雞翅包飯，自己在家裡做吃到爽，而且還便宜
相信很多的肉類愛好者，都是垂涎過雞翅包飯的。比如說我每次看到外面賣的，我都會走不動路，畢竟雞翅整體特別的軟嫩，而且芳香，裡面還有超好吃的米飯。可以說是非常的好吃了，特別的符合我這種無肉不歡的性格；只是它價格還是有點貴的，如果只是吃一個兩個嘗嘗鮮還可以，要是想要能夠吃到爽的話，那麼就是一筆不少的錢了。
考慮到這方面的因素，小編經過幾個月的專心琢磨，終於吃到自己製作的美食，到底如何做才能夠更好吃呢？其實做法也比較簡單，而且主要是可以吃到滿足又實惠。買上一袋大雞翅可以一個人吃到爽。所以有喜歡這一款的小夥伴們，快點過來看一下，到底應該如何去做。小編會把最近學會的一些心得和小技巧，全部都分享給大家。
首先我們從菜場購買回來大一點的雞全翅，然後我們需要把它裡面的骨頭全都去掉。在剔骨頭的這個方面是需要一些技巧的，我們需要一節一節的弄。先把第一節的肉的部分剪開，然後把骨頭暴露出來，然後把它掰斷，接著再慢慢的去弄第二節以及最後一節。其實這個是一個比較考驗技巧的細活，需要大概有五次以上的嘗試才能夠做得很好。在製作美食的這一方面，我們不應該嫌麻煩，畢竟美食回饋給我們的是巨大的滿足感。
接著我們就可以準備一些調料了，我們把三瓣的蒜切成小片，姜要切四片出來，接著要準備半個洋蔥，洋蔥算是一個很重要的輔料，所以需要的多一些。然後把我們切好了的蒜和洋蔥，還有姜放在雞翅裡面，接著再放入一勺的生抽，三勺的蠔油以及一勺的料酒。在所有的調料當中，蠔油是最值得購買的，因為它不僅在做肉類的時候可以使用，在做素菜的時候用起來也沒有任何的障礙。回歸正題，接著我們還要再加入兩勺的烤肉醬，再加入半勺的糖，最後放入一些胡椒碎，這個完全可以根據自己的口味來進行掌握，當然不要忘記放適量鹽就好。
把所有的調料和雞翅一起抓勻了之後，確定所有的雞翅上面都均勻的抹上了調料，我們就可以把它放在冰箱當中冷藏四個小時進行醃製，所以這道菜就特別建議晚上回家的時候可以提前先醃製好，這樣的話就可以回來直接製作了。
香菇大概四五朵的樣子切成丁，還有半個洋蔥，也需要切成丁的狀態。然後我們也可以加入一些豌豆玉米粒之類的。把配菜放在鍋裡面炒香，糯米飯也放進去翻炒均勻，接著加入兩勺生抽，一勺蠔油，半勺糖，適量的鹽，接著就可以出鍋了。
然後把準備好了的米飯塞在雞翅當中，接著把整個的雞翅放在燒烤的架子上，放在烤箱中烤，烤熟之後再加上一些熟的芝麻就可以了。在做完了這道菜之後才知道為什麼外面的價格那麼貴了，因為它的工序實在是很繁瑣。但是自己在家裡做，始終都是比較划算的。在周末的中午能夠吃上這樣一道美美的菜，整個人都變得明朗了起來，不管工作日經歷了什麼。都會很開心。
雞翅包飯，小主們學會了嗎？自己在家裡做吃到爽，想吃多少吃多少，而且還便宜。