冬瓜西瓜南瓜，為什麼沒有北瓜呢？其實是有的，北瓜就是西葫蘆。只是它不叫北瓜，今天小編要說的主角也並不是北瓜，請看我開頭寫的第一個瓜。沒錯，就是冬瓜。冬瓜是一種耐溫、耐熱的短日照植物。冬瓜的大多數品種對日照時間不敏感。它們通常在日照時間長、日照強、溫溼度適宜的條件下生長良好。
冬瓜幼苗生長發育特點：冬瓜幼苗生長發育緩慢，花芽分化和花芽開花晚，主要生育期女性花節較高，結瓜晚，生長期長。
冬瓜的苗期分為萌發期和育苗期。在萌發階段，從種子萌發到真正的葉露心。子葉通常在播種後5 - 7天出土，幼苗播種後生長緩慢，真葉在播種後7 - 10天破碎。
苗期真葉破碎為4-5片真葉。苗期基本營養生長期較慢。通常早熟品種在第一片真葉展開後開始花芽分化，晚熟品種在第三或第4片真葉展開後開始花芽分化，在短期光照和夜間低溫條件下可減少第一個雌花結。
冬瓜幼苗生長的環境條件需求
種子萌發期：冬瓜屬溫熱型，耐高溫。發芽的最佳溫度為25-30 ℃，小於15℃不能正常發芽，低於20℃萌發緩慢，雖然溫度過高，萌發速度不快，但菌體細長，生長勢不一致，溫度過低，萌發緩慢，不規律。冬瓜根系伸長和根毛生長的最低溫度分別為12攝氏度和16攝氏度。
子葉開挖與幼苗生長階段：適宜溫度為25-32攝氏度，溫度過低、光照不足、溼度過高會嚴重抑制幼苗的生長，甚至死亡。在日照時間長、光照強、溫溼度適宜的條件下，長勢良好。此外，冬瓜幼苗根系較強，吸收水分和肥料的能力較強，抗旱性也較強。對土壤條件的要求不高。鬆軟、肥沃、貧瘠的土壤有利於苗木的培育。
冬瓜育苗技術
1.播種
種子萌發和幼苗生長的最佳溫度為28-30℃、20-25℃適宜小苗移植。通常種植在2-3片真葉或4-5片真葉中。但苗期不宜超過40-50天，應在日照、環境溫度在16度以上的晴天播種。播種日期可根據不同的播種日期和育種方法確定。在長江中下遊，播種日期通常是在二月的前十天。
由於冬瓜籽有較厚的種皮和黏液，在播種前應進行處理。如果處理不當，就會導致種子腐爛。通常用溫水浸泡或藥物治療。冬瓜是蔬菜種子中發芽困難的一種，浸泡時大部分種子會浮在水面上，發芽不均勻。種子可在清水中浸泡半小時，反覆揉搓。除去種皮外的黏液後，種子可以在50-60攝氏度的溫水中浸泡。種子可以在浸泡時攪拌，直到水溫降至30攝氏度左右。因為種子浸泡的時候會浮在水面上，所以必須用什麼東西壓。種子浸泡一天一夜後，即可取出晾乾。種子置於25-30攝氏度的溫度範圍內，促進萌發，用清水反覆洗滌。3-4天後，種子可以發芽。在條件允許的情況下，採用變溫發芽法可以促進發芽率的提高。
冬瓜需要較高的溫度，苗床需要較高的溫度，土壤溫度要適當提高。一般可採用衝泡溫床和電熱邊界育苗。效果更好。通常情況下，電熱可以將低溫控制在20-25攝氏度。當挖出50%以上的頂芽時，應將覆蓋物移開，並撒上一些細土，防止種子「戴帽」。苗期出苗後，土壤溫度可降低至18-20攝氏度，防止苗期生長。
2. 苗木管理
冬瓜子葉由黃變綠時，秧苗通常移動一次。秧苗移栽後，應保持溫暖溼潤。地溫控制在25 - 28攝氏度之間。巖心破碎時，土壤溫度白天保持在25 - 28攝氏度之間，夜間保持在18 - 20攝氏度之間。
從播種到出苗，都要提高邊界溫度。保持25 - 30攝氏度的邊界溫度可以促進幼苗迅速出苗。如果連續幾天溫度低於10攝氏度，就會造成邊界層土壤過溼，種子腐爛。幼苗生長緩慢3-4天後，適當降溫有利於栽培。
培育強大的幼苗。從苗期出苗到第一次真正接觸葉片，邊緣溫度應適當降低。一般來說，邊境地區的氣溫在白天應保持在25-28度之間，晚上應保持在18-20度之間。溫度越高，幼苗越長，尤其是在夜間，下胚軸越長。播種前7-10天，幼苗應進行適當的低溫運動。白天適當增加15-20攝氏度，夜間適當增加10-12攝氏度，使種植後邊界溫度逐漸與環境保持一致。地面溫度每天較長時間高於空氣溫度，有利於根系發育和葉面積擴大，能有效抑制幼苗生長。當幼苗長到一片葉子時，白天的溫度大約是22攝氏度，晚上大約是17攝氏度。
苗期應該保持土壤溼潤，嚴格控制澆水，太多的時候，會減少苗床的溫度，並導致害蟲和疾病的發生，澆水應該光，應該在早上澆水，澆水後保持適當的通風，能減少空氣的溼度。在底肥充足的情況下，苗床一般不需要追肥。
3.種植前和育苗前的鍛鍊
種植前7 - 10天，應鍛鍊幼苗以適應開放的環境。在移植前，幼苗應澆水並切成小塊。切割後通風量可逐漸增加，可在低溫下對幼苗進行精加工。有必要避免下雨和弄溼土塊。土塊基本乾燥不分散時，可以進行移植。在溫室或塑料拱棚內種植的幼苗也應低溫回火。它可以種植，只要三片葉子在一個心臟。