蜜豆芋頭西米露
香甜的蜜豆，順滑的牛奶，加上起沙的芋頭和滑溜溜的西米，組成了這道順滑可口的甜品。這份悠閒的下午茶，讓空氣都變得格外甜蜜啊！
原料：芋頭、蜜豆、純牛奶、西米、清水。
做法步驟：
第1步、把芋頭去皮，洗乾淨。
第2步、切小塊。
第3步、放入電壓力鍋，加適量清水，燜十分鐘。
第4步、電壓力鍋內放入蜜豆，這一包用了1/4，壓五分鐘。
第5步、另用一鍋，放入清水，煮沸後放西米，大約煮15分鐘，直至西米中間只有一個小白點。期間不時攪拌，防止粘連。煮好後燜10分鐘。
第6步、煮好的西米過濾出來，倒入電壓力鍋，再倒入一包純牛奶。
第7步、攪拌幾下，即可盛出飲用，蜜豆已經夠甜了，不用再放糖。
來自 美食天下 呼嚕娃哈哈 的作品。