秋深了，細火慢燉一鍋人間至味
秋寒漸濃，人的口舌愈發嚮往溫暖稠密的味道。
用一口陶鍋細火慢燉，濃油赤醬的五花肉、冒著小泡的燉菜、佐料豐盛的海鮮粥……即便是一碗軟糯回甜的白米飯，也有了與往日不同的舒心暖意。
若要為家裡添置一款新陶鍋慰勞自己、款待親朋，亦或為喬遷友人捎去貼心賀禮，眼前這款2018亞洲金點設計獎作品—— 小巨蛋M1聚能＋多功能陶鍋 ，是你的首選。
一鍋多用、天然礦石材質、貼心細節設計……堪稱完美。
再普通的食材，經過它燉煮，都會透出醇厚香味。它將會是你做出一手好菜的秘密武器。
2018亞洲金點設計獎
一口多功能陶鍋，玩轉大廚食譜
這款陶鍋，煲、燜、燉、煮，樣樣精通，美味驚人。
由泊喜紅點設計團隊出品，榮獲2018亞洲金點設計獎。
因為設計出眾，使用體驗感超好，大廚也強烈推薦。燜飯熬粥、微壓燉湯、無水料理、隔水蒸燉、川菜粵菜……都能輕鬆搞定。
隔水燉人參湯等補品藥材
/ 配置直擰式陶瓷燉罐 /
這款陶鍋，最擅長的就是煲湯、燉湯！
配置了直擰式陶瓷燉罐，可以實現隔水燉蠱。陶鍋持續通過外部沸水向內傳遞熱能，燉罐吸收熱力加快食材入味。
註：隔水燉蠱時，需先放入不鏽鋼支架，然後放入燉蠱，最後加入冷水到約燉蠱6分滿的位置即可。
同時，適用於其他鍋具，非常適合用來慢燉燕窩、人參、冬蟲夏草等補品食材。
隔水燉人參湯45分鐘，湯底清澈，人參味足，每一口湯都是幸福。隔水燉的湯，往往更更能發揮藥材功效。
隱藏式卡槽搭配密封矽膠圈，蓋上旋鈕，精燉細煮。
滾奶白魚湯、煨濃香雞湯
/ 雙重鍋蓋+深腹大容量 /
有了它，廚房新手也能做出媽媽牌靚湯！
雙層鍋蓋設計，密封性出眾，鎖住水蒸汽，保留更多食材精華。
大火燉煮煎好的魚頭，20分鐘，湯奶白、稠滑。再放入焯熟的豆腐，滾上3分鐘。調味、出鍋，味道完美。
深腹大容量設計，可以輕鬆裝下一整隻雞，輕鬆款待親朋。
註：3.8L升大容量，適合2-6人分享，一次最多能煮≈12碗米飯。
文火慢燉後的雞肉鮮嫩、酥軟而不失彈性。雞湯香濃，融進了更多蛋白質營養。
軟糯米飯，讓孩子吃到舔碗底
/ 聚能圈鍋底+加厚鍋壁，鍋內熱力循環 /
聚能圈鍋底，促進熱力循環，讓所有米均勻受熱。口感像用土灶煮出的米飯，好吃到不自覺地吃光碗底每一顆飯粒！
米與水按1:1.3～1.5，新米水少，舊米水多。先浸米20分鐘，再開火。
大火煮沸2分鐘後，轉中火20多分鐘至水漸收，轉小火5分鐘。關火，悶15分鐘，米飯Q軟噴香。
如果做煲仔飯，米飯上碼放好臘腸臘肉，窩個蛋，悶熟。可以連吃三大碗！
無水烹調，美味又健康
/ 密封性很好+鍋蓋內圓凸點+汁水回流 /
無水烹調，是指只需將食物放入陶鍋內，加入少許的鹽調味，文火慢燉，就可以依靠食物自身的水分進行烹飪。
這樣做菜，優點多多——
① 食材多汁濃鬱，凸顯食材本味。
② 減少添加調味劑，更健康。
③ 保留更多營養成分
但是，並不非所有的鍋都能做無水料理。
無水料理對鍋具的升溫均勻、密封性強、保溼保溫熱等等，都有較高的要求。泊喜陶鍋都能滿足——
這款陶鍋擁有出眾的儲熱與保溫能力，離火後，能繼續維持鍋內高溫，利用熱能實現燜煮。
內層鍋蓋的邊緣，設計了隱藏式排氣口，有很好的密封性。鍋內「蒸汽循環」，讓食材更加鮮嫩！
鍋蓋內圓凸點，能讓水蒸汽聚成水滴快速回流，保持原汁原味。
蔬菜，如番茄、洋蔥、大白菜、馬鈴薯、菇類等，是無水烹飪的底料，能提供更鮮美的汁水。在蔬菜基礎上，可以增加脂肪豐富的肉類，貝類、魚類、肉排、培根等。
省油、省水、節能又健康！煮出來的食物鮮嫩、不乾柴！
註：食材較多時，先放水分足且易熟的蔬菜，再疊加其他食材。
選材° 進口南非天然鋰輝石
更安全、更健康、更節能
/ 不怕驟冷驟熱·壽命長·多種爐具適用 /
來自南非的天然鋰輝石，具有高效傳熱及儲熱的特性，能讓熱能持續穿透食材。
菜餚燒到7-8分熟，熄火燜煮15-20分鐘，利用鍋內的餘熱讓飯菜燜熟，比普通砂鍋節能約30%呢！
能承受20℃-650℃冷熱溫差不開裂，遠高於行業標準。即使將剛燒完菜的陶鍋，拿去直接冷水衝洗也不易開裂！完勝一般的陶瓷鍋。
耐用使用壽命長，避免了每半年就要換一次鍋的煩惱。幹燒、明火、電陶爐、烤箱都能適用。
註：陶鍋不適用於電磁爐。
細節° 體貼出眾，讓你下廚遊刃有餘
/ 不怕溢湯·隔熱防燙·好清理 /
相比市面上的一般陶鍋，泊喜做的陶鍋特別注重細節。
別人做不到的，你在這裡得到滿足。
高階鍋沿設計，大火力也不怕湯汁會溢出來。
防燙加厚把手與內豁倒湯口設計，能更容易傾倒出食物，不浪費你的每一滴付出。
多功能外層鍋蓋，煲湯完可作為湯碗使用。外碗弧嘴出氣口，在當盛湯碗使用時，可讓湯勺自然倚靠固定，避免了湯勺會滑落進湯中的麻煩。
99%全釉面覆蓋，質感出眾易清洗。
中國家庭必備
慢燉的美味，超乎你想像
陶鍋這麼多，要選一款最襯手順心、性價比最高的。
泊喜的多功能陶鍋，就是家中必備的好器物。
秋風颯颯，暖心的肉菜飯食，最是治癒。
用一個好陶鍋，成就家的至味吧。
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