夏天這食物要多吃，做成甜品，潤腸通便抗衰老，祛口臭，不要錯過！芋圓可以說是任何甜品的絕配啊！有時間先來做芋圓，隨時都可以吃，隨心搭配，簡直不要太爽！
入夏後，天氣越來越熱了，我們當地人特別愛吃涼爽的甜品，但是有的人又會擔心甜品熱量會不會太大，是不是很容易長胖這個問題，今天給大家介紹一道簡單美味而且可以潤腸通便不會長胖的甜品——牛奶芋圓。牛奶芋圓中芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多；芋頭氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效
甜品牛奶芋圓
By 蘭雀Laciate
配料：
紫薯 2-4個、紅薯 2-4個、芋頭 半個或一個、牛奶 適量、糖 適量
烹飪步驟：
1.蒸紫薯，熟後搗成泥加入木薯粉，揉至成團並不沾手，紫薯有一定水分，可以不加水，如果喜歡吃粉多一點的，Q一點的可以多加一點粉和水。
2.蒸紅薯，熟後搗成泥加入木薯粉，揉至成團並不沾手，紅薯水分較多，如果不是粉放太多了，就不要加水了哈。
3.蒸芋頭，熟後搗成泥加入木薯粉，揉至成團並不沾手，芋頭比較幹，揉不開的話，可以適當加點水。
4.就這樣揉成一團一團備用。
5.搓成長條形，捏一小節一小節的即可， 如果喜歡比較整齊的可以用刀切，或者自己搓成圓形哈~ 我是自己吃就怎麼簡單怎麼來啦！
6.每種顏色放一點，開水煮沸後放入，煮至浮起就熟啦～撈起裝碗～
7.再切點剛剛沒用完的芋頭一起吃哦。
8.裝碗加點糖，倒入牛奶。 也可以根據自己喜好撒點乾果。 然後開吃啦！ 如果有多的可以放冰箱凍起來，想吃隨時煮就可以啦～
烹飪小貼士：
選購技巧
1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表，因為芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。
2、要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有溼潤泥土的氣息，本身也帶著一點溼氣。
3、觀察芋艿頭的整體完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好，它的品質和價格也往往是與體型成正比的，但是體型大的同時，它的外表也更加容易受損，所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕，這也就是要求保持芋艿頭的完整性。
大家覺得這道甜品怎麼樣？
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