瀋河食品執法大隊開展2018年春季學校食堂食品安全隱患排查

2020-12-23 東北新聞網

  按照創城工作的總體要求,為進一步加強我區學校食品安全管理,鞏固學校食品安全事故應急處置和防控成果,建立長效監管機制,堅決杜絕食物中毒事件的發生,食品大隊結合我區實際,聯合區教育局組成三個學校食品安全專項行動檢查組,歷時5天完成了全區68個學校食堂的食品安全隱患排查工作。

  各檢查組按照《瀋河區餐飲服務日常監督檢查工作手冊》檢查並指導食堂補充、完善臺帳記錄、索證索票、健康檔案和消毒、留樣記錄等管理資料。審查了組織機構、人員具體分工,報告程序、救治辦法、保護現場辦法、配合調查具體內容和人員分工以及如何落實監管部門處理意見的辦法等內容。同時,對學校食堂盛裝直接入口食品的容器進行了ATP現場監測,對不合格的食堂要求必須加強清洗和消毒,同時對食堂的肉類和蔬菜進行了採樣,快檢科進行鹽酸克倫特羅和農殘的檢測。

  本次檢查,提高了全區學校食堂的食品安全管理的整體水平,最大程度消除了食品安全隱患,有效保障了廣大師生的身體健康。

  (瀋河區市場監督管理局)

