牙有韌性，滑肉入口即化，還有豆腐丸子是先油炸再煮，口感非常豐富。一般在山東吃飯，主食是火燒、燒餅之類，而他們家只有饅頭，如今多了一種油餅，香香脆脆是現打的，一口油餅一口丸子，渴了再喝一口湯，真是太贊了。
別看主食是饅頭，其實這個饅頭內有乾坤，摻雜了糝子和豬油，吃起來特別順口，桌子上還有鹹菜和辣子可以隨便加，山東的辣椒是辣中帶香，吃起來很開胃，丸子湯也是大骨熬製而成，非常鮮，饅頭免費湯免費續，10元一份的早餐是不是想想就划算。如果喜歡吃他們家的丸子，還可以稱一點帶回家自己煮湯或者油炸，怎麼做都好吃。
這家店生意太好了，丸子湯一天要賣三四百碗，下午兩點賣光就關門，一天要賣三四千塊錢，老闆每天都笑不停，雖然環境差，但是東西實在，而且門口很好停車，想要來吃的記得早點來哦！