推薦語：杏鮑菇作為一種便宜常見的食材，卻具有杏仁的香味和鮑魚的口感。今天告訴大家杏鮑菇的一種烹飪方法，能夠讓你做出來的這道菜一定能抓住老公的胃哦！
下文轉載自作者：小鮮肉美食
杏鮑菇這樣做比鮑魚都好吃，做法簡單，全家人都愛吃！隨著人們生活質量的提高，我們對美食的要求是越來越高了。現在我們不僅要求美食的營養價值高，而且還有養生的作用，今天小編就給大家介紹一種美食，吃起來比肉還香，但是價格卻是肉的，1/3都沒有。這種美食就是我們在超市經常見的香鮑菇，相信大家應該都聽說過都吃過，但是你們知道杏鮑菇的做法嗎？
今天小編就給大家分享一種杏鮑菇的做法。我們都知道杏鮑菇的營養價值比較高，而且箱包不含有的高蛋白低脂肪是人類所需要的。並且杏鮑菇中含有的胺基酸更是人們身體美所需的。所以平時多吃一些杏鮑菇是很好的，杏鮑菇還有去脂降壓，提高免疫力，並且有助於消化的作用。想家裡有三高的或者有動脈硬化的人，都可以多吃一些性，包括會有意想不到的效果。
杏鮑菇的價格也是非常便宜的，就在上次我去超市買杏鮑菇的時候正趕上做活動，三塊錢一斤，小編買了7，8根吧，還花了不到4塊錢。所以是非常划算的。今天小編給大家介紹一種先，把我的做法吃起來比鮑魚還要香。首先我們需要先將買回來的杏鮑菇洗乾淨，然後切成厚片。然後我們在杏鮑菇上多畫幾道，因為這樣的話可以更好讓杏鮑菇入味。這個時候我們可以先起鍋燒油，把杏鮑菇倒入油鍋裡翻炒均勻。再加入料酒和蠔油，如果不喜歡吃蠔油的話也可以不加。我們在炒杏鮑菇的時候，我要看著小蘑菇兩面炒至金黃就可以撒入小蔥花出鍋了！
如果喜歡吃辣椒的話，還可以在出鍋前淋上一些辣椒油。就這樣小編用4塊錢買來的杏鮑菇做了三天的爆炒杏鮑菇，家人裡人都說非常好吃哦！有喜歡吃杏鮑菇的也可以自己在家動手做做看哦。對此，你們有什麼樣的看法呢？歡迎大家在下面評論，我們可以進行討論和分享哦！