相關焦點

  • 固原市開展春季學校(託幼機構)食堂及校園周邊食品安全隱患排查...
    守護校園食品安全行動的通知》(寧市監發〔2019〕21號)要求,現將固原市開展2019年春季學校(託幼機構)食堂及校園周邊食品安全隱患排查工作情況總結如下:一、高度重視,及時安排部署2019年春季學校食堂食品安全隱患排查工作我市高度重視2019年春季學校(託幼機構)食堂及校園周邊食品安全隱患排查工作,市市場監督管理局和市教育體育局聯合下發了
  • 我市開展春季食品安全風險隱患排查行動 瞄準學校食堂
    東營網訊4月24日起,市食品藥品監管局開展春季學校食堂食品安全飛行檢查和餐飲服務食品安全風險隱患排查。飛行檢查及風險隱患排查採取不發通知、不打招呼、直奔現場的方式開展,從各縣區,東營經濟技術開發區、東營港經濟開發區隨機抽取51家學校食堂、10家餐飲服務單位,其中學校食堂涵蓋大中小學校、託幼機構食堂,城區、鄉鎮學校食堂。
  • 江西省南昌市高新開發區開展學校食堂進行食品安全風險隱患排查
    摘要:為進一步加強江西省南昌市高新開發區校園食品安全監督管理,南昌高新區市場監督管理局聯合區教育中心、區公安分局對高新區已復學學校食堂進行食品安全風險隱患排查,切實落實學校食品安全主體責任,為校園食品安全保駕護航。
  • 廈門開展學校食堂食品安全隱患排查整治
    昨天,廈門市教育局發布通知,將在全市各級各類學校中繼續開展學校食堂食品安全隱患大排查大整治專項行動,要從源頭上治理食品安全隱患,最大限度減少和杜絕學生食物中毒事件的發生,維護良好的教育教學秩序。據悉,此次專項行動將對所有學校的食堂、小賣部的數量、等級、經營方式、供餐對象、供餐規模以及由供餐企業集中配送等內容進行全面梳理,除了學校開展的自查自糾、區教育局的逐一檢查外,市裡還將重點抽查,組織對學校食堂食品安全風險隱患開展集中排查,重點對學校食品安全的制度化、規範化、標準化實施情況進行全面排查,並對排查到的風險隱患進行全面分析研判,列出清單,梳理成檔,明確責任,制訂方案,落實措施,
  • ...管理局關於開展春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作總結
    根據自治區食品藥品監督管理局、教育廳《關於開展2018年春季學校食品安全專項檢查的通知》(寧食藥監發〔2018〕18號)精神,固原市市場監督管理局要求自2月28日開始至4月10日結束,對高校(含高職高專)、中等職業學校、中小學、幼兒園、託幼機構(小飯桌)等全市各類學校食堂及校園周邊的餐飲單位和食品生產經營者(校門口150米內)進行全面細緻的專項檢查,現將具體工作情況總結如下:
  • 新昌開展學校食堂食品安全隱患排查整改行動
    日前,新昌縣教體局積極貫徹落實上級主管部門文件精神,與新昌縣市場監管部門形成合力,統一部署,上下互動,聯合開展了學校食堂食品安全隱患排查整改行動
  • 江西省開展學校食品安全風險隱患排查
    原標題:江西省開展學校食品安全風險隱患排查記者4月20日從省教育廳獲悉,省市場監管局、省教育廳、省公安廳從即日起至5月10日,對各級各類學校(幼兒園)開展食品安全風險隱患排查。據省教育廳相關負責人介紹,開展風險隱患排查旨在統籌推進疫情防控和學校食品安全工作,汲取貴州省錦屏縣高級中學發生一起199名學生食物中毒事件的深刻教訓,消除食品安全風險隱患、抓好問題整改落實、建立健全長效機制,保障學生身體健康和生命安全。
  • 德州:開展學校食堂食品安全風險隱患排查 確保師生用餐安全
    1 為切實保障廣大師生的飲食安全,全面落實學校食品安全管理,排除食品安全風險隱患,有效防止食品安全事故發生,9月1日,德州市武城縣市場監督管理局組織執法人員對全縣41家學校食堂集中開展了秋季開學前食品安全檢查。
  • 安居區全面開展學校食堂風險隱患排查
    安居區全面開展學校食堂風險隱患排查 新聞來源:遂寧新聞網
  • 德州武城:開展學校食堂食品隱患排查 確保師生用餐安全
    齊魯網·閃電新聞8月31日訊 為切實保障廣大師生的飲食安全,全面落實學校食品安全管理,近日,武城縣市場監督管理局組織執法人員對全縣41家學校食堂集中開展了秋季開學前食品安全檢查。執法人員重點對各學校食堂衛生、加工操作流程、食品留樣、食品快檢室建設、單據留存及餐飲具清洗消毒、疫情防控制度落實等工作進行了檢查,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,強化食品安全監管,為有效防止食品安全事故發生提供有力保障。武城縣第二中學學生服務中心主任王磊說:「要求員工在工作期間口罩必需佩戴。
  • 山東長島縣開展春季開學前學校食品安全保障檢查
    摘要:為充分做好疫情防控期間學校開學複課前食品安全準備工作。4月13日,山東長島縣市場監管局組織執法人員重點對學校食堂就餐場所、操作間內外環境衛生、設施設備消毒、原料儲存、餐用具消毒等情況進行全面檢查。
  • 護航「開學季」食品安全,益陽市市場監管局檢查16所學校食堂
    近日,為做好全市復學工作,保障師生食品安全,益陽市市場監管局組織對全市春季開學學校及校園周邊食品安全開展專項檢查,及時消除食品安全風險隱患。本次共檢查了 16 所學校食堂和 7 家校園周邊食品經營單位。
  • 始興市場監管局開展春季高考前學校食品安全專項檢查
    為全力做好韶關始興縣2021年普通高等學校招收中等職業學校畢業生考試和高中學業水平合格性考試期間的食品安全保障工作,近日,始興縣市場監督管理局到該縣春季高考考點——始興中學、風度中學、始興縣中等職業學校三個考點開展高考前學校食品安全專項檢查。
  • 區市場監督管理局開展學校食堂食品安全及餐飲用水專項排查檢查工作
    按照省市場監督管理局《關於開展全省學校供餐就餐飲用水安全專項排查整治工作的通知》《關於進一步加強學校食品安全工作的緊急通知》的要求,由區食安辦牽頭,組織郊區市場監督管理局、教育局、公安分局、衛健局等有關部門組成聯合檢查組,自9月27日起開展學校食堂食品及飲用水安全專項檢查工作。
  • 沙坪垻青木關鎮開展學校、幼兒園食堂食品安全大排查大整治大督查
    華龍網11月6日10時訊  為貫徹落實國務院食品安全辦關於加強校園食品安全工作電視電話會議精神、加強學校幼兒園及周邊食品安全工作,保障師生飲食安全,沙坪垻青木關鎮食藥品分管領導帶隊於2018年10月29日至10月3日期間對轄區學校、幼兒園11個食堂食品安全進行了大排查大整治大督查。
  • 黔江區新華鄉開展食堂食品安全專項檢查行動
    華龍網9月1日6時30分訊(通訊員 楊田)為進一步加強養老機構、學校食堂食品安全監管工作,做好食堂食品安全隱患排查,預防食品安全事故發生。日前,重慶市黔江區新華鄉綜治辦聯合派出所對轄區敬老院、學校食堂開展一次食品安全專項檢查行動。
  • 教育部、市場監管總局聯合開展2019年秋季學校食品安全風險隱患...
    新華社北京9月6日電(記者施雨岑)記者6日從教育部獲悉,為進一步加強學校和幼兒園食品安全工作,教育部、市場監管總局聯合印發通知,開展2019年秋季學校食品安全風險隱患排查工作。  通知明確,各地市場監管部門和教育行政部門要督促學校按照相關要求進行自查。對自查中發現的隱患和問題,學校和集體用餐配送單位應立即採取整改措施,並報告教育行政部門和市場監管部門。
  • ...學校食堂(含託幼機構)及校園周邊食品安全專項整治工作總結的報告
    為了進一步加強學校食堂(含託幼機構)及校園周邊食品安全管理,切實保障廣大師生飲食安全,固原市食品藥品安全委員會辦公室、市場監督管理局結合日常監管工作實際,制定下發了《關於切實加強學校(含託幼機構)食堂及校園周邊食品安全監管工作的緊急通知》(固食藥委辦〔2018〕20號),秋季學校開學之際,採取多形式、多措施
  • 護航復學 石家莊開展學校食堂安全隱患大排查大整治
    記者 馬靜 攝長城網石家莊訊(記者馬靜)為做好高三、初三學校春季學期復學平穩有序開展,有效保障學校食堂疫情防控和食品安全工作,確保師生身體健康和飲食安全,4月21日,石家莊市市場監督管理局對裕華區內河北師範大學附屬中學、長安區內的石家莊第四中學等學校開展檢查。走進河北師範大學附屬中學,記者看到食堂內外衛生乾淨整潔。
  • 鄭州二七區開展夏季餐飲食品安全風險隱患大排查大整治
    大河報·大河客戶端記者 李嵐 為嚴守食品安全底線,確保人民群眾舌尖上的安全,昨天,鄭州市二七區市場監管局開始在全區開展夏季餐飲食品安全風險隱患大排查大整治專項行動。據介紹,這次整治的重點對象是:學校食堂及學校周邊餐飲單位、養老和救助機構食堂、建築工地食堂、醫療機構食堂、企事業單位食堂、旅遊景區和車站及周邊餐飲單位、高速公路服務區餐館、集體用餐配送單位、中央廚房、大型宴席承辦單位、城鄉結合部和農村餐飲單位、各類大排檔、小吃店、美食街以及網絡服務平臺、農村集體聚餐等。